畜産コンサルタント6月号

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■グラビア■
スマート農業で変わる畜産現場に農高生も高い関心
「畜産を目指したくなる理想の姿示す」京都府立農芸高校 編集部

酪農に6次化に女性が中心となって活躍するDOI FARM(静岡県富士宮市・酪農)
やる気を引き出すコミュニケーションがあった 編集部

アイスクリームの季節がやってきた!
全国8都市で「アイスクリームフェスタ」―日本アイスクリーム協会 編集部

■巻頭コラム■
経営をつなぐ 砂田 嘉彦

■特   集■
担い手の確保と定着に向けて
―後継者・新規就農者への地域が一体となった支援―

◇畜産業の担い手確保と定着に向けた提言 伊藤 房雄

◇新規就農者の現状と課題
―酪農・肉用牛について― 水野 希海

◇北海道酪農を担う人材育成に向けたオール北海道での取り組み
北海道酪農人材育成協議会

◇和牛繁殖経営への新規参入者確保と定着に向けた支援
―岡山県畜産協会の取り組み― 栗木 隆吉

◇人材育成こそが養豚経営継続の鍵
―養豚大学校、豚事協育成塾の取り組み― 稲吉 弘之

◇父の肥育牛舎の隣に新しく繁殖牛舎を建設
―新規就農で地域の畜産を支える林聡一朗氏― 坂本 亨

◇力を合わせて地域農業の基盤を守る同世代の酪農家とつくる「さるふつ村楽農塾」
榎田 純子

◇農業こそ女性が活躍できる産業 青山 浩子

◇個人事業者の事業用資産に係る贈与税・相続税の納税猶予制度の創設について
加茂前 清尚

■女性の視点■
南の島から夢を叶える牛ガール 眞榮城 美保子

■農場HACCP 推進農場■
指定農場の取り組み89 川作ファーム梶@本場(指定番号:豚-114)

指定農場の取り組み90 ティケイ・エビス梶@(指定番号:鶏(肉用種鶏)-88)

■畜産学習室■
畜産現場におけるよりよい消毒を考える 第二回 関 令二

家畜飼養の基本講座 第1回「分娩」 住吉 俊亮

■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → 平成30年度生乳生産量は前年比99.9%
          中酪が生乳需給安定化対策における生乳出荷目標数量を公表

食    肉 → 牛枝肉、GW反動で和牛苦戦も、F1は底堅い展開
           豚肉は消費の節約志向で根強い需要、6月580円前後か

鶏    卵 → 4月の東京相場の月間平均はMサイズ174円(前年同月5円高)
           今後は連休の反動や気温上昇に伴い産地在庫増の可能性も


■トピックス・お知らせ■
中央畜産会からのお知らせ 畜産映像情報「がんばる!畜産!2」

(公社)中央畜産会施設・機械部会 全体会議開催される

日本飼養標準シリーズのご案内 日本飼養標準・豚(2013年版)

オリオン機械鰍ェ北海道千歳市に新工場建設

担い手農業者の6割以上で後継者候補あり―日本政策金融公庫

中央畜産会からのお知らせ 令和元年度全国優良畜産経営管理技術発表会の事例募集

中央畜産会からのお知らせ 令和元年度全国畜産縦断いきいきネットワーク大会の
ご案内

中央畜産会からのお知らせ 酪農の新規就農促進PRで動画を配信

業界短信/新刊紹介

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