採卵鶏経営 1人所得の上位中位下位別                


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集計対象期間:平成11年(平成11年 4月 〜  平成12年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     3.7
     4.4
     3.0
     5.2
 うち家族員数        
 人
     2.2
     2.6
     2.1
     2.0
規模             
  
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    24777
    22761
    11597
    66332
 年間鶏卵生産量       
 kg
   432609
   368945
   199661
   1195119


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
売上高            
  
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   403743
   361806
   448689
   310842
 廃鶏販売収入        
  
    8498
    1629
    13607
     40
 鶏糞販売収入        
  
    7273
    8256
    7804
    4699
 その他           
  
    10434
    1003
     893
    48490
 計             
  
   429949
   372694
   470994
   364070
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    46950
    41562
    53377
    33054
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    40752
    52031
    42360
    24649
  購入飼料費        
  
   174298
   179791
   179721
   152534
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
    15232
    10371
    17621
    12928
   家族          
  
    78837
    74815
   101861
    13784
   計           
  
    94069
    85186
   119482
    26712
  診療・医薬品費      
  
    4134
    2700
    4288
    5106
  電力・水道費       
  
    8983
    10509
    9107
    7084
  燃料費          
  
    2495
    1929
    2856
    1978
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    16271
    20337
    17278
    9182
   機器具・車輌      
  
    12099
    15250
    12340
    8224
   計           
  
    28370
    35587
    29619
    17406
  修繕費          
  
    6283
    6249
    6061
    6986
  小農具費         
  
    1752
     583
    2010
    2146
  消耗諸材料費       
  
    2360
    2285
    2783
    1163


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    7063
    5254
    6425
    10788
  当期生産費用合計     
  
   370559
   382102
   404713
   256553
 期末鶏評価額        
  
    45719
    41864
    53277
    26897
 売上原価          
  
   371790
   381800
   404813
   262710
売上総利益          
  
    58159
    -9106
    66181
   101360
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    13530
    9193
    16571
    8744
 その他           
  
    26759
    35142
    30051
    8498
 計             
  
    40289
    44335
    46622
    17242
営業利益           
  
    17870
   -53441
    19558
    84118
営業外収益計         
  
    14030
    19215
    10940
    18113
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
    6453
    13679
    3766
    7285
 支払地代          
  
    1812
    3503
    1510
    1025
 その他           
  
    5666
    3121
    7558
    2536
 計             
  
    13931
    20303
    12834
    10847
経常利益           
  
    17969
   -54530
    17664
    91383
経常所得           
  
    96806
    20285
   119526
   105167
当期償還額控除所得      
  
    80018
    5548
   105340
    78518
同上償却費加算額       
  
   108387
    41135
   134959
    95925


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    12743
     -96
    3884
    52161
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    96806
    20285
   119526
   105167
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 kg
    1746
    1637
    1754
    1831
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4783
    4484
    4804
    5016
平均卵価           
 円
    229.4
    216.4
    253.7
    169.7
成鶏100羽当り飼料消費量  
 kg
    3954
    4004
    3973
    3855
飼料要求率          
  
    2.28
    2.49
    2.28
    2.12
成鶏淘汰率          
 %
    72.0
    74.7
    77.0
    54.6
成鶏へい死率         
 %
     7.1
    11.8
     5.8
     6.3
成鶏補充率          
 %
    77.3
    82.7
    80.9
    61.5
育成率(初生雛)       
 %
    97.8
      
    97.5
    99.4
育成率(中大雛)       
 %
    98.8
    98.0
    99.1
    99.3
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    5933
    4668
    3980
    13058
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    77.8
    83.4
    95.8
    18.0
雇用依存率          
 %
    38.9
    39.8
    30.4
    59.6
鶏舎1m2当り年間所得     
 円
    10828
    1189
    7552
    30296
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量  
 kg
    183.8
    194.0
    134.0
    323.0
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数   
 羽
    10.8
    12.2
     8.0
    17.8
所得率            
 %
    19.2
     2.7
    23.3
    23.6


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   263472
   426876
   257450
   118135
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 m2
    23.0
    12.9
    30.4
    10.8
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   177857
   325643
   116706
   213523
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    16788
    14737
    14185
    26649
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    93.1
    325.8
    31.1
    46.6


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