酪農経営(都府県) 家族1人1日当り所得額別            


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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 7月 〜  平成 8年 6月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     111
      
      6
     38
     38
     29
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.7
      
     3.2
     2.9
     2.6
     2.5
 うち家族員数         
 人
     2.6
      
     3.1
     2.8
     2.5
     2.2
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    40.8
      
    32.5
    38.0
    40.0
    47.4
 未経産牛           
 頭
    10.6
      
    10.1
    10.1
    10.0
    12.2
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    269.9
      
    168.7
    225.6
    302.4
    306.2
 個別利用貸地         
 a
    229.3
      
    73.2
    253.6
    251.8
    200.3
 共同利用地          
 a
    215.1
      
      
    116.1
    225.7
    375.3
 計              
 a
    714.2
      
    241.8
    595.2
    779.8
    881.8
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   332509
      
   257667
   297629
   320528
   409397
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   331260
      
   257209
   296365
   319125
   408209
  子牛            
 頭
    24.3
      
    18.5
    20.9
    25.9
    27.8
  育成牛           
 頭
     1.3
      
     0.5
     1.1
     1.3
     1.8
  肥育牛           
 頭
     0.6
      
     0.8
     0.2
     0.1
     1.8


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     111
      
      6
     38
     38
     29
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   815766
      
   764329
   788596
   797344
   886149
 子牛育成牛販売収入      
  
    35429
      
    36289
    28908
    35131
    44186
 肥育牛販売収入        
  
    2947
      
    9055
     963
    1060
    6757
 その他            
  
    10935
      
    2768
    13142
    9776
    11250
 計              
  
   865077
      
   812441
   831609
   843311
   948342
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    91517
      
    93235
   102851
    91780
    75965
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10914
      
    12349
    11926
    11010
    9167
  もと畜費          
  
    16294
      
    17590
    14650
    14562
    20451
  購入飼料費         
  
   336791
      
   379807
   330014
   333032
   341699
  自給飼料費         
  
    11105
      
    8192
    12296
    11269
    9934
  敷料費           
  
    3028
      
    1994
    3184
    2867
    3248
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    8271
      
    4703
    7315
    9153
    9107
   家族           
  
   154579
      
   204067
   177339
   150602
   119728
   計            
  
   162850
      
   208769
   184654
   159754
   128835
  診療・医薬品費       
  
    19208
      
    17018
    24675
    15060
    17933
  電力・水道費        
  
    17400
      
    21087
    18762
    15298
    17609
  燃料費           
  
    10664
      
    12087
    11492
    10850
    9040
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    21428
      
    14388
    21170
    19635
    25571
   機器具・車輌       
  
    34099
      
    38092
    37472
    32608
    30807
   家畜           
  
    60597
      
    62903
    62056
    57539
    62215
   草地           
  
     73
      
      
      
      
     280
   計            
  
   116197
      
   115383
   120698
   109782
   118873
  修繕費           
  
    18415
      
    27358
    20664
    15529
    17401
  小農具費          
  
    6458
      
    8060
    7422
    4812
    7018
  消耗諸材料費        
  
    8870
      
    5537
    8773
    9655
    8660
  賃料料金その他       
  
    17895
      
    17954
    21232
    17803
    13629
  当期生産費用合計      
  
   756091
      
   853184
   790443
   731284
   723494


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    89529
      
    82476
    95742
    93521
    77616
 期末飼養牛評価額       
  
    89260
      
    94061
    92550
    92355
    79901
 売上原価           
  
   668818
      
   769882
   705002
   637188
   641942
売上総利益           
  
   196259
      
    42558
   126606
   206123
   306401
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    39987
      
    31462
    40176
    40262
    41141
 その他            
  
    49130
      
    69998
    48275
    47847
    47614
 計              
  
    89117
      
   101460
    88451
    88109
    88755
営業利益            
  
   107142
      
   -58902
    38155
   118014
   217646
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    1139
      
      
     969
     529
    2397
 その他            
  
    30934
      
    17329
    27637
    32122
    36513
 計              
  
    32073
      
    17329
    28606
    32651
    38910
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    7723
      
    11697
    8847
    4931
    9085
 支払地代           
  
    4034
      
     229
    4792
    4744
    2897
 経産牛処分損         
  
    26002
      
    40997
    25929
    28572
    19627
 その他            
  
    4911
      
    1241
    4992
    4851
    5642
 計              
  
    42669
      
    54163
    44560
    43098
    37252
経常利益            
  
    96546
      
   -95736
    22201
   107567
   219304
経常所得            
  
   251125
      
   108331
   199540
   258169
   339032
当期償還額控除所得       
  
   218571
      
    98896
   161612
   235609
   295643
同上償却費加算額        
  
   334768
      
   214278
   282310
   345391
   414516


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     111
      
      6
     38
     38
     29
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    4070
      
     886
    2667
    4075
    6561
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   251125
      
   108331
   199540
   258169
   339032
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   815766
      
   764329
   788596
   797344
   886149
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    8109
      
    7841
    7858
    8034
    8590
搾乳牛率            
 %
    87.4
      
    85.2
    87.4
    88.0
    87.2
平均分娩間隔          
 月
    13.8
      
    13.2
    14.2
    13.6
    13.6
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.0
      
     1.8
     2.0
     2.0
     2.1
経産牛事故率          
 %
     8.9
      
     8.9
     8.9
     8.4
     9.7
生乳1kg当り平均価格      
 円
    100.0
      
    97.8
    99.9
    99.1
    101.6
平均乳脂率           
 %
    3.78
      
    3.80
    3.78
    3.79
    3.77
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    41.4
      
    49.2
    42.0
    41.8
    38.5
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    15.8
      
    10.1
    13.3
    15.8
    20.4
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     152
      
     230
     171
     146
     118
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     134
      
     223
     151
     129
     101
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    14.7
      
    11.3
    17.6
    12.4
    13.8
雇用依存率           
 %
     3.6
      
     1.6
     2.3
     3.9
     5.4
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    16.7
      
     7.8
    15.4
    20.1
    15.7
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
     5.9
      
     2.0
     7.1
     6.6
     4.4
借入地依存率          
 %
    36.8
      
    15.8
    45.5
    35.7
    31.3
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    8326
      
    7333
    6607
    10791
    7153
所得率             
 %
    28.8
      
    13.1
    24.2
    30.7
    35.6


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     111
      
      6
     38
     38
     29
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   388669
      
   251252
   394643
   355340
   452944
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   221067
      
   236794
   235985
   159300
   279201
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    32554
      
    9435
    37928
    22560
    43389
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    14.4
      
     6.8
    20.1
     9.2
    15.5


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