畜産コンサルタント10月号
 

■グラビア■
「酪農発祥の地」でこだわりの乳製品を生産
〜自家専用配合飼料と低温殺菌のおいしい牛乳づくり〜
(千葉県三芳村・みよし乳業)
編集部

■巻頭コラム■
魅力ある畜産業への女性の力
北見 満智子

■特 集■
女性の畜産への就農状況と課題
−女性就労の重要性について考える−

◇女性の農業参画の現状と課題
−女性の参画の促進に向けた支援策と方向性−
遠藤 陽子

◇女性の畜産への就労の現状と環境などの改善課題
−女性が責任をもってこれからの畜産を担っていくために−
安倍 澄子

◇農山漁村女性への支援の内容と状況
−男女共同参画社会の形成に向けて−
森 眞理子

◇畜産生産現場における女性就労の実態
−養豚経営を通じて出会った素敵な仲間たち−
佐藤 弘子

◇「レディースファームスクール」の酪農研修で学んだこと
−牛にとっても未来のある酪農経営を目指して−
猿渡 由美

■行政の窓■
食料白給率7年連続の40%、粗飼料は過去最低の74%
編集部

■地域特定品種を訪ねて■
天然記念物「見島ウシ」とはどんな牛か
小澤 忍

■全国畜産縦断いきいきネットワーク■
設立発足式開催される
編集部

■社団法人家畜改良事業団情報■
全国にひろがる体外受精卵子牛市場

■現地情報■
知って得する畜産現地情報

■女性の視点■
この指とまれ
高脇 留美子

■(独)家畜改良センターニュース■
国産種鶏で安全・高付加価値な鶏卵生産を…

■Dr.オッシーの意外と知らない畜産のはなし■
第39回 チーズについて考える@
押田 敏雄

■畜産!特産!ごちそう産!!■
10月の放送予定「上半期総集編」

 

■畜産物の市況展望■

酪農
 ・
乳業

9月の輸入バター売り渡し
義務輸入開始以来の最安値
食肉
豚価は高値予想だが波乱要因も
和牛スソ物異常高値の反動懸念
鶏卵
稼動羽数の増加で生産量回復
行楽・外食・特売需要に期待

トピックス/「稲ワラの確保が緊急課題−飼料増産行動会議幹事会−/ 「消費者の部屋」の特別展示「3-A-Day」/ 日本軽種馬協会の創立50周年を祝う/食事バランスガイドの現地実証を実施

養豚国際フォーラム2005「日本養豚・変革へのビジョン」開催案内

平成18年度に委託する研究開発課題を募集します

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