酪農経営(都府県) 1頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜 平成 6年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)
2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)
3収益性諸要因
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
314
|
63
|
188
|
63
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.4
|
2.3
|
2.4
|
2.5
|
うち家族員数
|
人
|
2.3
|
2.2
|
2.3
|
2.4
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
32.5
|
30.6
|
33.4
|
31.8
|
未経産牛
|
頭
|
6.2
|
5.7
|
6.4
|
5.9
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
a
|
285.1
|
425.7
|
230.8
|
306.6
|
個別利用貸地
|
a
|
329.8
|
693.9
|
218.8
|
297.1
|
共同利用地
|
a
|
41.8
|
41.1
|
38.4
|
52.8
|
計
|
a
|
662.8
|
1159.5
|
489.4
|
683.4
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
239716
|
212616
|
247357
|
244016
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
238895
|
212201
|
246459
|
243018
|
子牛
|
頭
|
18.5
|
16.9
|
19.1
|
18.6
|
育成牛
|
頭
|
0.8
|
1.0
|
0.6
|
1.2
|
肥育牛
|
頭
|
0.3
|
|
0.4
|
0.5
|
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2損益/経産牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
314
|
63
|
188
|
63
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
747886
|
680215
|
752101
|
802980
|
子牛育成牛販売収入
|
|
25532
|
26068
|
24188
|
29007
|
肥育牛販売収入
|
|
3789
|
|
3243
|
9209
|
その他
|
|
8745
|
7826
|
8366
|
10796
|
計
|
|
785952
|
714109
|
787897
|
851992
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
100542
|
106181
|
99573
|
97795
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
9711
|
9843
|
9813
|
9277
|
もと畜費
|
|
22707
|
28896
|
21581
|
19877
|
購入飼料費
|
|
338299
|
338934
|
345364
|
316580
|
自給飼料費
|
|
16798
|
20869
|
15483
|
16651
|
敷料費
|
|
3023
|
3305
|
2971
|
2894
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
6072
|
6627
|
5986
|
5775
|
家族
|
|
151634
|
152215
|
148675
|
159884
|
計
|
|
157706
|
158842
|
154661
|
165659
|
診療・医薬品費
|
|
15374
|
17742
|
15171
|
13610
|
電力・水道費
|
|
15943
|
16045
|
16141
|
15251
|
燃料費
|
|
10533
|
13582
|
9636
|
10162
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19373
|
20332
|
20666
|
14558
|
機器具・車輌
|
|
34935
|
43724
|
33670
|
29920
|
家畜
|
|
49458
|
50568
|
49152
|
49262
|
草地
|
|
252
|
975
|
72
|
68
|
計
|
|
104018
|
115599
|
103560
|
93807
|
修繕費
|
|
16920
|
20146
|
15711
|
17298
|
小農具費
|
|
5464
|
6078
|
5236
|
5533
|
消耗諸材料費
|
|
8658
|
9009
|
8789
|
7917
|
賃料料金その他
|
|
17607
|
24376
|
16736
|
13435
|
当期生産費用合計
|
|
742761
|
783265
|
740853
|
707950
|
表頭項目へ戻る
2損益/経産牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
96990
|
103413
|
96790
|
91163
|
期末飼養牛評価額
|
|
100867
|
98870
|
100585
|
103706
|
売上原価
|
|
645447
|
687163
|
643052
|
610876
|
売上総利益
|
|
140506
|
26946
|
144845
|
241116
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
41325
|
36529
|
42430
|
42825
|
その他
|
|
43509
|
52415
|
42798
|
36724
|
計
|
|
84834
|
88944
|
85228
|
79549
|
営業利益
|
|
55672
|
-61999
|
59618
|
161568
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
1476
|
1370
|
1612
|
1174
|
その他
|
|
25324
|
22453
|
25353
|
28108
|
計
|
|
26800
|
23823
|
26965
|
29282
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
21092
|
36944
|
19385
|
10335
|
支払地代
|
|
3136
|
3366
|
2924
|
3538
|
経産牛処分損
|
|
32328
|
44641
|
32060
|
20814
|
その他
|
|
3513
|
3965
|
3754
|
2341
|
計
|
|
60069
|
88916
|
58123
|
37028
|
経常利益
|
|
22403
|
-127092
|
28460
|
153822
|
経常所得
|
|
174037
|
25124
|
177135
|
313705
|
当期償還額控除所得
|
|
124920
|
-55505
|
131030
|
287112
|
同上償却費加算額
|
|
228938
|
60094
|
234589
|
380919
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
314
|
63
|
188
|
63
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
2521
|
479
|
2641
|
4206
|
経産牛1頭当り年間経常所得
|
円
|
174037
|
25124
|
177135
|
313705
|
経産牛1頭当り年間産乳額
|
円
|
747886
|
680215
|
752101
|
802980
|
経産牛1頭当り年間産乳量
|
kg
|
7283
|
6756
|
7329
|
7672
|
搾乳牛率
|
%
|
87.4
|
86.7
|
87.5
|
87.7
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.8
|
13.7
|
13.8
|
13.7
|
1乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
1.9
|
2.1
|
1.9
|
1.8
|
経産牛事故率
|
%
|
9.6
|
11.9
|
9.5
|
7.3
|
生乳1kg当り平均価格
|
円
|
101.6
|
99.9
|
101.7
|
103.1
|
平均乳脂率
|
%
|
3.76
|
3.77
|
3.75
|
3.79
|
乳飼比(育成牛その他を含む)
|
%
|
45.3
|
50.0
|
45.8
|
39.1
|
労働力1人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
14.2
|
14.0
|
14.5
|
13.3
|
経産牛1頭当り年間労働時間
|
時間
|
175
|
184
|
168
|
187
|
経産牛1頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
154
|
162
|
148
|
164
|
飼料生産のべ10a当り労働時間
|
時間
|
14.9
|
19.1
|
14.7
|
10.8
|
雇用依存率
|
%
|
3.1
|
3.4
|
3.1
|
3.0
|
経産牛1頭当り供用土地面積
|
a
|
20.2
|
32.1
|
15.6
|
22.3
|
経産牛1頭当り借入地面積
|
a
|
10.3
|
18.9
|
7.3
|
10.4
|
借入地依存率
|
%
|
50.7
|
85.8
|
40.3
|
46.5
|
借入地10a当り年間支払地代
|
円
|
5348
|
3976
|
5655
|
5946
|
所得率
|
%
|
21.7
|
3.1
|
22.8
|
37.3
|
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4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
314
|
63
|
188
|
63
|
経産牛1頭当り施設機器具投資額
|
円
|
403946
|
405837
|
429030
|
327201
|
経産牛1頭当り資金借入残高
|
円
|
486860
|
813502
|
448259
|
275407
|
経産牛1頭年間借入金償還負担額
|
円
|
49117
|
80628
|
46105
|
26592
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
-35.9
|
-273.4
|
28.6
|
8.8
|
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