酪農経営(都府県) 1頭所得の上位中位下位別            


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集計対象期間:平成12年(平成12年 7月 〜  平成13年 6月)

1.経営の概要
2.損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)
3.収益性諸要因分析
4.施設投資・資金借入状況


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1.経営の概要          
単位
 全  体 
下  位
20%
中  位
60%
上  位
20%
集計件数              
 
        129
         26
         77
         26
労働力             
 労働力員数          
        2.8
        3.0
        2.7
        2.7
 うち家族員数         
        2.6
        2.7
        2.6
        2.5
飼養頭数            
 経産牛            
       44.6
       56.8
       41.9
       40.5
 未経産牛           
       11.2
       12.9
       11.6
        8.3
耕・草地のべ面積        
 個別利用自作地        
      386.6
      348.9
      438.7
      270.3
 個別利用借地         
      323.9
      221.6
      377.6
      267.4
 共同利用地          
      124.2
        3.5
       75.1
      390.5
 計              
      830.9
      574.0
      884.8
      928.2
生産・販売量          
 産乳量            
s
    388,745
    492,325
    361,358
    366,270
 販売量            
  牛乳            
s
    387,192
    490,952
    359,667
    364,946
  子牛            
       24.7
       33.7
       21.5
       25.0
  育成牛           
        0.5
        0.1
        0.8
        0.3
  肥育牛           
        0.8
           
        1.1
        0.6


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2.損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
下  位
20%
中  位
60%
上  位
20%
集計件数              
 
        129
         26
         77
         26
売上高             
 牛乳販売収入         
 
    841,821
    823,959
    825,986
    906,578
 子牛育成牛販売収入      
 
     34,682
     32,492
     32,529
     43,248
 肥育牛販売収入        
 
      4,133
           
      4,186
      8,108
 その他            
 
     10,623
      6,466
      9,777
     17,287
 計              
 
    891,259
    862,917
    872,478
    975,221
売上原価            
 期首飼養牛評価額       
 
     75,766
     76,874
     78,924
     65,303
 当期生産費用         
  種付料           
 
     11,593
      9,786
     11,910
     12,463
  もと畜費          
 
     16,368
      5,307
     18,407
     21,392
  購入飼料費         
 
    342,836
    368,740
    336,997
    334,224
  自給飼料費         
 
     12,962
      9,949
     15,578
      8,226
  敷料費           
 
      4,055
      5,648
      4,058
      2,450
  労働費           
   雇用           
 
     10,335
     11,815
      9,553
     11,171
   家族           
 
    158,265
    144,665
    154,135
    184,094
   計            
 
    168,600
    156,481
    163,689
    195,265
  診療・医薬品費       
 
     24,357
     28,028
     21,475
     29,218
  電力・水道費        
 
     19,921
     22,108
     18,617
     21,597
  燃料費           
 
     12,136
      9,333
     12,306
     14,438
  減価償却費         
   建物・構築物       
 
     20,126
     25,790
     18,800
     18,387
   機器具・車輌       
 
     35,547
     47,129
     34,587
     26,808
   家畜           
 
     58,788
     61,864
     56,960
     61,127
   草地           
 
         24
        117
           
           
   計            
 
    114,485
    134,900
    110,348
    106,322
  修繕費           
 
     23,509
     25,052
     25,337
     16,554
  小農具費          
 
      7,729
      8,129
      7,144
      9,060
  消耗諸材料費        
 
     14,066
     12,611
     14,853
     13,190
  賃料料金その他       
 
     21,838
     24,471
     23,857
     13,226
  当期生産費用合計      
 
    794,455
    820,542
    784,576
    797,626
 期中経産牛振替額       
 
     74,883
     63,408
     77,269
     79,290
 期末飼養牛評価額       
 
     84,692
     82,817
     89,231
     73,126
 売上原価           
 
    710,646
    751,191
    697,000
    710,513
売上総利益           
 
    180,613
    111,726
    175,479
    264,708
販売費・一般管理費       
 販売経費           
 
     50,020
     55,781
     45,224
     58,463
 その他            
 
     59,576
     65,822
     59,117
     54,689
 計              
 
    109,596
    121,602
    104,341
    113,152
営業利益            
 
     71,017
     -9,877
     71,138
    151,556
営業外収益           
 経産牛処分益         
 
      3,465
      2,800
      3,705
      3,418
 その他            
 
     37,977
     42,053
     36,040
     39,636
 計              
 
     41,441
     44,853
     39,744
     43,054
営業外費用           
 支払利息           
 
      6,856
     10,876
      6,273
      4,561
 支払地代           
 
      5,412
      6,213
      6,014
      2,830
 経産牛処分損         
 
     20,470
     25,712
     19,618
     17,750
 その他            
 
      3,988
      5,776
      4,100
      1,870
 計              
 
     36,726
     48,577
     36,005
     27,010
経常利益            
 
     75,732
    -13,601
     74,877
    167,600
経常所得            
 
    233,997
    131,065
    229,012
    351,694
当期償還額控除所得       
 
    197,410
     84,940
    195,832
    314,554
同上償却費加算額        
 
    311,895
    219,841
    306,180
    420,875


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3.収益性諸要因分析        
単位
 全  体 
下  位
20%
中  位
60%
上  位
20%
集計件数           
 
        129
         26
         77
         26
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
      3,816
      2,360
      3,742
      5,492
経産牛1頭当り年間経常所得   
    233,997
    131,065
    229,012
    351,694
経産牛1頭当り年間産乳額    
    841,821
    823,959
    825,986
    906,578
経産牛1頭当り年間産乳量    
s
      8,680
      8,408
      8,620
      9,129
搾乳牛率            
       86.9
       86.7
       86.4
       88.6
平均分娩間隔          
       14.0
       13.8
       14.0
       14.2
受胎に要した種付回数      
        2.1
        2.1
          2
        2.1
経産牛事故率          
        8.1
        8.1
        7.9
        8.5
生乳1s当り平均価格      
       96.5
       98.1
       95.6
       97.8
平均乳脂率           
       3.86
       3.86
       3.85
       3.87
乳飼比(育成牛その他を含む)  
       40.8
       45.0
       40.7
       36.9
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
       16.2
       18.6
       15.7
       15.4
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
        148
        132
        150
        160
経産牛1頭当り年間飼養管理労働時間
時間
        131
        116
        130
        146
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
       11.7
       13.9
       11.9
        9.1
雇用依存率           
        4.9
        6.6
        4.3
        5.1
経産牛1頭当り供用土地面積   
       20.0
       13.3
       23.0
       17.9
経産牛1頭当り借入地面積    
        8.5
        5.2
       10.2
        6.8
借入地依存率          
       37.0
       25.8
       41.3
       35.5
借入地10a当り年間平均支払地代  
      8,877
     10,363
      9,460
      5,685
所得率             
       26.2
       15.5
       26.4
       36.4


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4.施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
下  位
20%
中  位
60%
上  位
20%
集計件数              
 
        129
         26
         77
         26
経産牛1頭当り施設機器具平均投資額 
    394,069
    527,887
    367,408
    339,208
経産牛1頭当り資金借入残高   
    238,059
    319,252
    235,069
    165,721
経産牛1頭当り年間借入金償還負担額 
     36,587
     46,124
     33,180
     37,141
経常所得対借入金償還額比率   
       19.1
       41.1
       14.5
       10.5


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