畜産コンサルタント7月号
 

■グラビア■
◇沖縄文化に根ざした家畜とその役割
−家畜の新たな可能性を求めた取り組み−
編集部

■巻頭コラム■
国際競争下の畜産の課題と期待
木下 良智

■特 集■
大家畜改良の今後のあり方
−改良の現状と求められる能カ−

◇大家畜改良の現状と課題
−欠がせない長期的視野に立った継続的がつ不断の取り組み−
酒井 豊

◇わが国の乳牛改良をみつめ直す
−優秀な遺伝子の有効活用を考える−
三好 孝行

◇乳牛育種の展望
−「泌乳曲線」を考える−
富樫 研治

◇交雑種雌牛を使って放牧繁殖を推進
−「75%和牛」の生産で増産体制構築ヘ−
萬野 修三

◇今後の肉用牛改良の目指すべき方向
−広域種牛評価、総合評価、DNA情報の視点がら提言−
佐々木 義之

■女性の視点■
女性のカが生きるこれからの畜産
国馬 ヨウ子

■法人経営へのチャレンジ
−畜産法人にとっての新会社法への対応−

第3回 合同会社の設立
山崎 政行

■畜産学習室■
戦後畜産の展開過程
(4)日本経済低成長期の施策展開

近藤 康二

 

■家畜改良センターニュース■
家畜改良センターにおける黒毛和種種雄牛の作出について

■行政の窓■
肉用牛と採卵鶏の飼養頭羽数が増加
−農林水産省統計部・畜産統計調査結果の概要−
農林水産省大臣官房統計部

■トピックス■
「2006NEW環境展」開催される
編集部

■現地情報■
知って得する畜産現地情報

■Dr.オッシーの意外と知らない畜産のはなし■
第47回 肉製品について考えるA
押田 敏雄

■畜産!特産!ごちそう産!!■
7月の放送予定「山下鶏園」

 

■畜産物の市況展望■

酪農
 ・
乳業

原料乳製品市況は弱含み
先行きにらんで見合いの様相
食肉
牛肉相場上昇は梅雨明けの中旬以降
豚価は急騰の反動で一段安の展開に
鶏卵
厳しい暑さで小玉サイズ増加
消費は一段と落ち込む見込み

トピックス/米国産牛肉輸入間題に関する意見交換会/畜産大賞 平成18年度表彰事例募集のお知らせ/農林水産技術情報協会総会開く/全国優良畜産経営管理技術発表会 表彰事例募集のお知らせ/農林水産省・消費者の部屋「さあ実践Let's食育」/中央畜産会 第51回通常総会を開催

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