肉用牛肥育経営（乳用種若齢肥育） 家族１人１日当り所得額別

集計対象期間：平成１２年（平成１２年 ７月 〜 平成１３年 ６月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		12				1	11
労働力
労働力員数	人	1.8				0.7	1.9
うち家族員数	人	1.6				0.5	1.7
飼養頭数
成雌牛
経産牛	頭
未経産牛	頭
計	頭
育成牛	頭
肥育牛
肉用種	頭
乳用種	頭	217.1				82.9	229.3
計	頭	217.1				82.9	229.3
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	19.2				170.0	5.5
個別利用借地	ａ
共同利用地	ａ
計	ａ	19.2				170.0	5.5
野草地面積
生産・販売量
子牛
分娩	頭
販売	頭
保留	頭
育成牛	頭
肥育牛
肉用種
去勢若令肥育	頭
去勢壮令肥育	頭
雌若令肥育	頭
雌成牛肥育	頭
小計	頭
乳用種
哺育・育成・一貫肥育	頭
若令肥育	頭	180.2				88.0	188.5
雌成牛肥育	頭
小計	頭	180.2				88.0	188.5
合計	頭	180.2				88.0	188.5

２．損益（補助金を圧縮する場合）／肥育牛１頭当り（円）

２．損益／肥育牛１頭当り	単位 円	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		12				1	11
売上高
子牛販売収入
育成牛販売収入
肥育牛販売収入		347,357				460,259	337,093
その他		24,782				20,485	25,173
計		372,140				480,744	362,267
売上原価
期首飼養牛評価額		210,099				322,525	199,878
当期生産費用
種付料
もと畜費		98,343				118,842	96,480
購入飼料費		133,046				167,720	129,894
自給飼料費		156				1,869
敷料費		6,873				7,779	6,791
労働費
雇用		1,301				3,303	1,119
家族		22,438				27,503	21,977
計		23,739				30,806	23,096
診療・医薬品費		5,690				1,310	6,088
電力・水道費		5,225				2,981	5,429
燃料費		2,404				1,163	2,517
減価償却費
建物・構築物		6,063				16,934	5,075
機器具・車輌		879				4,009	594
家畜
草地
計		6,942				20,943	5,669
修繕費		4,719				1,494	5,012
小農具費		1,141				496	1,200
消耗諸材料費		5,075				2,567	5,303
賃料料金その他		4,265					4,652
当期生産費用合計		297,616				357,970	292,129
期中成牛振替額
期末飼養牛評価額		226,954				250,434	224,819
売上原価		280,761				430,061	267,188
売上総利益		91,379				50,683	95,078
販売費・一般管理費
販売経費		12,147				39,854	9,628
その他		10,310				4,521	10,836
計		22,457				44,375	20,464
営業利益		68,922				6,308	74,614
営業外収益
成牛処分益
その他		18,525				6,378	19,629
計		18,525				6,378	19,629
営業外費用
支払利息		4,920				9,815	4,475
支払地代		246					269
成牛処分損
その他		6,544					7,138
計		11,710				9,815	11,882
経常利益		75,737				2,871	82,362
経常所得		98,175				30,374	104,339
当期償還額控除所得		84,689				30,374	89,627
同上償却費加算額		91,631				51,317	95,296

３．収益性諸要因分析（肥育主体経営）

３．収益性諸要因分析（肥育主体経営）	単位	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		12				1	11
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	18,525				5,036	19,751
肥育牛１頭当り年間経常所得	円	98,175				30,374	104,339
労働力１人当り肥育牛飼養頭数	頭	118.8				118.4	118.8
肥育牛１頭当り年間労働時間	時間	21				19	21
肥育牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	17				10	18
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	15				15
雇用依存率	％	8.8				22.2	7.5
肥育牛１頭当り耕・草地のべ面積	ａ	0.2				2.1	0.1
肥育牛１頭当り借入地面積	ａ
借入地依存率	％
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円
肥育牛１頭当り野草地面積	ａ
所得率	％	26.7				6.3	28.5

４．収益性諸要因分析（乳用種の場合）

４．収益性諸要因分析（乳用種の場合）	単位	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		12				1	11
肥育牛１頭当り販売価格	円	415,847				433,585	414,235
肉牛生体１�s当り販売価格	円	526				501	529
実際販売単価（枝肉出荷の場合）	円	792				825	781
肥育牛１頭当り出荷時体重	�s	789				865	783
もと牛１頭当り購入・保留価格	円	79,266				73,040	79,832
もと牛生体１�s当り導入価格	円	270				254	272
導入時平均もと牛体重	�s	292				288	292
年間肥育回転率	回	0.83				1.06	0.81
平均肥育日数	日	445				459	444
販売肥育牛１頭１日当り増体重	�s	1.12				1.26	1.11
対導入頭数事故率	％	2.4				4.3	2.2
対常時頭数事故率	％	2.1				4.8	1.9

５．施設投資・資金借入状況

５．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		12				1	11
肥育牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	90,173				235,560	76,956
肥育牛１頭当り資金借入残高	円	115,205					125,678
肥育牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	13,486					14,712
経常所得対借入金償還額比率	％	12.8					14.0