採卵鶏経営 100羽所得の上位中位下位別              


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集計対象期間:平成11年(平成11年 4月 〜  平成12年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     3.7
     5.9
     3.1
     3.3
 うち家族員数        
 人
     2.2
     2.6
     2.0
     2.3
規模             
  
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    24777
    32598
    24025
    19212
 年間鶏卵生産量       
 kg
   432609
   532041
   426454
   351644


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
売上高            
  
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   403743
   295977
   388745
   556506
 廃鶏販売収入        
  
    8498
     264
    1867
    36624
 鶏糞販売収入        
  
    7273
    2866
    6900
    12802
 その他           
  
    10434
      
     615
    50328
 計             
  
   429949
   299107
   398126
   656259
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    46950
    31338
    44882
    68762
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    40752
    43928
    40421
    38569
  購入飼料費        
  
   174298
   159210
   171549
   197631
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
    15232
    18250
    13504
    17399
   家族          
  
    78837
    27533
    68575
   160925
   計           
  
    94069
    45784
    82079
   178324
  診療・医薬品費      
  
    4134
    4325
    4272
    3530
  電力・水道費       
  
    8983
    9660
    7787
    11892
  燃料費          
  
    2495
     715
    2337
    4749
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    16271
    14467
    16141
    18464
   機器具・車輌      
  
    12099
    13833
    9369
    18555
   計           
  
    28370
    28300
    25510
    37019
  修繕費          
  
    6283
    3727
    7298
    5796
  小農具費         
  
    1752
     497
    2249
    1515
  消耗諸材料費       
  
    2360
    2571
    2320
    2268


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    7063
    6212
    6955
    8240
  当期生産費用合計     
  
   370559
   304930
   352777
   489533
 期末鶏評価額        
  
    45719
    34650
    40347
    72902
 売上原価          
  
   371790
   301618
   357312
   485394
売上総利益          
  
    58159
    -2512
    40814
   170866
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    13530
    8600
    10871
    26439
 その他           
  
    26759
    12453
    26411
    42107
 計             
  
    40289
    21052
    37282
    68546
営業利益           
  
    17870
   -23564
    3532
   102320
営業外収益計         
  
    14030
    13953
    17766
    2899
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
    6453
    14502
    4612
    3925
 支払地代          
  
    1812
    2576
    1823
    1013
 その他           
  
    5666
    2518
    7608
    2989
 計             
  
    13931
    19597
    14043
    7928
経常利益           
  
    17969
   -29208
    7255
    97291
経常所得           
  
    96806
    -1675
    75829
   258216
当期償還額控除所得      
  
    80018
   -20335
    57517
   247871
同上償却費加算額       
  
   108387
    7965
    83028
   284890


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    12743
     635
    6737
    42869
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    96806
    -1675
    75829
   258216
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 kg
    1746
    1636
    1744
    1861
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4783
    4483
    4777
    5098
平均卵価           
 円
    229.4
    183.2
    220.8
    301.6
成鶏100羽当り飼料消費量  
 kg
    3954
    3827
    3963
    4074
飼料要求率          
  
    2.28
    2.34
    2.28
    2.24
成鶏淘汰率          
 %
    72.0
    61.4
    73.5
    78.3
成鶏へい死率         
 %
     7.1
     9.0
     7.3
     4.4
成鶏補充率          
 %
    77.3
    78.3
    76.1
    80.0
育成率(初生雛)       
 %
    97.8
      
    98.1
    97.6
育成率(中大雛)       
 %
    98.8
    99.5
    98.4
    100.0
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    5933
    5904
    6668
    3758
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    77.8
    41.8
    65.8
    149.6
雇用依存率          
 %
    38.9
    50.2
    35.3
    33.3
鶏舎1m2当り年間所得     
 円
    10828
     199
    7120
    32582
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量  
 kg
    183.8
    219.0
    177.3
    168.3
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数   
 羽
    10.8
    13.8
    10.3
     9.2
所得率            
 %
    19.2
    -0.5
    19.1
    39.4


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     35
      7
     21
      7
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   263472
   274131
   212742
   405005
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 m2
    23.0
    10.4
    21.2
    40.9
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   177857
   302968
   152576
   128588
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    16788
    18660
    18312
    10345
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    93.1
    356.5
    34.9
     4.5


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