酪農経営（北海道） 家族１人１日当り所得額別

集計対象期間：平成１３年（平成１３年 １月 〜 平成１３年１２月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		25				9	16
労働力
労働力員数	人	2.7				2.8	2.7
うち家族員数	人	2.6				2.7	2.6
飼養頭数
経産牛	頭	68.1				58.7	73.3
未経産牛	頭	18.2				15.4	19.8
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	4,510.4				3,672.2	4,981.9
個別利用借地	ａ	1,235.8				1,067.1	1,330.6
共同利用地	ａ
計	ａ	5,746.2				4,739.3	6,312.5
生産・販売量
産乳量	�s	541,985				457,399	589,564
販売量
牛乳	�s	540,574				455,380	588,495
子牛	頭	37.4				30.2	41.5
育成牛	頭	5.1				2.9	6.4
肥育牛	頭	0.8				1.8	0.3

２．損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）

２．損益／経産牛１頭当り	単位 円	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		25				9	16
売上高
牛乳販売収入		586,097				580,067	589,489
子牛育成牛販売収入		59,410				55,877	61,398
肥育牛販売収入		1,267				2,800	405
その他		58,162				59,808	57,237
計		704,937				698,552	708,528
売上原価
期首飼養牛評価額		141,422				143,925	140,014
当期生産費用
種付料		14,983				17,340	13,656
もと畜費		3,173				3,089	3,221
購入飼料費		152,581				168,534	143,608
自給飼料費		38,588				41,756	36,806
敷料費		3,007				2,839	3,102
労働費
雇用		1,793				2,304	1,505
家族		123,414				140,905	113,575
計		125,207				143,210	115,080
診療・医薬品費		9,094				10,299	8,416
電力・水道費		12,823				13,175	12,625
燃料費		13,041				12,987	13,071
減価償却費
建物・構築物		21,469				21,953	21,196
機器具・車輌		22,839				21,268	23,723
家畜		50,853				52,184	50,104
草地		299				275	313
計		95,460				95,681	95,336
修繕費		32,691				32,264	32,932
小農具費		2,863				2,529	3,052
消耗諸材料費		11,073				11,331	10,927
賃料料金その他		43,164				56,743	35,525
当期生産費用合計		557,748				611,776	527,357
期中経産牛振替額		79,873				81,212	79,121
期末飼養牛評価額		150,019				156,323	146,473
売上原価		469,278				518,167	441,778
売上総利益		235,659				180,384	266,751
販売費・一般管理費
販売経費		31,638				31,118	31,930
その他		58,968				66,073	54,972
計		90,606				97,190	86,902
営業利益		145,053				83,194	179,849
営業外収益
経産牛処分益		3,596				3,408	3,701
その他		22,681				20,285	24,028
計		26,277				23,693	27,730
営業外費用
支払利息		14,551				17,557	12,860
支払地代		6,690				5,676	7,260
経産牛処分損		17,038				15,051	18,156
その他		498					778
計		38,777				38,283	39,055
経常利益		132,553				68,604	168,524
経常所得		255,967				209,510	282,099
当期償還額控除所得		173,640				148,875	187,571
同上償却費加算額		269,100				244,555	282,907

３．収益性諸要因分析

３．収益性諸要因分析	単位	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		25				9	16
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	6,429				4,275	7,640
経産牛１頭当り年間経常所得	円	255,967				209,510	282,099
経産牛１頭当り年間産乳額	円	586,097				580,067	589,489
経産牛１頭当り年間産乳量	�s	7,853				7,880	7,837
搾乳牛率	％	85.4				84.8	85.7
平均分娩間隔	月	13.2				13.3	13.2
受胎に要した種付回数	回	2				2.1	2
経産牛事故率	％	6.1				5.2	6.6
生乳１�s当り平均価格	円	74.5				74.6	74.4
平均乳脂率	％	3.99				3.99	3.99
乳飼比（育成牛その他を含む）	％	25.6				28.5	23.9
労働力１人当り経産牛飼養頭数	頭	24.4				20.6	26.5
経産牛１頭当り年間労働時間	時間	97				112	89
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	88				102	81
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	0.9				1.0	0.8
雇用依存率	％	2.9				3.3	2.7
経産牛１頭当り供用土地面積	ａ	92.7				84.3	97.4
経産牛１頭当り借入地面積	ａ	20.7				19.0	21.7
借入地依存率	％	22.2				23.0	21.7
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円	3,462				3,215	3,606
所得率	％	36.7				30.2	40.3

４．施設投資・資金借入状況

４．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	〜 0	0 〜 6,000	6,000 〜 12,000	12,000 〜 18,000	18,000 〜
集計件数		25				9	16
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	472,751				533,383	438,646
経産牛１頭当り資金借入残高	円	482,484				533,695	453,677
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	82,327				60,635	94,528
経常所得対借入金償還額比率	％	33.4				30.7	35.0