評定等級

為促成肉食類的公平公正的價格,從肉質、外觀、可食用率等不可或缺的要素進行等級評定,實行全國統一標準。

財團法人日本食肉消費綜合中心 : English http://www.jmi.or.jp/en/info/index2.html

社團法人日本食肉格付協会 : Japanese  http://www.jmga.or.jp/

社團法人日本食肉格付協会

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