表６　　種雌豚１頭当たり所得階層別の収益性（平成９年度）

（単位：頭、円）
			下位２０％	中位６０％	上位２０％
集計件数			21	62	21
種雌豚飼養規模			76.1	96.7	66.7
売 上 高	子豚販売収入		1,781	1,979	211
	肥育豚販売収入		514,566	590,580	692,435
	候補豚販売収入			1,647	14,940
	その他		4,124	15,255	9,729
	計		520,471	609,462	717,315
売 上 原 価	期首飼養豚評価額		147,496	152,918	156,580
	当 期 生 産 費 用	種付料	407	360	482
		もと畜費	19,115	20,380	20,653
		購入飼料費	353,945	351,339	375,438
		自給飼料費		7	62
		敷料費	842	1,222	1,142
		労働費	67,243	73,052	83,423
		診療・医薬品費	26,866	27,141	23,347
		電力・水道費	16,218	17,641	16,178
		燃料費	5,912	5,119	5,383
		減価償却費	36,421	36,566	38,799
		その他	16,707	25,231	25,261
		当期生産費用合計	543,677	558,058	590,169
	期中種豚振替額		13,047	17,702	16,083
	期末飼養豚評価額		156,383	155,813	160,656
	売上原価		521,743	537461	570,010
売上総利益			-1,272	72,001	147,306
販売費・一般管理費			70,659	75,709	92,263
営業利益			-71,932	-3,708	55,043
営業外収益			56,248	60,888	53,567
営業外費用			21,998	20,383	12,622
経常利益			-37,682	36,796	95,988
経常所得			19,980	104,951	176,536
当期償還額控除所得			-9,658	70,753	159,902
同上償却費加算額			26,763	107,319	198,702
家族労働力１人当り年間経常所得（千円）			921	4,476	6,391

[1]売上高合計で上位20％は下位20％に対して高くなった（８年度27.3％、９年度37.8％）。
[2]売上原価でも上位20％は下位20％に対して高くなった（８年度10.3％、９年度9.3％）。
[3]当期生産費用の労働費は８，９年度とも所得階層が上位になるほど高くなった。
[4]とくに労働費のうち雇用労働は所得階層が下位になるほど高く、家族労働費は上位になるほど高くなった。このことが経常所得に影響し、所得階層の差になった。
[5]当期生産費用の診療・医療費は８，９年度とも所得階層が上位になるほど低くなった。
[6]８，９年度とも、下位20％は営業利益、経常利益とも赤字となった。
[7]９年度は中位60％営業利益が赤字となった。
[8]９年度の８年度に対する経常利益は、それぞれの所得階層で低くなった。