肉用牛繁殖経営 成雌牛飼養頭数規模別                


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 1月 〜  平成 5年12月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成雌牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/成雌牛1頭当り(円)

3収益性諸要因(繁殖主体経営)

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     84
      5
     18
     19
     14
     19
      9
労働力            
  
      
      
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     1.0
     0.5
     0.7
     0.9
     1.1
     1.2
     2.0
 うち家族員数        
 人
     1.0
     0.5
     0.7
     0.9
     1.1
     1.2
     1.8
飼養頭数           
  
      
      
      
      
      
      
 
 成雌牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  経産牛          
 頭
    17.3
     4.0
     7.6
    11.5
    16.0
    23.5
    45.2
  未経産牛         
 頭
     1.2
      
     0.6
     1.0
     1.1
     1.9
     2.6
  計            
 頭
    18.5
     4.0
     8.1
    12.5
    17.1
    25.3
    47.8
 育成牛           
 頭
     1.1
     0.8
     0.5
     0.5
     1.2
     1.0
     4.3
 肥育牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  肉用種          
 頭
     0.0
      
      
      
      
      
     0.1
  乳用種          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  計            
 頭
     0.0
      
      
      
      
      
     0.1
耕・草地のべ面積       
  
      
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地       
 a
    200.9
    71.8
    74.9
    122.2
    184.7
    252.3
    607.1
 個別利用借地        
 a
    102.4
     6.8
    32.8
    49.9
    119.1
    177.2
    221.7
 共同利用地         
 a
    25.5
      
      
    68.8
      
    43.8
 
 計             
 a
    332.6
    78.6
    107.7
    240.9
    303.8
    490.5
    828.8
野草地面積          
 a
    53.5
    52.0
    36.1
    20.3
    15.1
    109.1
    101.1
生産・販売量         
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛            
  
      
      
      
      
      
      
 
  分娩           
 頭
    15.6
     4.2
     7.2
    10.9
    14.9
    20.1
    40.3
  販売           
 頭
    14.0
     3.4
     6.5
     9.3
    12.2
    18.7
    37.4
  保留           
 頭
     1.3
     0.8
     0.4
     0.5
     1.8
     1.1
     4.8
 育成牛           
 頭
     0.1
      
     0.1
      
     0.6
      
     0.1
 肥育牛           
  
      
      
      
      
      
      
 
  肉用種          
  
      
      
      
      
      
      
 
   去勢若令肥育      
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   去勢壮令肥育      
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌若令肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌成牛肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   小計          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  乳用種          
  
      
      
      
      
      
      
 
   哺育・育成・一貫肥育  
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   若令肥育        
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   雌成牛肥育       
 頭
      
      
      
      
      
      
 
   小計          
 頭
      
      
      
      
      
      
 
  合計           
 頭
      
      
      
      
      
      
 


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2損益/成雌牛1頭当り    
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     84
      5
     18
     19
     14
     19
      9
売上高            
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛販売収入        
  
   293784
   327979
   331056
   269119
   275630
   294680
   278660
 育成牛販売収入       
  
    1903
      
    2599
      
    6927
      
    1788
 肥育牛販売収入       
  
      
      
      
      
      
      
 
 その他           
  
    7879
    25778
    8774
    10847
    3564
    5996
     566
 計             
  
   303566
   353757
   342428
   279966
   286122
   300676
   281014
売上原価           
  
      
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額      
  
    84532
   123643
    99512
    71254
    69403
    92513
    67563
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
      
 
  種付料          
  
    11431
    11653
    14250
    10331
    13250
    10242
    7670
  もと畜費         
  
    24135
      
    34093
    23869
    27928
    21559
    17725
  購入飼料費        
  
    79456
    94084
    98182
    69426
    72991
    80113
    63722
  自給飼料費        
  
    13747
    8190
    16165
    17007
    11868
    11622
    12524
  敷料費          
  
    1977
    3862
    3147
    1806
    1711
    1211
     979
  労働費          
  
      
      
      
      
      
      
 
   雇用          
  
    2551
     146
    7657
    1180
     262
     738
    3956
   家族          
  
   120224
   219288
   145128
   121043
   122434
    86894
    80581
   計           
  
   122775
   219434
   152785
   122224
   122696
    87632
    84536
  診療・医薬品費      
  
    6227
    9330
    7482
    7077
    5156
    4423
    5677
  電力・水道費       
  
    3021
    3688
    4704
    2342
    4057
    1879
    1515
  燃料費          
  
    5550
    9914
    4588
    6217
    4620
    5085
    6065
  減価償却費        
  
      
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    13023
    24218
    11473
    14013
    13152
    11346
    11152
   機器具・車輌      
  
    17440
    17039
    18363
    19739
    16962
    15096
    16658
   家畜          
  
    26056
    18850
    29156
    27211
    24294
    27401
    21322
   草地          
  
     116
      
      
     397
     108
      
     77
   計           
  
    56635
    60107
    58993
    61360
    54516
    53842
    49209
  修繕費          
  
    5529
     687
    1807
    7641
    5671
    6468
    9001
  小農具費         
  
    1859
    3934
     806
    1885
    1714
    2430
    1774
  消耗諸材料費       
  
    1780
    1286
    1565
    1393
    3182
    1473
    1769
  賃料料金その他      
  
    6819
    3192
    5662
    6145
    6339
    10861
    4783
  当期生産費用合計     
  
   340940
   429361
   404228
   338723
   335699
   298840
   266950


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2損益/成雌牛1頭当り    
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
売上原価           
  
      
      
      
      
      
      
 
 期中成牛振替額       
  
    45664
      
    59299
    54967
    40808
    43434
    36382
 期末飼養牛評価額      
  
    95892
   195461
   107190
    81514
    90816
    85520
    78126
 売上原価          
  
   283916
   357544
   337251
   273495
   273478
   262400
   220006
売上総利益          
  
    19649
    -3787
    5178
    6471
    12644
    38276
    61008
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
    16142
    19726
    20366
    15174
    14803
    14714
    12843
 その他           
  
    16317
    21583
    19414
    17799
    13773
    12976
    15076
 計             
  
    32458
    41310
    39780
    32972
    28575
    27690
    27920
営業利益           
  
   -12809
   -45097
   -34603
   -26502
   -15931
    10586
    33089
営業外収益          
  
      
      
      
      
      
      
 
 生産・出荷奨励金      
  
      
      
      
      
      
      
 
 子牛価格補填金       
  
      
      
      
      
      
      
 
 成牛処分益         
  
    2406
    1400
    3644
     465
    5552
    1201
    2233
 その他           
  
    14135
    12780
    16751
    13696
    9471
    14653
    16743
 計             
  
    16540
    14180
    20395
    14161
    15022
    15854
    18976
営業外費用          
  
      
      
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
    4340
      
    1363
    3565
    6755
    5811
    7481
 支払地代          
  
    1509
      
     601
    2325
    1887
    1866
    1096
 成牛処分損         
  
    7149
    8000
    14032
    7340
    1048
    4731
    7103
 その他           
  
     433
     541
     236
     435
     376
     488
     735
 計             
  
    13430
    8541
    16232
    13665
    10065
    12895
    16415
経常利益           
  
    -9699
   -39459
   -30440
   -26005
   -10975
    13545
    35650
経常所得           
  
   110525
   179829
   114688
    95038
   111459
   100439
   116231
当期償還額控除所得      
  
    96436
   179829
   103055
    81632
    99547
    80937
    96004
同上償却費加算額       
  
   153071
   239936
   162048
   142992
   154063
   134779
   145214


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3収益性諸要因(繁殖主体経営)
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     84
      5
     18
     19
     14
     19
      9
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    1955
    1414
    1753
    1616
    1866
    2265
    2861
成雌牛1頭当り年間経常所得  
 円
   110525
   179829
   114688
    95038
   111459
   100439
   116231
成雌牛1頭当り子牛販売保留頭数
 頭
     0.8
     1.1
     0.8
     0.8
     0.8
     0.8
     0.9
平均分娩間隔         
 月
    12.6
    12.9
    12.5
    12.6
    12.7
    12.6
    12.9
受胎に要した種付回数     
 回
     1.5
     1.4
     1.5
     1.5
     1.7
     1.5
     1.5
雌子牛1頭当り販売保留価格  
 円
   335901
   393501
   380175
   326411
   316637
   305757
   324584
販売・保留時日令       
日令
     298
     261
     298
     306
     291
     299
     310
販売・保留時体重       
 kg
     265
     252
     274
     264
     260
     261
     269
日令体重           
 kg
    0.89
    0.97
    0.92
    0.86
    0.90
    0.88
    0.87
去勢子牛1頭当り販売保留価格 
 円
   407168
   377366
   456570
   390275
   415416
   404581
   355107
販売・保留時日令       
日令
     284
     271
     291
     289
     278
     279
     289
販売・保留時体重       
 kg
     290
     296
     311
     289
     286
     280
     280
日令体重           
 kg
    1.02
    1.11
    1.07
    1.00
    1.03
    1.00
    0.97
労働力1人当り成雌牛飼養頭数 
 頭
    18.2
     9.8
    13.9
    16.8
    17.2
    23.7
    24.6
成雌牛1頭当り年間労働時間  
時間
     147
     274
     179
     156
     139
     104
     94
成雌牛1頭当り飼養管理労働時間
時間
     109
     198
     141
     107
     102
     81
     73
飼料生産のべ10a当り労働時間
時間
     20
      9
     25
     32
     21
     12
     12
雇用依存率          
 %
     1.3
     0.0
     1.4
     0.8
     0.3
     1.3
     4.4
成雌牛1頭当り耕・草地のべ面積
 a
    17.2
    17.7
    13.3
    19.0
    17.4
    19.3
    16.5
成雌牛1頭当り借入地面積   
 a
     5.2
     1.7
     4.2
     3.8
     6.9
     6.9
     5.8
借入地依存率         
 %
    32.2
    16.5
    24.4
    29.2
    38.9
    37.9
    40.1
借入地10a当り年間支払地代 
 円
    3655
      
    1476
    5555
    3834
    3785
    2752
成雌牛1頭当り野草地面積   
 a
     3.4
    12.9
     4.8
     1.5
     0.9
     3.9
     2.5
所得率            
 %
    36.3
    48.1
    35.0
    34.8
    40.9
    30.3
    41.6


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
  1   
  5   
 10   
 15   
 20   
 30   
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   5  
   10 
   15 
   20 
   30 
      
集計件数           
  
     84
      5
     18
     19
     14
     19
      9
成雌牛1頭当り施設機器具投資額
 円
   276629
   864645
   213832
   262718
   259504
   242348
   203919
成雌牛1頭当り資金借入残高  
 円
   132531
      
    89425
   105556
   129436
   234320
   139240
成雌牛1頭年間借入金償還負担額
 円
    14089
      
    11634
    13407
    11912
    19503
    20226
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    17.8
      
    11.4
    17.3
     8.6
    34.8
    20.2


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