酪農経営（都府県） 経産牛飼養頭数規模別
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集計対象期間：平成 ７年（平成 ７年 ７月 〜 平成 ８年 ６月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
１
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
集計件数
|
|
111
|
3
|
18
|
43
|
26
|
21
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.7
|
2.0
|
2.0
|
2.5
|
2.9
|
3.5
|
うち家族員数
|
人
|
2.6
|
2.0
|
2.0
|
2.4
|
2.8
|
3.0
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
40.8
|
17.1
|
26.8
|
35.3
|
44.5
|
63.0
|
未経産牛
|
頭
|
10.6
|
3.9
|
6.4
|
9.4
|
9.9
|
18.7
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
269.9
|
63.3
|
122.6
|
228.1
|
329.3
|
437.5
|
個別利用貸地
|
ａ
|
229.3
|
3.3
|
208.6
|
230.2
|
306.9
|
181.3
|
共同利用地
|
ａ
|
215.1
|
|
|
227.4
|
|
671.1
|
計
|
ａ
|
714.2
|
66.7
|
331.1
|
685.7
|
636.3
|
1290.0
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
332509
|
147652
|
217656
|
279495
|
359278
|
532772
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
331260
|
147408
|
216426
|
278208
|
357724
|
531822
|
子牛
|
頭
|
24.3
|
8.0
|
18.8
|
21.1
|
29.7
|
31.3
|
育成牛
|
頭
|
1.3
|
|
|
1.2
|
0.4
|
4.0
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
|
0.5
|
0.0
|
0.1
|
2.6
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
１
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
集計件数
|
|
111
|
3
|
18
|
43
|
26
|
21
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
815766
|
934557
|
810923
|
795843
|
809012
|
852105
|
子牛育成牛販売収入
|
|
35429
|
24747
|
43513
|
35447
|
33484
|
32397
|
肥育牛販売収入
|
|
2947
|
|
5104
|
64
|
975
|
9865
|
その他
|
|
10935
|
12155
|
19879
|
9771
|
7755
|
9412
|
計
|
|
865077
|
971459
|
879419
|
841124
|
851226
|
903780
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
91517
|
93195
|
83068
|
100774
|
87405
|
84655
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10914
|
8582
|
10698
|
9997
|
12456
|
11402
|
もと畜費
|
|
16294
|
|
27735
|
14175
|
15190
|
14524
|
購入飼料費
|
|
336791
|
390510
|
344496
|
322644
|
323336
|
368140
|
自給飼料費
|
|
11105
|
4277
|
11383
|
11333
|
11517
|
10868
|
敷料費
|
|
3028
|
6742
|
2902
|
1859
|
3586
|
4308
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
8271
|
5027
|
3618
|
7680
|
6823
|
15726
|
家族
|
|
154579
|
215740
|
168082
|
162329
|
161604
|
109701
|
計
|
|
162850
|
220766
|
171699
|
170009
|
168427
|
125427
|
診療・医薬品費
|
|
19208
|
44464
|
25847
|
18779
|
15687
|
15148
|
電力・水道費
|
|
17400
|
19064
|
23250
|
15229
|
16523
|
17682
|
燃料費
|
|
10664
|
15564
|
12285
|
10855
|
9673
|
9409
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21428
|
17397
|
21269
|
21766
|
17313
|
26541
|
機器具・車輌
|
|
34099
|
17641
|
34222
|
34902
|
34912
|
33693
|
家畜
|
|
60597
|
67236
|
56321
|
59960
|
61056
|
64051
|
草地
|
|
73
|
|
|
|
|
387
|
計
|
|
116197
|
102274
|
111812
|
116628
|
113281
|
124672
|
修繕費
|
|
18415
|
11426
|
16126
|
19108
|
21186
|
16527
|
小農具費
|
|
6458
|
13034
|
4945
|
6367
|
7252
|
6016
|
消耗諸材料費
|
|
8870
|
7785
|
7681
|
9848
|
9862
|
6814
|
賃料料金その他
|
|
17895
|
7868
|
17799
|
22768
|
14086
|
14145
|
当期生産費用合計
|
|
756091
|
852356
|
788658
|
749599
|
742064
|
745082
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
１
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
89529
|
62609
|
94059
|
98284
|
85590
|
76443
|
期末飼養牛評価額
|
|
89260
|
81031
|
77448
|
93451
|
89769
|
91349
|
売上原価
|
|
668818
|
801911
|
700219
|
658639
|
654110
|
661945
|
売上総利益
|
|
196259
|
169548
|
179200
|
182486
|
197116
|
241835
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
39987
|
21927
|
40166
|
38831
|
36743
|
48796
|
その他
|
|
49130
|
52664
|
43255
|
46698
|
50663
|
56742
|
計
|
|
89117
|
74591
|
83421
|
85528
|
87406
|
105538
|
営業利益
|
|
107142
|
94957
|
95780
|
96957
|
109710
|
136297
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
1139
|
6693
|
1425
|
528
|
658
|
1947
|
その他
|
|
30934
|
26245
|
20875
|
33121
|
29852
|
37089
|
計
|
|
32073
|
32938
|
22300
|
33649
|
30510
|
39036
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
7723
|
4897
|
4336
|
8502
|
8449
|
8535
|
支払地代
|
|
4034
|
458
|
5010
|
4225
|
4371
|
2898
|
経産牛処分損
|
|
26002
|
17871
|
27301
|
28631
|
25331
|
21496
|
その他
|
|
4911
|
1602
|
2007
|
4435
|
3409
|
10705
|
計
|
|
42669
|
24828
|
38655
|
45793
|
41560
|
43635
|
経常利益
|
|
96546
|
103067
|
79425
|
84813
|
98659
|
131699
|
経常所得
|
|
251125
|
318807
|
247506
|
247142
|
260263
|
241400
|
当期償還額控除所得
|
|
218571
|
301901
|
225581
|
207092
|
227557
|
213039
|
同上償却費加算額
|
|
334768
|
404174
|
337393
|
323721
|
340838
|
337711
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
１
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
集計件数
|
|
111
|
3
|
18
|
43
|
26
|
21
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
4070
|
2764
|
3556
|
3745
|
4280
|
5102
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
251125
|
318807
|
247506
|
247142
|
260263
|
241400
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
815766
|
934557
|
810923
|
795843
|
809012
|
852105
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
8109
|
8736
|
8102
|
7944
|
8083
|
8394
|
搾乳牛率
|
％
|
87.4
|
87.2
|
86.2
|
88.2
|
87.0
|
87.4
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.8
|
13.4
|
13.6
|
14.1
|
13.4
|
13.7
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.0
|
2.0
|
2.0
|
2.1
|
1.9
|
2.0
|
経産牛事故率
|
％
|
8.9
|
10.7
|
9.8
|
9.8
|
6.9
|
8.7
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
100.0
|
107.1
|
99.4
|
99.8
|
99.3
|
100.6
|
平均乳脂率
|
％
|
3.78
|
3.77
|
3.84
|
3.76
|
3.76
|
3.79
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
41.4
|
42.8
|
42.3
|
40.7
|
40.1
|
43.4
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
15.8
|
8.9
|
14.1
|
14.7
|
16.8
|
19.6
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
152
|
259
|
165
|
157
|
146
|
122
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
134
|
240
|
156
|
137
|
128
|
104
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
14.7
|
20.4
|
20.2
|
14.7
|
14.9
|
8.5
|
雇用依存率
|
％
|
3.6
|
1.6
|
0.8
|
2.7
|
2.4
|
9.5
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
16.7
|
4.0
|
12.0
|
19.7
|
14.5
|
18.9
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
5.9
|
0.2
|
7.5
|
6.5
|
7.0
|
2.9
|
借入地依存率
|
％
|
36.8
|
2.0
|
50.6
|
39.2
|
35.0
|
27.4
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
8326
|
22000
|
7960
|
8266
|
8469
|
7558
|
所得率
|
％
|
28.8
|
29.6
|
28.2
|
29.3
|
30.3
|
26.4
|
表頭項目へ戻る
４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
１
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２０
|
３０
|
４０
|
５０
|
|
集計件数
|
|
111
|
3
|
18
|
43
|
26
|
21
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
388669
|
224785
|
406849
|
397980
|
347815
|
428011
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
221067
|
58046
|
143386
|
223616
|
233012
|
290931
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
32554
|
16906
|
21926
|
40049
|
32706
|
28361
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
14.4
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11.2
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