酪農経営(都府県) 家族1人1日当り所得額別            


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集計対象期間:平成 8年(平成 8年 7月 〜  平成 9年 6月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     114
      
      4
     44
     34
     32
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.6
      
     2.9
     2.9
     2.4
     2.3
 うち家族員数         
 人
     2.4
      
     2.8
     2.8
     2.3
     2.1
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    43.6
      
    49.3
    38.7
    40.0
    53.3
 未経産牛           
 頭
    10.5
      
    10.5
    10.0
     9.7
    12.0
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    314.8
      
    73.8
    374.0
    331.6
    245.6
 個別利用貸地         
 a
    323.6
      
    462.5
    347.0
    420.5
    171.0
 共同利用地          
 a
    157.4
      
      
    119.4
    70.6
    321.4
 計              
 a
    779.8
      
    536.3
    842.6
    769.1
    735.3
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 チキ
   361950
      
   435739
   312450
   332992
   451558
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 チキ
   360794
      
   431113
   311183
   331641
   451195
  子牛            
 頭
    25.7
      
    26.0
    21.9
    25.4
    31.3
  育成牛           
 頭
     0.9
      
     0.8
     0.4
     1.3
     1.4
  肥育牛           
 頭
     0.6
      
      
     0.6
     0.1
     1.4


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     114
      
      4
     44
     34
     32
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   811466
      
   821179
   775665
   806176
   865101
 子牛育成牛販売収入      
  
    36133
      
    26368
    31362
    38594
    41299
 肥育牛販売収入        
  
    2700
      
      
    3916
     415
    3794
 その他            
  
    10787
      
    12439
    10240
    14121
    7791
 計              
  
   861086
      
   859986
   821182
   859306
   917985
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    85173
      
   125951
    82892
    86839
    81443
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10582
      
    33409
    10289
    9950
    8804
  もと畜費          
  
    16807
      
    3435
    12655
    17686
    23252
  購入飼料費         
  
   351513
      
   377927
   345452
   349243
   358960
  自給飼料費         
  
    12303
      
    12867
    17127
    9497
    8582
  敷料費           
  
    3667
      
    14065
    3374
    4125
    2282
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    9065
      
    8860
    5783
    9359
    13290
   家族           
  
   135782
      
    91093
   160904
   135230
   107412
   計            
  
   144847
      
    99953
   166687
   144589
   120702
  診療・医薬品費       
  
    19301
      
    25789
    19336
    17871
    19960
  電力・水道費        
  
    17463
      
    19295
    18415
    15011
    18528
  燃料費           
  
    10756
      
    8375
    11168
    10620
    10633
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    21224
      
    28626
    20709
    19859
    22460
   機器具・車輌       
  
    34667
      
    61309
    33229
    37315
    30501
   家畜           
  
    63876
      
    89901
    61094
    64932
    63324
   草地           
  
     58
      
      
      
      
     207
   計            
  
   119825
      
   179837
   115032
   122106
   116492
  修繕費           
  
    19281
      
    14799
    20001
    19873
    18224
  小農具費          
  
    6149
      
    7612
    6808
    5548
    5699
  消耗諸材料費        
  
    10163
      
    17903
    10640
    10725
    7942
  賃料料金その他       
  
    19414
      
    28029
    21980
    18819
    15439
  当期生産費用合計      
  
   762072
      
   843295
   778966
   755663
   735499


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    84323
      
    71147
    89093
    82606
    81235
 期末飼養牛評価額       
  
    85188
      
   113962
    82341
    85747
    84911
 売上原価           
  
   677734
      
   784138
   690423
   674149
   650796
売上総利益           
  
   183352
      
    75848
   130759
   185157
   267190
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    37406
      
    23862
    36955
    35761
    41468
 その他            
  
    51845
      
    49342
    57708
    48499
    47653
 計              
  
    89252
      
    73204
    94662
    84261
    89121
営業利益            
  
    94101
      
    2644
    36097
   100896
   178069
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2008
      
     919
    1873
    1713
    2643
 その他            
  
    30481
      
    33806
    28721
    29591
    33432
 計              
  
    32489
      
    34725
    30594
    31304
    36074
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    7155
      
    9147
    6934
    6586
    7815
 支払地代           
  
    4089
      
     803
    5842
    3812
    2384
 経産牛処分損         
  
    23898
      
    26230
    24778
    24967
    21260
 その他            
  
    3146
      
    2746
    1597
    4786
    3582
 計              
  
    38288
      
    38927
    39151
    40151
    35041
経常利益            
  
    88302
      
    -1558
    27540
    92049
   179102
経常所得            
  
   224084
      
    89535
   188444
   227278
   286513
当期償還額控除所得       
  
   189677
      
    49217
   158710
   192517
   246796
同上償却費加算額        
  
   309502
      
   229053
   273742
   314623
   363288


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     114
      
      4
     44
     34
     32
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    4232
      
    1141
    2572
    3835
    7323
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   224084
      
    89535
   188444
   227278
   286513
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   811466
      
   821179
   775665
   806176
   865101
経産牛1頭当り年間産乳量    
 チキ
    8334
      
    8626
    8098
    8367
    8587
搾乳牛率            
 %
    87.2
      
    88.5
    87.4
    87.9
    86.2
平均分娩間隔          
 月
    13.7
      
    13.3
    13.8
    13.6
    13.7
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.0
      
     1.8
     2.1
     2.0
     2.0
経産牛事故率          
 %
     9.2
      
     9.2
     9.9
     8.4
     9.1
生乳1チキ当り平均価格      
 円
    96.7
      
    96.2
    95.3
    95.6
    99.9
平均乳脂率           
 %
    3.79
      
    3.68
    3.82
    3.77
    3.80
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    43.3
      
    46.4
    44.4
    43.3
    41.5
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    18.0
      
    16.9
    13.8
    17.3
    24.7
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     138
      
     166
     165
     132
     104
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     123
      
     149
     147
     117
     92
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    12.3
      
    16.5
    11.8
    14.2
     9.9
雇用依存率           
 %
     4.8
      
     6.1
     2.1
     4.0
     9.2
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    17.8
      
    13.7
    22.0
    18.7
    11.5
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
     7.9
      
    11.6
     8.9
    10.2
     3.8
借入地依存率          
 %
    38.7
      
    35.7
    42.9
    43.0
    28.8
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    7497
      
      
    9319
    5089
    8066
所得率             
 %
    25.8
      
    10.4
    23.0
    26.4
    30.9


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     114
      
      4
     44
     34
     32
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   356750
      
   417396
   344237
   339709
   384481
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   220555
      
   260498
   195686
   207790
   263319
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    34407
      
    40319
    29734
    34761
    39717
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    20.3
      
    116.5
    16.2
    17.5
    16.9


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