肉用牛繁殖経営 成雌牛飼養頭数規模別                


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜  平成 6年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成雌牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/成雌牛1頭当り(円)

3収益性諸要因(繁殖主体経営)

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     136
     15
     42
     36
     19
     16
      8
労働力            
  
      
      
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     0.9
     0.6
     0.7
     0.8
     1.1
     1.2
     1.8
 うち家族員数        
 人
     0.9
     0.6
     0.7
     0.8
     1.1
     1.2
     1.6
飼養頭数           
  
      
      
      
      
      
      
 
 成雌牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  経産牛          
 頭
    13.2
     4.2
     6.6
    11.1
    15.5
    21.7
    52.3
  未経産牛         
 頭
     1.3
     0.2
     0.4
     1.1
     1.7
     2.8
     4.8
  計            
 頭
    14.5
     4.4
     7.0
    12.2
    17.2
    24.5
    57.1
 育成牛           
 頭
     0.9
     0.2
     0.4
     0.7
     1.6
     1.6
     2.5
 肥育牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  肉用種          
 頭
     0.0
      
     0.0
      
      
      
 
  乳用種          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  計            
 頭
     0.0
      
     0.0
      
      
      
 
耕・草地のべ面積       
  
      
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地       
 a
    185.5
    58.1
    78.9
    169.4
    113.9
    290.1
   1016.9
 個別利用借地        
 a
    74.3
    14.7
    23.0
    77.3
    118.8
    153.4
    178.4
 共同利用地         
 a
    52.0
      
    16.7
     1.1
    28.9
    361.3
 
 計             
 a
    349.3
    72.8
    127.1
    224.1
    261.7
    804.7
   1895.3
野草地面積          
 a
    69.1
    35.3
    69.2
    144.0
    21.8
    16.6
    12.5
生産・販売量         
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛            
  
      
      
      
      
      
      
 
  分娩           
 頭
    12.1
     3.4
     5.8
    10.7
    14.2
    20.1
    46.0
  販売           
 頭
    10.3
     3.3
     5.1
     8.7
    11.8
    17.0
    40.5
  保留           
 頭
     0.8
     0.5
     0.7
     0.6
     1.2
     1.1
     1.8
 育成牛           
 頭
     0.1
     0.1
     0.0
     0.1
     0.7
      
 
 肥育牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  肉用種          
  
      
      
      
      
      
      
 
   去勢若令肥育      
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   去勢壮令肥育      
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌若令肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌成牛肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   小計          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  乳用種          
  
      
      
      
      
      
      
 
   哺育・育成・一貫肥育  
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   若令肥育        
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌成牛肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   小計          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  合計           
 頭
      
      
      
      
      
      
 


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2損益/成雌牛1頭当り    
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     136
     15
     42
     36
     19
     16
      8
売上高            
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛販売収入        
  
   245504
   270618
   245268
   244479
   239641
   235411
   238384
 育成牛販売収入       
  
    2551
    4000
     941
    3519
    6354
      
 
 肥育牛販売収入       
  
      
      
      
      
      
      
 
 その他           
  
    4606
    3675
    4506
    6179
    3583
    5247
     950
 計             
  
   252662
   278293
   250715
   254177
   249578
   240658
   239334
売上原価           
  
      
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額      
  
   103473
   129103
    80487
   101211
   150778
    88172
   104515
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
      
 
  種付料          
  
    9363
    10635
    9938
    8237
    9526
    10520
    6328
  もと畜費         
  
    23314
    11723
    21058
    22900
    37281
    18721
    34771
  購入飼料費        
  
    71148
    69285
    76309
    66929
    67129
    74857
    68653
  自給飼料費        
  
    11370
    13861
    11305
    9772
    11775
    13952
    8107
  敷料費          
  
    1750
     684
    2694
    1583
    1886
    1125
     465
  労働費          
  
      
      
      
      
      
      
 
   雇用          
  
    1017
      
     751
     461
     980
    1549
    5847
   家族          
  
   151058
   238359
   181948
   128820
   134389
    91380
    84219
   計           
  
   152075
   238359
   182699
   129281
   135368
    92928
    90066
  診療・医薬品費      
  
    4600
    3756
    4711
    4577
    4858
    4685
    4914
  電力・水道費       
  
    2629
    3815
    2506
    2080
    1714
    3685
    3591
  燃料費          
  
    5730
    6466
    6432
    6225
    3589
    5367
    4249
  減価償却費        
  
      
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    13711
    20156
    13476
    12566
    12659
    13358
    11214
   機器具・車輌      
  
    18110
    14812
    18344
    18553
    20606
    20866
    9641
   家畜          
  
    25367
    25486
    25997
    25008
    27231
    24896
    19976
   草地          
  
     271
      
     296
     660
      
      
     86
   計           
  
    57460
    60453
    58112
    56788
    60495
    59120
    40916
  修繕費          
  
    6045
    7864
    6891
    2960
    5487
    8486
    8520
  小農具費         
  
    1543
    1389
    2452
     652
    1847
    1240
     955
  消耗諸材料費       
  
    1581
    2421
    1288
    1385
    1894
    1548
    1759
  賃料料金その他      
  
    5397
    2744
    5479
    4693
    9180
    3853
    7219
  当期生産費用合計     
  
   354005
   433455
   391872
   318061
   352029
   300085
   280513


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2損益/成雌牛1頭当り    
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
売上原価           
  
      
      
      
      
      
      
 
 期中成牛振替額       
  
    48038
    19702
    50775
    52206
    65114
    39324
    44909
 期末飼養牛評価額      
  
   109073
   138218
    79934
   105380
   162859
    97741
   118953
 売上原価          
  
   300366
   404638
   341651
   261686
   274834
   251192
   221165
売上総利益          
  
   -47705
   -126344
   -90936
    -7509
   -25256
   -10534
    18169
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
    13243
    14205
    18475
    10781
    10715
    10351
    6837
 その他           
  
    17574
    16751
    18334
    17077
    17928
    18651
    14373
 計             
  
    30817
    30956
    36809
    27858
    28643
    29002
    21210
営業利益           
  
   -78522
   -157301
   -127745
   -35367
   -53899
   -39536
    -3041
営業外収益          
  
      
      
      
      
      
      
 
 生産・出荷奨励金      
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛価格補填金       
  
      
      
      
      
      
      
 
 成牛処分益         
  
    2986
    1021
    3332
    5426
    1229
    1698
     626
 その他           
  
    14435
    5395
    13554
    14565
    18645
    19126
    16054
 計             
  
    17421
    6416
    16886
    19991
    19874
    20824
    16680
営業外費用          
  
      
      
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
    10339
    2058
    12294
    7287
    12049
    18090
    9777
 支払地代          
  
    2062
    2330
    1505
    2625
    1885
    2480
    1537
 成牛処分損         
  
    10843
    5057
    13414
    12606
    10269
    9310
    4690
 その他           
  
    1120
     56
     873
    1568
    1302
    1629
     947
 計             
  
    24365
    9501
    28086
    24086
    25505
    31508
    16951
経常利益           
  
   -85465
   -160386
   -138946
   -39463
   -59531
   -50221
    -3312
経常所得           
  
    65593
    77974
    43003
    89357
    74857
    41159
    80907
当期償還額控除所得      
  
    42208
    39614
    23404
    72632
    48578
    11007
    56163
同上償却費加算額       
  
    99668
   100068
    81516
   129420
   109073
    70126
    97079


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3収益性諸要因(繁殖主体経営)
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     136
     15
     42
     36
     19
     16
      8
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    1067
     569
     435
    1564
    1261
     962
    2835
成雌牛1頭当り年間経常所得  
 円
    65593
    77974
    43003
    89357
    74857
    41159
    80907
成雌牛1頭当り子牛販売保留頭数
 頭
     0.8
     0.9
     0.8
     0.8
     0.8
     0.7
     0.8
平均分娩間隔         
 月
    13.1
    13.5
    13.6
    13.0
    12.8
    12.5
    13.2
受胎に要した種付回数     
 回
     1.6
     2.0
     1.7
     1.5
     1.7
     1.5
     1.5
雌子牛1頭当り販売保留価格  
 円
   296550
   342254
   302947
   283347
   274879
   280991
   336300
販売・保留時日令       
日令
     302
     330
     303
     297
     291
     305
     299
販売・保留時体重       
 kg
     266
     286
     267
     260
     260
     273
     251
日令体重           
 kg
    0.88
    0.87
    0.89
    0.88
    0.89
    0.90
    0.85
去勢子牛1頭当り販売保留価格 
 円
   363167
   332624
   367154
   367179
   364286
   372861
   348955
販売・保留時日令       
日令
     282
     276
     281
     281
     286
     289
     281
販売・保留時体重       
 kg
     287
     282
     288
     288
     284
     296
     273
日令体重           
 kg
    1.02
    1.03
    1.03
    1.03
    1.00
    1.03
    0.98
労働力1人当り成雌牛飼養頭数 
 頭
    15.9
     8.8
    11.6
    16.7
    16.6
    21.7
    34.3
成雌牛1頭当り年間労働時間  
時間
     176
     285
     218
     147
     146
     108
     80
成雌牛1頭当り飼養管理労働時間
時間
     125
     192
     151
     111
     109
     84
     48
飼料生産のべ10a当り労働時間
時間
     41
     72
     55
     43
     21
     14
     12
雇用依存率          
 %
     1.0
      
     0.4
     0.4
     1.1
     1.6
     7.1
成雌牛1頭当り耕・草地のべ面積
 a
    19.8
    16.5
    17.3
    18.5
    15.3
    34.1
    27.2
成雌牛1頭当り借入地面積   
 a
     5.1
     3.1
     3.2
     6.6
     7.1
     6.6
     4.5
借入地依存率         
 %
    28.2
    21.2
    21.9
    28.0
    44.4
    29.1
    34.4
借入地10a当り年間支払地代 
 円
    4997
    7909
    4703
    4541
    4433
    4006
    9160
成雌牛1頭当り野草地面積   
 a
     7.7
     8.5
    11.0
    11.6
     1.3
     0.7
     0.2
所得率            
 %
    12.5
    14.7
    -1.0
    15.1
    24.8
    14.5
    34.2


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     136
     15
     42
     36
     19
     16
      8
成雌牛1頭当り施設機器具投資額
 円
   279578
   358937
   284806
   268318
   264141
   267835
   214144
成雌牛1頭当り資金借入残高  
 円
   241828
   217823
   171727
   204775
   283002
   441236
   325007
成雌牛1頭年間借入金償還負担額
 円
    23336
    38360
    19599
    16725
    25929
    30153
    24745
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    24.7
    27.7
    -29.8
    -13.9
    27.2
    187.3
    148.4


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