畜産コンサルタント11月号
 

■グラビア■
平成16年度 全国優良畜産経営管理技術発表会
−農林水産大臣賞受賞者決まる−
編集部

■巻頭コラム■
新たなる畜産施策の展開に向けて
町田 勝弘

■特 集■
畜産現場の作業の外部化
−多様化する担い手のニーズに合った支援体制づくりヘ−

◇畜産経営における作業の外部化の現状と展開方向
−相互扶助から近代的契約支援システム確立ヘ−

福田 晋

◇飼料生産を基本にたい肥処理・TMR供給など受託内容拡大へ
−コントラクターの現状と育成対策の概要−
浅沼 達也

◇ゆとりある酪農経営で不可欠な存在ヘ
−酪農ヘルパーの現状と課題−
星井 静一

◇飼料増産の主役・コントラクターの活動状況と特徴的な事例
−TMR供給、稲ワラ収集、たい肥化処理・散布など受託作業拡大ヘ−
千葉 寿夫

◇JA中春別における営農支援システムの構築
−活気と潤いに満ちたゆとりある中春別−
登 義直

■女性の視点■
ちょっと間をおいた私の人生と牛飼い
田崎 ヒロ子

■特別企画■
牛肉トレーサビリティ法の完全施行

◇牛肉のトレーサビリティ制度の概要と記録・表示の考え方
流通段階の法施行にむけて−
磯貝 保

◇「牛肉のトレーサビリティ導入説明会」を開催
編集部

■施設・機械部会新設企画(下)■
わが社の紹介といち押し施設・機械

■Dr.オッシーの意外と知らない畜産のはなし■
第29回 焼肉メニューの由来は何か?A
押田 敏雄

■畜産!特産!ごちそう産!!■
11月の放送予定「松永牧場」(島根県益田市)

 

■畜産物の市況展望■

酪農
 ・
乳業

脱脂粉乳は下値が一段安に
大ロユーザーが値下げ要求
食肉
出荷増で豚価は400円割れの状況
相場異常高反動で牛肉は波乱含み
鶏卵
産卵に適した気候で
生産量は増加の見込み
相場の上昇による需要の低下が懸念

トピックス/全国から250入を超える参加者のもと第4回放牧サミット開催される

牛肉のトレーサビリティについてのお知らせ

コントラクター等飼料生産受託組織育成研修の開催のお知らせ

畜産経営経済研究会・震業会計研究会ジョイントシンポジウム開催のお知らせ

食品循環養豚全国会議開催のお知らせ

業界短信/新刊紹介

ニュースフラッシュ

 

ご注文については、こちらをご覧下さい。

刊行図書のご案内に戻る