酪農経営（北海道） 経産牛飼養頭数規模別

集計対象期間：平成１２年（平成１２年 ４月 〜 平成１３年 ３月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	1 〜 40	40 〜 50	50 〜 60	60 〜 70	70 〜 80	80 〜
集計件数		45	3	9	14	10	3	6
労働力
労働力員数	人	3.1	2.2	2.7	3.2	3.3	3.7	3.4
うち家族員数	人	3.0	2.2	2.6	3.1	3.2	3.6	2.9
飼養頭数
経産牛	頭	62.2	27.5	45.7	54.1	64.8	73.8	112.8
未経産牛	頭	15.6	3.9	10.2	15.9	13.5	20.1	30.3
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	3,982.4	2,420.0	3,418.4	3,836.0	4,172.0	4,586.7	5,333.3
個別利用借地	ａ	1,108.4	213.3	662.2	1,604.3	569.0	1,556.7	1,743.3
共同利用地	ａ
計	ａ	5,090.9	2,633.3	4,080.7	5,440.3	4,741.0	6,143.3	7,076.7
生産・販売量
産乳量	�s	478,719	181,543	344,058	402,880	507,355	572,875	911,454
販売量
牛乳	�s	475,692	180,939	342,299	399,122	503,833	570,343	907,594
子牛	頭	33.9	8.3	26.2	29.4	40.9	39.0	54.2
育成牛	頭	5.2	3.7	7.6	8.4	2.5		2.3
肥育牛	頭

２．損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）

２．損益／経産牛１頭当り	単位 円	全 体	1 〜 40	40 〜 50	50 〜 60	60 〜 70	70 〜 80	80 〜
集計件数		45	3	9	14	10	3	6
売上高
牛乳販売収入		559,335	484,234	558,265	543,608	573,411	582,178	600,306
子牛育成牛販売収入		49,071	39,915	71,828	62,829	36,439	16,068	24,967
肥育牛販売収入
その他		47,656	46,207	47,421	44,277	49,171	49,116	53,365
計		656,062	570,356	677,514	650,714	659,020	647,361	678,638
売上原価
期首飼養牛評価額		146,910	267,067	135,983	147,628	112,179	174,838	145,468
当期生産費用
種付料		14,598	10,389	13,708	16,651	14,780	15,264	12,614
もと畜費		9,347	14,212	12,748	2,576	13,655	15,091	7,557
購入飼料費		165,942	136,785	151,439	156,125	185,995	158,697	195,383
自給飼料費		39,666	45,193	37,751	44,404	37,824	33,142	35,052
敷料費		4,378	3,950	5,747	4,032	4,170	405	5,678
労働費
雇用		4,646	3,796	1,038	2,956	5,990	4,560	12,230
家族		151,494	230,338	164,121	166,782	142,408	139,525	78,593
計		156,141	234,134	165,159	169,737	148,398	144,085	90,823
診療・医薬品費		12,260	6,889	14,124	10,880	14,259	6,161	15,093
電力・水道費		13,601	26,532	11,138	13,672	10,360	10,616	17,559
燃料費		10,400	10,581	9,347	9,383	10,961	9,289	13,877
減価償却費
建物・構築物		18,597	16,754	14,554	13,953	14,662	16,799	43,876
機器具・車輌		32,431	19,161	36,002	34,228	28,931	21,530	40,803
家畜		51,232	47,639	48,201	50,616	50,331	56,426	57,915
草地		67		82	163
計		102,327	83,555	98,839	98,960	93,924	94,756	142,594
修繕費		30,053	41,423	30,295	32,610	25,336	22,726	29,568
小農具費		2,368	2,637	1,283	2,957	1,695	5,143	2,219
消耗諸材料費		10,702	13,248	8,739	11,618	12,887	3,855	10,016
賃料料金その他		39,805	57,661	37,684	31,882	33,523	51,426	57,202
当期生産費用合計		611,587	687,190	598,002	605,487	607,767	570,656	635,234
期中経産牛振替額		85,531	66,620	80,734	81,086	90,368	107,608	93,456
期末飼養牛評価額		142,646	188,486	130,694	143,551	109,504	179,672	172,264
売上原価		530,321	699,151	522,557	528,478	520,073	458,214	514,983
売上総利益		125,742	-128,795	154,956	122,236	138,947	189,147	163,656
販売費・一般管理費
販売経費		25,270	27,324	29,929	24,483	23,696	25,088	21,805
その他		62,055	64,172	62,040	64,816	61,872	52,959	59,434
計		87,325	91,496	91,969	89,298	85,567	78,047	81,239
営業利益		38,416	-220,292	62,988	32,938	53,380	111,100	82,417
営業外収益
経産牛処分益		1,931	2,295	560	1,058	965	4,767	6,035
その他		33,410	54,496	27,572	33,590	33,905	19,174	37,498
計		35,341	56,791	28,132	34,648	34,870	23,941	43,533
営業外費用
支払利息		19,807	37,673	19,379	20,622	15,259	13,355	20,419
支払地代		5,721	2,336	5,809	7,057	3,358	7,964	6,979
経産牛処分損		20,525	29,300	14,490	17,379	25,017	20,400	25,105
その他
計		46,053	69,310	39,678	45,059	43,634	41,720	52,503
経常利益		27,705	-232,811	51,441	22,527	44,616	93,321	73,447
経常所得		179,199	-2,473	215,562	189,309	187,024	232,846	152,040
当期償還額控除所得		89,128	-129,405	125,010	89,579	108,158	174,511	69,115
同上償却費加算額		191,455	-45,850	223,848	188,539	202,082	269,266	211,708

３．収益性諸要因分析

３．収益性諸要因分析	単位	全 体	1 〜 40	40 〜 50	50 〜 60	60 〜 70	70 〜 80	80 〜
集計件数		45	3	9	14	10	3	6
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	4,264	1,402	4,282	3,728	3,857	5,526	6,967
経産牛１頭当り年間経常所得	円	179,199	-2,473	215,562	189,309	187,024	232,846	152,040
経産牛１頭当り年間産乳額	円	559,335	484,234	558,265	543,608	573,411	582,178	600,306
経産牛１頭当り年間産乳量	�s	7,570	6,348	7,540	7,433	7,823	7,757	8,032
搾乳牛率	％	85.3	89.8	83.4	84.7	86.2	87.2	85.1
平均分娩間隔	月	14.1	16.8	13.6	13.8	14.1	13.6	14.2
受胎に要した種付回数	回
経産牛事故率	％	8.1	10.4	7.3	7.3	9.2	5.4	9.6
生乳１�s当り平均価格	円	74.7	75.2	74.5	74.4	74.7	75.3	75.5
平均乳脂率	％	3.97	4.08	3.95	3.96	3.90	4.04	4.02
乳飼比（育成牛その他を含む）	％	29.4	28.4	26.8	28.5	32.1	27.3	32.6
労働力１人当り経産牛飼養頭数	頭	20.8	12.5	19.0	18.2	20.0	24.5	33.1
経産牛１頭当り年間労働時間	時間	121	180	129	132	113	111	70
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	109	161	117	118	103	100	62
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	1.2	1.9	1.2	1.4	1.1	1.2	0.9
雇用依存率	％	4.5	1.5	3.0	3.2	3.0	2.1	15.0
経産牛１頭当り供用土地面積	ａ	86.5	92.6	90.0	100.8	73.8	83.1	67.6
経産牛１頭当り借入地面積	ａ	18.1	10.9	14.3	29.5	8.9	21.0	14.9
借入地依存率	％	22.4	14.4	16.4	32.4	15.0	23.7	23.4
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円	4,031	1,719	4,071	2,926	5,965	4,240	3,876
所得率	％	26.9	-5.3	33.2	28.9	28.3	36.2	22.0

４．施設投資・資金借入状況

４．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	1 〜 40	40 〜 50	50 〜 60	60 〜 70	70 〜 80	80 〜
集計件数		45	3	9	14	10	3	6
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	526,668	378,549	504,868	510,306	420,294	452,787	885,838
経産牛１頭当り資金借入残高	円	693,044	1,051,737	769,129	643,502	548,443	520,180	842,604
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	90,071	126,932	90,552	99,730	78,866	58,335	82,925
経常所得対借入金償還額比率	％	39.3	24.2	49.4	70.1	44.1	24.6	-40.7