酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り所得額別             


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜  平成 6年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     314
     17
     47
     124
     89
     37
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.4
     2.5
     2.3
     2.4
     2.3
     2.6
 うち家族員数         
 人
     2.3
     2.2
     2.2
     2.3
     2.2
     2.6
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    32.5
    32.3
    29.9
    34.4
    31.6
    32.1
 未経産牛           
 頭
     6.2
     4.0
     6.3
     6.6
     6.0
     5.9
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    285.1
    415.2
    421.3
    228.1
    283.1
    248.2
 個別利用貸地         
 a
    329.8
   1609.5
    353.2
    219.5
    267.6
    231.4
 共同利用地          
 a
    41.8
    122.9
    10.6
    51.6
    26.0
    49.3
 計              
 a
    662.8
   2147.6
    783.6
    500.7
    596.7
    528.9
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   239716
   226211
   207780
   251040
   240019
   247813
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   238895
   225910
   207324
   250199
   238973
   246891
  子牛            
 頭
    18.5
    17.3
    16.6
    19.3
    18.5
    19.0
  育成牛           
 頭
     0.8
     1.7
     0.9
     0.7
     0.7
     1.5
  肥育牛           
 頭
     0.3
      
      
     0.5
     0.1
     0.9


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     314
     17
     47
     124
     89
     37
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   747886
   667189
   685672
   742919
   775007
   815401
 子牛育成牛販売収入      
  
    25532
    28635
    25496
    23320
    25572
    31468
 肥育牛販売収入        
  
    3789
      
      
    4595
     448
    15680
 その他            
  
    8745
    7570
    8366
    7154
    10224
    11544
 計              
  
   785952
   703394
   719534
   777987
   811252
   874094
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
   100542
   105136
   106461
    98269
   100010
    99814
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    9711
    8271
    10692
    10029
    9181
    9337
  もと畜費          
  
    22707
    32563
    27179
    21880
    20080
    21585
  購入飼料費         
  
   338299
   337412
   340398
   349863
   329176
   319229
  自給飼料費         
  
    16798
    16457
    22555
    14949
    17640
    13814
  敷料費           
  
    3023
    1343
    4083
    2950
    2901
    2986
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    6072
    11526
    4938
    6836
    5047
    4914
   家族           
  
   151634
   154633
   151150
   145793
   153877
   165054
   計            
  
   157706
   166159
   156087
   152629
   158924
   169968
  診療・医薬品費       
  
    15374
    14075
    19096
    15471
    14150
    13861
  電力・水道費        
  
    15943
    20327
    14467
    16831
    14619
    16013
  燃料費           
  
    10533
    12107
    14034
    9469
    9684
    10975
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19373
    20607
    20397
    20286
    19653
    13773
   機器具・車輌       
  
    34935
    49712
    41288
    32795
    33874
    29796
   家畜           
  
    49458
    51658
    50237
    49056
    49054
    49776
   草地           
  
     252
    3370
     88
     70
     103
 
   計            
  
   104018
   125346
   112010
   102207
   102685
    93345
  修繕費           
  
    16920
    19499
    20364
    15754
    15164
    19487
  小農具費          
  
    5464
    7977
    5542
    5100
    5832
    4546
  消耗諸材料費        
  
    8658
    9754
    8690
    9299
    7817
    7988
  賃料料金その他       
  
    17607
    41056
    18135
    18977
    12490
    13876
  当期生産費用合計      
  
   742761
   812346
   773333
   745408
   720343
   717010


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    96990
    92177
   106775
    95070
    99857
    86312
 期末飼養牛評価額       
  
   100867
    98180
   100136
    98455
    99523
   114345
 売上原価           
  
   645447
   727126
   672884
   650152
   620973
   616167
売上総利益           
  
   140506
   -23732
    46650
   127836
   190279
   257927
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    41325
    40645
    35511
    41238
    43897
    43128
 その他            
  
    43509
    60608
    49564
    44174
    39370
    35686
 計              
  
    84834
   101253
    85075
    85413
    83267
    78813
営業利益            
  
    55672
   -124985
   -38425
    42423
   107012
   179114
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    1476
    1834
    1173
    1767
    1090
    1646
 その他            
  
    25324
    18806
    24396
    27654
    21973
    29748
 計              
  
    26800
    20640
    25568
    29421
    23063
    31394
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    21092
    58760
    29419
    21733
    14125
    7819
 支払地代           
  
    3136
    2268
    3692
    3087
    3379
    2408
 経産牛処分損         
  
    32328
    51521
    41542
    35303
    24098
    21630
 その他            
  
    3513
    5363
    3378
    3795
    3157
    2747
 計              
  
    60069
   117912
    78032
    63917
    44759
    34603
経常利益            
  
    22403
   -222257
   -90888
    7927
    85316
   175904
経常所得            
  
   174037
   -67623
    60262
   153720
   239193
   340957
当期償還額控除所得       
  
   124920
   -213840
    3755
   104020
   204320
   313533
同上償却費加算額        
  
   228938
   -88494
   115765
   206227
   307005
   406878


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     314
     17
     47
     124
     89
     37
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2521
    -725
     933
    2343
    3420
    4469
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   174037
   -67623
    60262
   153720
   239193
   340957
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   747886
   667189
   685672
   742919
   775007
   815401
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    7283
    6626
    6821
    7233
    7545
    7707
搾乳牛率            
 %
    87.4
    87.8
    86.4
    87.6
    87.4
    87.7
平均分娩間隔          
 月
    13.8
    14.7
    13.5
    13.8
    13.8
    13.6
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     1.9
     2.5
     2.0
     2.0
     1.8
     1.7
経産牛事故率          
 %
     9.6
    10.0
    12.4
     9.5
     8.6
     8.2
生乳1kg当り平均価格      
 円
    101.6
    100.4
    99.6
    102.0
    101.6
    103.6
平均乳脂率           
 %
    3.76
    3.76
    3.77
    3.75
    3.77
    3.78
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    45.3
    50.5
    49.9
    46.9
    42.3
    38.9
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    14.2
    13.1
    14.2
    14.6
    14.3
    13.0
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     175
     185
     183
     166
     171
     197
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     154
     163
     161
     147
     149
     177
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    14.9
    14.5
    20.6
    16.1
    11.9
    10.1
雇用依存率           
 %
     3.1
     5.0
     2.9
     3.5
     2.7
     2.2
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    20.2
    54.8
    23.4
    15.4
    19.8
    17.5
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.3
    39.8
    11.1
     7.0
     9.5
     8.5
借入地依存率          
 %
    50.7
    39.5
    102.6
    38.6
    44.7
    44.6
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    5348
    3001
    4206
    6226
    5358
    5331
所得率             
 %
    21.7
    -11.1
     8.5
    20.1
    29.8
    39.7


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     314
     17
     47
     124
     89
     37
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   403946
   459900
   385651
   395668
   449731
   319089
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   486860
   1179360
   689144
   496319
   339228
   235140
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    49117
   146216
    56507
    49700
    34873
    27422
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    -35.9
   -1644.5
    229.7
    34.1
    15.0
     8.3


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