酪農経営（北海道） 経産牛１頭当り所得額別

集計対象期間：平成１３年（平成１３年 １月 〜 平成１３年１２月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	〜 0	0 〜 100,000	100,000 〜 200,000	200,000 〜 300,000	300,000 〜
集計件数		25			4	14	7
労働力
労働力員数	人	2.7			3.2	2.8	2.4
うち家族員数	人	2.6			2.9	2.6	2.4
飼養頭数
経産牛	頭	68.1			78.4	73.6	51.2
未経産牛	頭	18.2			20.9	20.5	12.2
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	4,510.4			3,895.0	4,755.7	4,371.4
個別利用借地	ａ	1,235.8			1,801.0	1,100.0	1,184.3
共同利用地	ａ
計	ａ	5,746.2			5,696.0	5,855.7	5,555.7
生産・販売量
産乳量	�s	541,985			605,781	590,961	407,577
販売量
牛乳	�s	540,574			604,433	589,513	406,204
子牛	頭	37.4			43.3	39.6	29.7
育成牛	頭	5.1			2.5	3.8	9.3
肥育牛	頭	0.8				1.5

２．損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）

２．損益／経産牛１頭当り	単位 円	全 体	〜 0	0 〜 100,000	100,000 〜 200,000	200,000 〜 300,000	300,000 〜
集計件数		25			4	14	7
売上高
牛乳販売収入		586,097			586,877	577,987	601,869
子牛育成牛販売収入		59,410			43,972	49,847	87,359
肥育牛販売収入		1,267				2,263
その他		58,162			66,195	59,229	51,440
計		704,937			697,044	689,326	740,668
売上原価
期首飼養牛評価額		141,422			136,846	147,398	132,086
当期生産費用
種付料		14,983			14,251	15,933	13,499
もと畜費		3,173			6,950	3,681
購入飼料費		152,581			193,338	152,185	130,084
自給飼料費		38,588			27,230	40,559	41,136
敷料費		3,007			3,596	3,612	1,463
労働費
雇用		1,793			5,185	1,393	653
家族		123,414			109,137	119,370	139,659
計		125,207			114,322	120,764	140,312
診療・医薬品費		9,094			10,493	8,702	9,078
電力・水道費		12,823			13,098	12,252	13,807
燃料費		13,041			15,021	11,451	15,090
減価償却費
建物・構築物		21,469			30,788	20,197	18,687
機器具・車輌		22,839			28,121	20,734	24,031
家畜		50,853			57,213	51,163	46,597
草地		299			620		715
計		95,460			116,741	92,094	90,031
修繕費		32,691			45,860	24,522	41,505
小農具費		2,863			2,963	3,250	2,033
消耗諸材料費		11,073			10,407	9,692	14,214
賃料料金その他		43,164			52,847	49,355	25,247
当期生産費用合計		557,748			627,115	548,053	537,499
期中経産牛振替額		79,873			76,189	88,000	65,726
期末飼養牛評価額		150,019			156,409	156,722	132,961
売上原価		469,278			531,364	450,729	470,897
売上総利益		235,659			165,680	238,597	269,771
販売費・一般管理費
販売経費		31,638			28,261	32,701	31,441
その他		58,968			67,526	56,672	58,670
計		90,606			95,786	89,373	90,111
営業利益		145,053			69,894	149,224	179,660
営業外収益
経産牛処分益		3,596			2,939	3,306	4,551
その他		22,681			23,307	20,127	27,432
計		26,277			26,246	23,433	31,982
営業外費用
支払利息		14,551			18,926	15,406	10,342
支払地代		6,690			7,233	4,981	9,797
経産牛処分損		17,038			15,831	19,841	12,123
その他		498					1,779
計		38,777			41,989	40,228	34,040
経常利益		132,553			54,150	132,429	177,602
経常所得		255,967			163,287	251,800	317,261
当期償還額控除所得		173,640			103,429	163,094	234,853
同上償却費加算額		269,100			220,169	255,188	324,885

３．収益性諸要因分析

３．収益性諸要因分析	単位	全 体	〜 0	0 〜 100,000	100,000 〜 200,000	200,000 〜 300,000	300,000 〜
集計件数		25			4	14	7
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	6,429			4,280	6,927	6,660
経産牛１頭当り年間経常所得	円	255,967			163,287	251,800	317,261
経産牛１頭当り年間産乳額	円	586,097			586,877	577,987	601,869
経産牛１頭当り年間産乳量	�s	7,853			7,861	7,777	7,998
搾乳牛率	％	85.4			85.6	85.6	84.8
平均分娩間隔	月	13.2			13.6	13.3	13.0
受胎に要した種付回数	回	2			1.9	2.1	1.9
経産牛事故率	％	6.1			8.0	6.5	4.0
生乳１�s当り平均価格	円	74.5			75.4	74.5	74.1
平均乳脂率	％	3.99			4.10	3.98	3.96
乳飼比（育成牛その他を含む）	％	25.6			32.1	25.7	21.7
労働力１人当り経産牛飼養頭数	頭	24.4			24.7	26.0	21.0
経産牛１頭当り年間労働時間	時間	97			93	94	108
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	88			84	86	96
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	0.9			1.1	0.8	0.9
雇用依存率	％	2.9			7.3	2.9	0.3
経産牛１頭当り供用土地面積	ａ	92.7			73.5	88.2	112.7
経産牛１頭当り借入地面積	ａ	20.7			26.4	16.1	26.7
借入地依存率	％	22.2			35.9	17.5	23.6
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円	3,462			3,077	3,610	3,474
所得率	％	36.7			23.4	37.2	43.3

４．施設投資・資金借入状況

４．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	〜 0	0 〜 100,000	100,000 〜 200,000	200,000 〜 300,000	300,000 〜
集計件数		25			4	14	7
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	472,751			710,367	457,147	368,179
経産牛１頭当り資金借入残高	円	482,484			701,540	485,673	350,929
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	82,327			59,859	88,706	82,408
経常所得対借入金償還額比率	％	33.4			37.1	35.9	26.3