採卵鶏経営 家族1人1日当り所得額別                


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜  平成 6年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     48
     16
     15
     11
      3
      3
労働力            
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     3.6
     3.9
     2.9
     4.2
     1.9
     4.4
 うち家族員数        
 人
     2.5
     2.5
     2.4
     2.8
     1.9
     2.2
規模             
  
      
      
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    15824
    21176
    11205
    15360
    7556
    20351
 年間鶏卵生産量       
 kg
   280070
   372599
   194812
   273597
   139027
   377648


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     48
     16
     15
     11
      3
      3
売上高            
  
      
      
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   297934
   246386
   294711
   333078
   380230
   377820
 廃鶏販売収入        
  
    1380
    1020
    1468
    1075
    3985
    1375
 鶏糞販売収入        
  
    8414
    3563
    8162
    17099
    6527
    5589
 その他           
  
     133
      
     425
      
      
 
 計             
  
   307861
   250969
   304766
   351252
   390743
   384784
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    54034
    49257
    54294
    59308
    60652
    52248
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    33984
    32468
    36018
    27995
    37900
    49937
  購入飼料費        
  
   182861
   179348
   189704
   181526
   179117
   176026
  労働費          
  
      
      
      
      
      
 
   雇用          
  
    9483
    13774
    5087
    8787
    4507
    16103
   家族          
  
    57804
    35405
    72257
    73132
    59320
    47281
   計           
  
    67286
    49178
    77344
    81919
    63827
    63384
  診療・医薬品費      
  
    3790
    3516
    3767
    4424
    2722
    4103
  電力・水道費       
  
    5115
    4529
    4383
    6232
    7034
    5880
  燃料費          
  
    3205
    2641
    2492
    4908
    3730
    3006
  減価償却費        
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    7137
    8893
    5758
    6253
    7379
    7660
   機器具・車輌      
  
    8220
    9569
    6698
    8630
    6940
    8409
   計           
  
    15357
    18462
    12456
    14884
    14319
    16069
  修繕費          
  
    5063
    4209
    4249
    5791
    6828
    9257
  小農具費         
  
    1186
     501
    1628
    1998
     360
     478
  消耗諸材料費       
  
    1990
    1114
    2452
    1904
    3229
    3425


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  その他雑費        
  
     989
    1856
     656
     567
     486
     75
  当期生産費用合計     
  
   320824
   297822
   335148
   332147
   319551
   331640
 期末鶏評価額        
  
    57151
    50849
    57751
    61281
    72547
    57218
 売上原価          
  
   317707
   296230
   331692
   330173
   307655
   326670
売上総利益          
  
    -9846
   -45261
   -26926
    21078
    83088
    58113
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
    9958
    12506
    10748
    6251
    7424
    8545
 その他           
  
    11690
    11662
    9347
    10669
    17062
    21930
 計             
  
    21649
    24168
    20096
    16920
    24486
    30475
営業利益           
  
   -31495
   -69429
   -47022
    4159
    58602
    27638
営業外収益計         
  
    24957
    22088
    22045
    18898
    15219
    86777
営業外費用          
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
    5274
    7378
    5674
    2126
    4114
    4754
 支払地代          
  
    1253
    1835
     461
    1624
      
    1994
 その他           
  
    9546
    4725
    11779
    7837
    2952
    36946
 計             
  
    16072
    13938
    17914
    11587
    7066
    43695
経常利益           
  
   -22609
   -61280
   -42891
    11470
    66755
    70720
経常所得           
  
    35195
   -25875
    29365
    84602
   126075
   118002
当期償還額控除所得      
  
    20138
   -52573
    18235
    80411
   111850
   104734
同上償却費加算額       
  
    35495
   -34111
    30691
    95295
   126169
   120803


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     48
     16
     15
     11
      3
      3
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
     838
    -2141
     816
    2519
    4114
    7394
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    35195
   -25875
    29365
    84602
   126075
   118002
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 kg
    1762
    1739
    1765
    1772
    1782
    1820
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4829
    4765
    4834
    4856
    4882
    4987
平均卵価           
 円
    168.8
    142.3
    167.3
    186.1
    213.5
    209.1
成鶏100羽当り飼料消費量  
 kg
    4160
    4077
    4197
    4190
    4301
    4091
飼料要求率          
  
    2.35
    2.36
    2.37
    2.33
    2.36
    2.25
成鶏淘汰率          
 %
    67.8
    57.5
    75.2
    69.9
    74.0
    71.7
成鶏へい死率         
 %
     7.9
    10.0
     7.2
     6.9
     6.4
     5.5
成鶏補充率          
 %
    80.7
    75.1
    80.7
    82.3
    102.4
    83.0
育成率(初生雛)       
 %
    97.2
    98.2
    98.3
    93.9
    98.7
    99.3
育成率(中大雛)       
 %
    99.0
    99.3
    98.7
    98.2
    99.5
    99.7
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    4359
    5666
    3748
    3451
    3506
    4623
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    68.3
    50.5
    78.1
    82.5
    75.2
    55.5
雇用依存率          
 %
    33.6
    37.5
    23.8
    36.0
    16.7
    41.4
鶏舎1m2当り年間所得     
 円
    2279
    -1745
    1794
    5792
    7053
    8515
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量  
 kg
    130.6
    130.0
    126.6
    143.0
    108.0
    131.2
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数   
 羽
     7.5
     7.5
     7.3
     8.1
     6.0
     7.2
所得率            
 %
     8.4
    -10.2
     8.7
    23.1
    31.7
    28.5


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     48
     16
     15
     11
      3
      3
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   138726
   163998
    88257
   120027
   303864
   159707
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 m2
    17.1
    17.3
    18.4
    15.7
    18.0
    14.3
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   112284
   153600
   107877
    42374
   186809
    95778
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    15056
    26699
    11131
    4191
    14225
    13267
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    13.2
   -141.4
    177.6
    11.7
    18.6
    15.3


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