酪農経営(都府県) 家族1人1日当り所得額別            


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集計対象期間:平成11年(平成11年 7月 〜  平成12年 6月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     118
      
      4
     43
     44
     27
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.9
      
     4.4
     3.1
     2.7
     2.7
 うち家族員数         
 人
     2.7
      
     4.0
     3.0
     2.6
     2.3
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    46.7
      
    40.0
    42.5
    43.3
    60.1
 未経産牛           
 頭
    11.5
      
    16.2
    10.9
    12.4
    10.1
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    420.0
      
    521.0
    489.2
    461.9
    226.6
 個別利用貸地         
 a
    353.0
      
    146.5
    442.2
    349.9
    246.7
 共同利用地          
 a
    71.4
      
      
    109.3
    31.8
    85.9
 計              
 a
    844.6
      
    667.5
   1039.5
    845.4
    559.2
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   398366
      
   356503
   344270
   370818
   535616
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   396886
      
   356100
   343001
   369259
   533766
  子牛            
 頭
    26.2
      
    23.0
    22.2
    25.8
    33.8
  育成牛           
 頭
     0.7
      
      
     0.4
     1.1
     0.6
  肥育牛           
 頭
     0.8
      
      
     0.4
     0.4
     2.3


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     118
      
      4
     43
     44
     27
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   831407
      
   829670
   790271
   840937
   881646
 子牛育成牛販売収入      
  
    24775
      
    13703
    18889
    29129
    28693
 肥育牛販売収入        
  
    4145
      
      
    2633
    2805
    9350
 その他            
  
    12575
      
    2623
    21125
    8036
    7829
 計              
  
   872901
      
   845996
   832917
   880907
   927519
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    79826
      
    65503
    79538
    88591
    68122
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    11392
      
    12696
    10227
    12718
    10893
  もと畜費          
  
    20006
      
    23453
    20401
    17323
    23239
  購入飼料費         
  
   337402
      
   374679
   332319
   332913
   347290
  自給飼料費         
  
    12356
      
    12759
    11537
    15413
    8618
  敷料費           
  
    3957
      
    4478
    3371
    3948
    4828
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    10357
      
    14362
    8019
    9627
    14677
   家族           
  
   159890
      
   321552
   184515
   158152
    99552
   計            
  
   170247
      
   335914
   192534
   167779
   114230
  診療・医薬品費       
  
    21833
      
    29356
    20162
    22729
    21921
  電力・水道費        
  
    18920
      
    18997
    18690
    17596
    21432
  燃料費           
  
    11037
      
    10248
    11851
    12314
    7778
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    20666
      
    31469
    19355
    17706
    25976
   機器具・車輌       
  
    32796
      
    20053
    34119
    32237
    33490
   家畜           
  
    59530
      
    58890
    59841
    56110
    64701
   草地           
  
     11
      
      
      
     29
 
   計            
  
   113003
      
   110413
   113315
   106083
   124167
  修繕費           
  
    21350
      
    26817
    21766
    22832
    17463
  小農具費          
  
    5249
      
    8050
    5412
    4877
    5180
  消耗諸材料費        
  
    11509
      
    13255
    10868
    11858
    11700
  賃料料金その他       
  
    19664
      
    36427
    17955
    19903
    19511
  当期生産費用合計      
  
   777924
      
   1017539
   790408
   768287
   738250


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    82645
      
    78686
    79512
    90037
    76176
 期末飼養牛評価額       
  
    78829
      
    68131
    82562
    84457
    65295
 売上原価           
  
   696277
      
   936225
   707872
   682384
   664902
売上総利益           
  
   176625
      
   -90229
   125045
   198523
   262617
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    50360
      
    60278
    55743
    47345
    45232
 その他            
  
    54276
      
    60506
    53030
    56179
    52237
 計              
  
   104636
      
   120783
   108773
   103523
    97469
営業利益            
  
    71988
      
   -211013
    16272
    95000
   165148
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2920
      
    5061
    2281
    3871
    2070
 その他            
  
    31730
      
    11841
    28642
    37366
    30411
 計              
  
    34650
      
    16902
    30922
    41237
    32481
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    6654
      
    5856
    7952
    5220
    7043
 支払地代           
  
    5135
      
    6426
    5450
    4786
    5010
 経産牛処分損         
  
    20727
      
    15361
    22422
    22578
    15806
 その他            
  
    3837
      
    1329
    2719
    5001
    4091
 計              
  
    36353
      
    28972
    38543
    37585
    31951
経常利益            
  
    70285
      
   -223083
    8651
    98651
   165679
経常所得            
  
   230175
      
    98469
   193166
   256803
   265231
当期償還額控除所得       
  
   194121
      
    81764
   165328
   215138
   222371
同上償却費加算額        
  
   307124
      
   192177
   278643
   321221
   346537


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     118
      
      4
     43
     44
     27
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    3940
      
     988
    2538
    3920
    6642
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   230175
      
    98469
   193166
   256803
   265231
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   831407
      
   829670
   790271
   840937
   881646
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    8490
      
    8438
    8105
    8609
    8920
搾乳牛率            
 %
    87.4
      
    87.5
    87.2
    87.9
    86.9
平均分娩間隔          
 月
    14.0
      
    15.0
    14.4
    13.7
    13.8
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.0
      
      
     2.1
     2.0
     2.1
経産牛事故率          
 %
     9.3
      
    10.2
    11.7
     7.2
     8.8
生乳1kg当り平均価格      
 円
    97.0
      
    102.2
    96.7
    96.6
    97.8
平均乳脂率           
 %
    3.87
      
    3.71
    3.86
    3.89
    3.85
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    40.7
      
    45.2
    42.0
    39.6
    39.5
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    16.6
      
     9.8
    13.9
    16.1
    22.5
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     148
      
     246
     167
     145
     106
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     131
      
     218
     146
     130
     95
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    12.3
      
    33.9
    14.3
     7.6
    14.1
雇用依存率           
 %
     5.1
      
     6.7
     2.9
     3.0
    11.8
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    19.4
      
    13.5
    24.5
    20.4
    10.6
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
     8.4
      
     2.9
    11.2
     8.2
     5.2
借入地依存率          
 %
    34.5
      
     8.0
    34.3
    37.1
    34.7
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    12103
      
    11523
    10119
    10804
    18541
所得率             
 %
    26.3
      
    11.0
    23.2
    29.1
    28.9


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     118
      
      4
     43
     44
     27
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   355357
      
   231399
   336707
   310250
   476929
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   226832
      
   181435
   242122
   161623
   315474
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    36054
      
    16705
    27838
    41665
    42860
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    19.8
      
    54.8
    18.4
    19.2
    18.0


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