酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り所得額別             


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 7月 〜  平成10年 6月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     112
      
      3
     45
     49
     15
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.6
      
     2.5
     2.8
     2.5
     2.5
 うち家族員数         
 人
     2.5
      
     2.2
     2.6
     2.4
     2.4
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    42.5
      
    49.0
    48.1
    39.5
    34.0
 未経産牛           
 頭
    10.4
      
     4.6
    10.3
    11.2
     9.2
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    292.6
      
    113.3
    304.9
    333.0
    159.4
 個別利用貸地         
 a
    277.8
      
    200.0
    361.8
    252.6
    123.6
 共同利用地          
 a
    172.2
      
      
    107.9
    254.9
    129.7
 計              
 a
    744.4
      
    313.3
    776.8
    840.5
    419.4
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 チキ
   352963
      
   376845
   388296
   334280
   303218
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 チキ
   349149
      
   375728
   387250
   332689
   283294
  子牛            
 頭
    26.8
      
    39.7
    30.5
    23.7
    23.5
  育成牛           
 頭
     0.7
      
      
     0.5
     0.6
     1.7
  肥育牛           
 頭
     0.8
      
      
     1.6
     0.4
 


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     112
      
      3
     45
     49
     15
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   824859
      
   791790
   787000
   826846
   938558
 子牛育成牛販売収入      
  
    36057
      
    15878
    32817
    36336
    48900
 肥育牛販売収入        
  
    3266
      
      
    3643
    3215
    2955
 その他            
  
    11936
      
    8681
    13088
    12078
    8666
 計              
  
   876117
      
   816349
   836548
   878474
   999080
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    82308
      
    70434
    68429
    94997
    84867
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10707
      
    4435
    9688
    13031
    7426
  もと畜費          
  
    22827
      
    34229
    30058
    15433
    23006
  購入飼料費         
  
   373721
      
   438274
   378158
   357677
   399912
  自給飼料費         
  
    11158
      
    4008
    9363
    14263
    7828
  敷料費           
  
    3122
      
     679
    2822
    3435
    3490
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    9609
      
    14987
    11885
    7538
    8472
   家族           
  
   150071
      
   139913
   138539
   147444
   195278
   計            
  
   159680
      
   154899
   150424
   154982
   203750
  診療・医薬品費       
  
    18722
      
    16098
    17238
    20926
    16498
  電力・水道費        
  
    18689
      
    38333
    17629
    17817
    20785
  燃料費           
  
    11162
      
    12207
    10513
    11737
    11020
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    21185
      
    27668
    23152
    21013
    14546
   機器具・車輌       
  
    33959
      
    30273
    35929
    32912
    32204
   家畜           
  
    62608
      
    71465
    66202
    59863
    59016
   草地           
  
     53
      
      
      
     122
 
   計            
  
   117804
      
   129406
   125283
   113911
   105767
  修繕費           
  
    19851
      
    21043
    19801
    21334
    14921
  小農具費          
  
    7015
      
    9192
    7799
    6169
    6995
  消耗諸材料費        
  
    10115
      
    3317
    9690
    10834
    10396
  賃料料金その他       
  
    19936
      
    6722
    21908
    20883
    13564
  当期生産費用合計      
  
   804509
      
   872843
   810376
   782433
   845358


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    86315
      
    99589
    83400
    88696
    84628
 期末飼養牛評価額       
  
    85441
      
    69070
    72807
    98833
    82875
 売上原価           
  
   715060
      
   774618
   722598
   689901
   762722
売上総利益           
  
   161057
      
    41731
   113950
   188573
   236358
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    41639
      
    45072
    39142
    41901
    47589
 その他            
  
    50192
      
    45764
    54453
    48957
    42331
 計              
  
    91831
      
    90836
    93595
    90858
    89920
営業利益            
  
    69226
      
   -49105
    20354
    97716
   146437
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2715
      
     591
    2844
    2910
    2115
 その他            
  
    32461
      
    27079
    35913
    30384
    29967
 計              
  
    35176
      
    27671
    38757
    33294
    32083
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    6713
      
    14490
    6819
    7566
    2054
 支払地代           
  
    4327
      
    2978
    3613
    5823
    1850
 経産牛処分損         
  
    21687
      
    24381
    25669
    20360
    13536
 その他            
  
    3004
      
    6392
    3008
    3011
    2291
 計              
  
    35731
      
    48242
    39109
    36761
    19731
経常利益            
  
    68670
      
   -69676
    20002
    94248
   158789
経常所得            
  
   218741
      
    70237
   158541
   241693
   354067
当期償還額控除所得       
  
   184880
      
    23490
   123484
   204205
   338217
同上償却費加算額        
  
   302685
      
   152895
   248768
   318116
   443984


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     112
      
      3
     45
     49
     15
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    3754
      
    1461
    2875
    4232
    5285
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   218741
      
    70237
   158541
   241693
   354067
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   824859
      
   791790
   787000
   826846
   938558
経産牛1頭当り年間産乳量    
 チキ
    8341
      
    7746
    7990
    8466
    9105
搾乳牛率            
 %
    89.2
      
    86.6
    89.2
    89.8
    87.8
平均分娩間隔          
 月
    13.7
      
    13.8
    14.2
    13.5
    13.1
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.0
      
     1.8
     2.2
     2.0
     1.8
経産牛事故率          
 %
     8.6
      
    15.5
     9.9
     7.9
     5.3
生乳1チキ当り平均価格      
 円
    97.9
      
    99.9
    97.6
    96.8
    101.9
平均乳脂率           
 %
    3.82
      
    3.73
    3.80
    3.85
    3.84
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    45.3
      
    55.2
    48.0
    43.1
    42.5
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    17.1
      
    18.6
    17.8
    17.0
    14.7
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     145
      
     127
     137
     145
     172
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     130
      
     112
     124
     129
     157
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    10.0
      
    23.7
     7.9
    11.0
     8.7
雇用依存率           
 %
     4.3
      
     8.5
     6.1
     2.7
     3.1
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    17.4
      
     6.0
    18.4
    18.5
    13.3
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
     6.7
      
     2.5
     8.2
     6.7
     3.2
借入地依存率          
 %
    34.2
      
    33.3
    35.7
    36.7
    22.2
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    9226
      
    3559
    4057
    13469
    9323
所得率             
 %
    24.9
      
     9.1
    19.3
    27.7
    35.5


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     112
      
      3
     45
     49
     15
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   401801
      
   463620
   409162
   422551
   299567
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   231480
      
   520065
   264953
   242562
    37146
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    33861
      
    46747
    35057
    37487
    15850
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    18.4
      
    69.1
    22.7
    15.6
     4.0


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