酪農経営（北海道） 家族１人１日当り所得額別

集計対象期間：平成１２年（平成１２年 ４月 〜 平成１３年 ３月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	〜 0	0 〜 3,000	3,000 〜 6,000	6,000 〜 9,000	9,000 〜 12,000	12,000 〜 15,000	15,000 〜 18,000	18,000 〜 21,000	21,000 〜
集計件数		45	2	1	3	4	10	8	5	3	9
労働力
労働力員数	人	3.1	2.6	5.9	3.5	3.5	3.5	3.0	3.4	2.3	2.6
うち家族員数	人	3.0	2.1	5.9	3.5	3.5	3.4	2.9	3.1	2.2	2.3
飼養頭数
経産牛	頭	62.2	56.5	51.0	40.9	68.7	56.8	56.4	66.0	54.9	80.3
未経産牛	頭	15.6	8.8	19.1	9.2	19.9	14.3	11.9	19.0	9.6	21.9
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	3,982.4	3,120.0	1,134.0	2,462.0	3,547.5	4,497.0	4,611.3	4,952.0	2,453.3	4,031.1
個別利用借地	ａ	1,108.4	570.0	750.0	533.3	2,000.0	877.0	943.8	158.0	1,533.3	1,853.3
共同利用地	ａ
計	ａ	5,090.9	3,690.0	1,884.0	2,995.3	5,547.5	5,374.0	5,555.0	5,110.0	3,986.7	5,884.4
生産・販売量
産乳量	�s	478,719	388,817	392,748	305,277	529,567	420,103	441,004	501,713	447,476	639,759
販売量
牛乳	�s	475,692	386,146	389,454	298,254	525,668	416,307	440,392	496,657	446,958	637,400
子牛	頭	33.9	23.5	24.0	23.0	31.8	33.0	32.0	36.6	35.3	42.4
育成牛	頭	5.2	5.5	3.0	2.7	2.3	6.0	5.9	4.6	5.3	6.6
肥育牛	頭

２．損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）

２．損益／経産牛１頭当り	単位 円	全 体	〜 0	0 〜 3,000	3,000 〜 6,000	6,000 〜 9,000	9,000 〜 12,000	12,000 〜 15,000	15,000 〜 18,000	18,000 〜 21,000	21,000 〜
集計件数		45	2	1	3	4	10	8	5	3	9
売上高
牛乳販売収入		559,335	435,469	582,890	552,196	576,078	539,899	568,233	553,372	575,032	590,949
子牛育成牛販売収入		49,071	54,576	32,997	35,093	32,025	48,001	49,940	38,234	50,586	67,801
肥育牛販売収入
その他		47,656	41,843	36,973	42,300	54,749	45,701	44,260	47,784	52,388	52,311
計		656,062	531,887	652,860	629,589	662,853	633,601	662,433	639,390	678,006	711,061
売上原価
期首飼養牛評価額		146,910	330,612	151,676	144,688	128,099	134,525	122,164	146,104	102,941	165,522
当期生産費用
種付料		14,598	10,011	17,684	14,807	17,653	15,350	14,912	13,867	13,692	13,443
もと畜費		9,347			16,068		8,368	10,168	3,258	32,102	10,531
購入飼料費		165,942	163,035	266,604	168,877	175,040	157,862	156,772	165,219	196,995	157,561
自給飼料費		39,666	49,085	42,652	40,392	61,462	41,778	34,799	31,540	27,323	37,919
敷料費		4,378	2,867	2,745	7,347	793	4,743	4,857	5,082	2,497	4,905
労働費
雇用		4,646	14,951		1,794	423	6,435	3,017	5,212	1,624	5,854
家族		151,494	166,396	329,191	244,747	148,862	169,219	157,530	135,733	117,657	93,501
計		156,141	181,347	329,191	246,541	149,285	175,654	160,547	140,945	119,281	99,355
診療・医薬品費		12,260	7,946	11,647	9,810	13,976	8,195	15,572	9,841	14,779	15,420
電力・水道費		13,601	22,643	12,872	19,517	12,232	12,312	11,161	13,579	11,343	14,677
燃料費		10,400	12,053	7,967	15,217	11,240	8,800	11,817	10,688	10,541	8,633
減価償却費
建物・構築物		18,597	43,701	29,533	12,345	36,526	13,344	14,923	13,927	13,819	19,208
機器具・車輌		32,431	18,114	28,318	67,032	24,912	25,050	29,815	38,351	28,021	36,587
家畜		51,232	50,657	47,270	57,315	54,118	52,612	49,015	48,301	49,300	51,198
草地		67		956				93			148
計		102,327	112,471	106,077	136,691	115,556	91,005	93,846	100,579	91,140	107,141
修繕費		30,053	55,745	25,212	31,254	36,799	29,658	29,438	32,286	24,876	22,956
小農具費		2,368	1,013	1,270	7,348	2,072	2,737	1,066	4,478	537	1,446
消耗諸材料費		10,702	11,162	13,222	10,582	14,278	10,626	13,351	9,352	8,208	8,080
賃料料金その他		39,805	73,772	39,997	18,275	58,527	34,792	31,674	31,540	53,661	43,860
当期生産費用合計		611,587	703,148	877,140	742,725	668,912	601,881	589,979	572,254	606,976	545,927
期中経産牛振替額		85,531	61,670	76,078	96,845	66,858	80,171	91,587	94,074	85,720	92,176
期末飼養牛評価額		142,646	194,619	167,884	144,766	155,962	132,270	114,735	144,801	113,561	166,502
売上原価		530,321	777,470	784,854	645,802	574,192	523,964	505,821	479,483	510,636	452,771
売上総利益		125,742	-245,583	-131,994	-16,213	88,661	109,637	156,612	159,907	167,370	258,290
販売費・一般管理費
販売経費		25,270	17,454	23,030	23,450	20,508	23,904	31,129	15,876	24,203	31,860
その他		62,055	63,992	78,968	67,950	63,745	59,873	65,245	59,099	56,301	60,181
計		87,325	81,446	101,998	91,401	84,253	83,777	96,374	74,976	80,504	92,042
営業利益		38,416	-327,029	-233,992	-107,614	4,408	25,860	60,239	84,931	86,866	166,249
営業外収益
経産牛処分益		1,931	3,317	990	84	4,253	1,595	720	4,434	99	1,981
その他		33,410	49,855	60,329	49,578	31,064	21,216	29,046	41,883	36,642	34,062
計		35,341	53,172	61,320	49,661	35,317	22,811	29,766	46,317	36,741	36,043
営業外費用
支払利息		19,807	41,060	3,746	29,347	29,470	21,756	21,851	18,077	6,515	10,804
支払地代		5,721	3,154	15,196	3,574	10,514	4,320	4,191	1,682	3,857	9,606
経産牛処分損		20,525	13,675	54,028	38,907	27,312	19,825	12,720	27,611	11,218	16,062
その他
計		46,053	57,888	72,970	71,827	67,296	45,901	38,761	47,370	21,591	36,471
経常利益		27,705	-331,745	-245,642	-129,780	-27,571	2,770	51,244	83,879	102,015	165,821
経常所得		179,199	-165,349	83,549	114,966	121,291	171,990	208,774	219,612	219,672	259,322
当期償還額控除所得		89,128	-298,028	-36,169	-41,176	33,341	88,864	104,327	137,392	136,673	201,437
同上償却費加算額		191,455	-185,557	69,908	95,515	148,897	179,869	198,173	237,971	227,813	308,578

３．収益性諸要因分析

３．収益性諸要因分析	単位	全 体	〜 0	0 〜 3,000	3,000 〜 6,000	6,000 〜 9,000	9,000 〜 12,000	12,000 〜 15,000	15,000 〜 18,000	18,000 〜 21,000	21,000 〜
集計件数		45	2	1	3	4	10	8	5	3	9
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	4,264	-217	722	1,324	2,323	2,900	3,769	4,623	5,316	8,901
経産牛１頭当り年間経常所得	円	179,199	-165,349	83,549	114,966	121,291	171,990	208,774	219,612	219,672	259,322
経産牛１頭当り年間産乳額	円	559,335	435,469	582,890	552,196	576,078	539,899	568,233	553,372	575,032	590,949
経産牛１頭当り年間産乳量	�s	7,570	5,913	7,701	7,502	7,713	7,383	7,615	7,561	8,024	7,905
搾乳牛率	％	85.3	90.6	87.3	84.6	83.5	84.8	84.9	86.1	84.6	85.8
平均分娩間隔	月	14.1	18.0	14.5	14.6	14.0	14.3	13.3	14.5	13.4	13.5
受胎に要した種付回数	回
経産牛事故率	％	8.1	10.4	19.6	15.1	12.1	6.2	4.8	13.1	7.3	4.8
生乳１�s当り平均価格	円	74.7	74.8	75.2	74.6	75.6	74.6	74.7	74.1	73.8	75.1
平均乳脂率	％	3.97	4.05	4.02	3.98	4.04	3.95	3.96	3.91	3.82	4.01
乳飼比（育成牛その他を含む）	％	29.4	36.0	45.7	29.5	30.4	29.2	27.1	29.7	33.4	26.6
労働力１人当り経産牛飼養頭数	頭	20.8	19.6	8.6	11.9	20.2	17.1	19.1	19.7	24.0	30.6
経産牛１頭当り年間労働時間	時間	121	143	253	190	115	133	124	114	93	78
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	109	128	246	173	103	120	110	103	84	68
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	1.2	1.8	1.6	1.9	1.3	1.4	1.2	1.2	0.7	1.0
雇用依存率	％	4.5	16.8		0.7	0.4	2.5	1.8	7.5	2.6	8.9
経産牛１頭当り供用土地面積	ａ	86.5	69.4	36.9	76.4	79.3	95.4	101.1	80.9	80.4	84.6
経産牛１頭当り借入地面積	ａ	18.1	19.1	14.7	10.6	29.6	15.4	17.9	2.8	28.1	24.3
借入地依存率	％	22.4	25.9	39.8	11.3	35.2	19.6	17.9	4.1	38.8	29.4
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円	4,031	1,509	10,333	2,931	4,063	4,467	2,297	6,615	3,805	4,484
所得率	％	26.9	-34.4	12.8	17.9	18.5	27.4	32.6	34.8	32.8	36.7

４．施設投資・資金借入状況

４．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	〜 0	0 〜 3,000	3,000 〜 6,000	6,000 〜 9,000	9,000 〜 12,000	12,000 〜 15,000	15,000 〜 18,000	18,000 〜 21,000	21,000 〜
集計件数		45	2	1	3	4	10	8	5	3	9
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	526,668	601,866	1,030,196	602,620	645,196	413,621	425,383	571,968	446,476	593,218
経産牛１頭当り資金借入残高	円	693,044	1,091,178	415,461	945,462	956,316	699,307	706,576	651,673	538,037	489,929
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	90,071	132,679	119,718	156,142	87,949	83,126	104,447	82,220	82,999	57,885
経常所得対借入金償還額比率	％	39.3	-297.9	143.3	150.6	76.1	51.8	52.9	39.9	38.6	23.3