肉用牛繁殖経営 成雌牛飼養頭数規模別                


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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 7月 〜  平成 8年 6月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成雌牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/成雌牛1頭当り(円)

3収益性諸要因(繁殖主体経営)

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     63
      2
     15
     18
      8
      7
     13
労働力            
  
      
      
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     1.0
     0.3
     0.6
     0.8
     1.0
     1.2
     1.6
 うち家族員数        
 人
     0.9
     0.3
     0.6
     0.8
     0.9
     1.2
     1.5
飼養頭数           
  
      
      
      
      
      
      
 
 成雌牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  経産牛          
 頭
    19.0
     4.6
     7.2
    11.5
    15.6
    21.9
    46.0
  未経産牛         
 頭
     1.8
      
     0.6
     1.0
     2.0
     2.5
     4.2
  計            
 頭
    20.8
     4.6
     7.8
    12.4
    17.6
    24.3
    50.2
 育成牛           
 頭
     1.5
     0.9
     0.4
     0.7
     1.3
     3.7
     3.0
 肥育牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  肉用種          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  乳用種          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  計            
 頭
      
      
      
      
      
      
 
耕・草地のべ面積       
  
      
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地       
 a
    264.5
    48.5
    99.1
    167.5
    141.4
    162.4
    753.5
 個別利用借地        
 a
    73.4
    47.5
    31.5
    30.9
    95.0
    30.4
    194.6
 共同利用地         
 a
    23.4
      
    35.1
      
      
    19.0
    62.5
 計             
 a
    376.6
    96.0
    165.7
    198.4
    323.9
    211.9
   1031.2
野草地面積          
 a
    31.3
      
    15.3
    28.6
    21.8
    114.7
    19.2
生産・販売量         
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛            
  
      
      
      
      
      
      
 
  分娩           
 頭
    17.8
     2.5
     6.5
    10.8
    14.4
    22.1
    42.7
  販売           
 頭
    15.7
     4.5
     6.5
    11.0
    12.5
    18.9
    34.8
  保留           
 頭
     1.3
     1.0
     0.3
     0.6
     0.6
     3.6
     2.7
 育成牛           
 頭
     0.0
      
      
      
     0.3
      
 
 肥育牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  肉用種          
  
      
      
      
      
      
      
 
   去勢若令肥育      
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   去勢壮令肥育      
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌若令肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌成牛肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   小計          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  乳用種          
  
      
      
      
      
      
      
 
   哺育・育成・一貫肥育  
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   若令肥育        
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌成牛肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   小計          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  合計           
 頭
      
      
      
      
      
      
 


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2損益/成雌牛1頭当り    
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     63
      2
     15
     18
      8
      7
     13
売上高            
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛販売収入        
  
   324270
   344208
   342223
   362234
   278416
   305521
   286238
 育成牛販売収入       
  
     594
      
      
      
    4679
      
 
 肥育牛販売収入       
  
      
      
      
      
      
      
 
 その他           
  
    5273
      
     936
    7826
    8525
    6081
    5116
 計             
  
   330137
   344208
   343158
   370060
   291620
   311602
   291354
売上原価           
  
      
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額      
  
    86164
    27921
    98712
    75286
   101089
   135158
    60140
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
      
 
  種付料          
  
    11075
    8088
    9332
    11556
    11209
    15380
    10477
  もと畜費         
  
    23850
    79787
    21251
    21352
    27829
    15309
    23850
  購入飼料費        
  
    75125
   105693
    71863
    76511
    58676
    88725
    75065
  自給飼料費        
  
    9933
    4799
    9327
    11151
    17575
    8294
    5915
  敷料費          
  
    2116
      
    3134
    2299
     457
    2457
    1852
  労働費          
  
      
      
      
      
      
      
 
   雇用          
  
     854
      
     53
     130
    2667
      
    2256
   家族          
  
   123080
   134513
   157930
   140585
   112171
   107486
    71980
   計           
  
   123933
   134513
   157983
   140715
   114837
   107486
    74236
  診療・医薬品費      
  
    5950
    7044
    7256
    6605
    3885
    6700
    4233
  電力・水道費       
  
    2646
    2621
    3014
    2232
    2437
    1866
    3347
  燃料費          
  
    4465
    3141
    5519
    5216
    4994
    2998
    2875
  減価償却費        
  
      
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    12772
    16103
    18560
    12466
    9740
    9735
    9505
   機器具・車輌      
  
    12222
    10875
    12651
    8923
    17260
    12489
    13257
   家畜          
  
    28709
    21886
    33979
    27153
    25087
    31735
    26435
   草地          
  
      5
      
      
      
      
      
     24
   計           
  
    53708
    48863
    65189
    48542
    52087
    53959
    49220
  修繕費          
  
    3524
      
    2376
    4003
    2815
    3022
    5434
  小農具費         
  
    2394
    14938
    3211
    1287
    1403
     350
    2766
  消耗諸材料費       
  
    2048
    2217
    1932
    1384
    3690
    1847
    2172
  賃料料金その他      
  
    5273
    5442
    5096
    5004
    4216
    6580
    5769
  当期生産費用合計     
  
   326038
   417144
   366483
   337857
   306111
   314972
   267212


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2損益/成雌牛1頭当り    
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
売上原価           
  
      
      
      
      
      
      
 
 期中成牛振替額       
  
    32776
      
    32450
    33564
    39842
    37207
    30369
 期末飼養牛評価額      
  
   105949
   282334
   102274
    84459
   144024
   134094
    74222
 売上原価          
  
   273477
   162731
   330471
   295121
   223333
   278829
   222761
売上総利益          
  
    56660
   181477
    12687
    74939
    68286
    32773
    68593
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
    17283
    42775
    21048
    17482
    12847
    15167
    12609
 その他           
  
    17721
    20084
    21192
    19160
    13969
    16876
    14124
 計             
  
    35004
    62860
    42240
    36641
    26816
    32043
    26734
営業利益           
  
    21656
   118618
   -29553
    38298
    41470
     731
    41859
営業外収益          
  
      
      
      
      
      
      
 
 生産・出荷奨励金      
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛価格補填金       
  
      
      
      
      
      
      
 
 成牛処分益         
  
    5333
    44580
    5992
     839
    1689
    2400
    8577
 その他           
  
    13180
    16861
    17387
    8300
    5199
    17064
    17337
 計             
  
    18513
    61441
    23380
    9139
    6888
    19464
    25915
営業外費用          
  
      
      
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
    2180
      
     571
    2682
    1798
    3327
    3295
 支払地代          
  
     888
      
    1527
     548
    1213
     246
     905
 成牛処分損         
  
    10024
      
    21121
    9196
    10669
    1720
    3983
 その他           
  
    1113
      
     471
     798
    2520
     720
    1805
 計             
  
    14205
      
    23690
    13224
    16200
    6013
    9988
経常利益           
  
    25964
   180059
   -29864
    34213
    32158
    14183
    57786
経常所得           
  
   149044
   314571
   128067
   174798
   144329
   121669
   129766
当期償還額控除所得      
  
   136042
   314571
   121046
   159201
   120306
   112607
   116115
同上償却費加算額       
  
   189750
   363434
   186236
   207743
   172393
   166566
   165335


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3収益性諸要因(繁殖主体経営)
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     63
      2
     15
     18
      8
      7
     13
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    3278
    4849
    2419
    2929
    2913
    2717
    5038
成雌牛1頭当り年間経常所得  
 円
   149044
   314571
   128067
   174798
   144329
   121669
   129766
成雌牛1頭当り子牛販売保留頭数
 頭
     0.9
     1.2
     0.9
     0.9
     0.7
     0.9
     0.8
平均分娩間隔         
 月
    12.6
    12.0
    12.7
    12.5
    12.8
    12.4
    12.9
受胎に要した種付回数     
 回
     1.5
     1.5
     1.5
     1.5
     1.5
     1.5
     1.5
雌子牛1頭当り販売保留価格  
 円
   374662
   357085
   371571
   377798
   390262
   347526
   382326
販売・保留時日令       
日令
     287
     303
     265
     284
     305
     290
     300
販売・保留時体重       
 kg
     263
     262
     260
     265
     266
     254
     264
日令体重           
 kg
    0.92
    0.89
    0.99
    0.95
    0.87
    0.89
    0.89
去勢子牛1頭当り販売保留価格 
 円
   412984
   400327
   413977
   418696
   385023
   408041
   423672
販売・保留時日令       
日令
     275
     265
     263
     275
     282
     285
     281
販売・保留時体重       
 kg
     281
     282
     285
     281
     271
     287
     279
日令体重           
 kg
    1.03
    1.07
    1.09
    1.04
    0.96
    1.01
    0.99
労働力1人当り成雌牛飼養頭数 
 頭
    22.1
    16.9
    17.0
    16.8
    20.1
    24.5
    36.0
成雌牛1頭当り年間労働時間  
時間
     129
     144
     173
     141
     120
     105
     77
成雌牛1頭当り飼養管理労働時間
時間
     99
     123
     133
     109
     80
     92
     59
飼料生産のべ10a当り労働時間
時間
     21
     10
     24
     28
     21
     10
     11
雇用依存率          
 %
     0.9
      
     0.0
     0.0
     2.4
      
     3.0
成雌牛1頭当り耕・草地のべ面積
 a
    17.9
    21.4
    23.3
    15.8
    18.4
     9.1
    18.7
成雌牛1頭当り借入地面積   
 a
     3.6
    10.8
     3.8
     2.5
     5.2
     1.2
     4.1
借入地依存率         
 %
    24.5
    37.4
    23.1
    22.3
    39.6
    17.1
    21.7
借入地10a当り年間支払地代 
 円
    2012
      
    1962
    2085
    2951
    1786
    1792
成雌牛1頭当り野草地面積   
 a
     1.7
      
     1.6
     2.1
     1.2
     4.7
     0.2
所得率            
 %
    45.2
    104.5
    36.3
    47.0
    48.3
    38.7
    45.4


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     63
      2
     15
     18
      8
      7
     13
成雌牛1頭当り施設機器具投資額
 円
   206823
   243457
   269221
   161913
   286497
    95866
   202087
成雌牛1頭当り資金借入残高  
 円
    85136
      
    28410
   113048
   112939
    72691
   114631
成雌牛1頭年間借入金償還負担額
 円
    13002
      
    7020
    15597
    24022
    9062
    13651
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    11.7
      
    10.9
     9.1
    21.0
     9.4
    13.7


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