酪農経営（都府県） １頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１０年（平成１０年 ７月 〜 平成１１年 ６月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.7
|
2.9
|
2.7
|
2.7
|
うち家族員数
|
人
|
2.6
|
2.7
|
2.5
|
2.6
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
45.3
|
51.9
|
45.3
|
38.9
|
未経産牛
|
頭
|
10.7
|
13.5
|
9.8
|
10.5
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
341.9
|
446.3
|
352.6
|
204.7
|
個別利用借地
|
ａ
|
315.8
|
426.5
|
302.9
|
244.1
|
共同利用地
|
ａ
|
173.7
|
22.2
|
158.6
|
371.1
|
計
|
ａ
|
844.5
|
895.0
|
836.0
|
819.9
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
381352
|
423973
|
381814
|
337323
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
379113
|
419825
|
380032
|
335605
|
子牛
|
頭
|
27.3
|
31.1
|
27.1
|
24.1
|
育成牛
|
頭
|
0.6
|
0.6
|
0.8
|
0.3
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
0.3
|
0.9
|
0.0
|
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２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
821208
|
762144
|
820235
|
883233
|
子牛育成牛販売収入
|
|
28094
|
28912
|
27379
|
29451
|
肥育牛販売収入
|
|
3182
|
2462
|
4427
|
115
|
その他
|
|
15104
|
24088
|
14635
|
7545
|
計
|
|
867588
|
817606
|
866676
|
920345
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
81259
|
71585
|
83023
|
85566
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11252
|
10429
|
11417
|
11575
|
もと畜費
|
|
19520
|
24248
|
19032
|
16275
|
購入飼料費
|
|
367757
|
378573
|
365026
|
365247
|
自給飼料費
|
|
11929
|
9831
|
13027
|
10689
|
敷料費
|
|
3937
|
7157
|
3710
|
1409
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9898
|
10036
|
10209
|
8816
|
家族
|
|
153506
|
130121
|
145212
|
202117
|
計
|
|
163404
|
140157
|
155421
|
210933
|
診療・医薬品費
|
|
19740
|
20432
|
19249
|
20539
|
電力・水道費
|
|
18355
|
17321
|
17694
|
21399
|
燃料費
|
|
10674
|
10022
|
10817
|
10893
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21541
|
23310
|
22004
|
18360
|
機器具・車輌
|
|
34131
|
34658
|
35409
|
29717
|
家畜
|
|
61230
|
60360
|
63175
|
56183
|
草地
|
|
59
|
|
|
297
|
計
|
|
116960
|
118327
|
120589
|
104557
|
修繕費
|
|
19771
|
20136
|
19681
|
19681
|
小農具費
|
|
6748
|
8534
|
6536
|
5605
|
消耗諸材料費
|
|
12166
|
11526
|
13691
|
8165
|
賃料料金その他
|
|
18331
|
18537
|
21346
|
8954
|
当期生産費用合計
|
|
800543
|
795229
|
797235
|
815918
|
表頭項目へ戻る
２損益（つづき）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
81675
|
73363
|
83601
|
84132
|
期末飼養牛評価額
|
|
81747
|
72770
|
80682
|
93965
|
売上原価
|
|
718379
|
720681
|
715976
|
723387
|
売上総利益
|
|
149209
|
96926
|
150700
|
196957
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
44275
|
39581
|
44318
|
48840
|
その他
|
|
49721
|
50237
|
49833
|
48863
|
計
|
|
93996
|
89818
|
94151
|
97702
|
営業利益
|
|
55213
|
7108
|
56549
|
99255
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2572
|
2073
|
2489
|
3324
|
その他
|
|
30527
|
21487
|
33299
|
31134
|
計
|
|
33099
|
23559
|
35788
|
34459
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
6824
|
9449
|
6647
|
4739
|
支払地代
|
|
4667
|
4043
|
5616
|
2403
|
経産牛処分損
|
|
21995
|
27202
|
22387
|
15596
|
その他
|
|
3407
|
5557
|
2671
|
3492
|
計
|
|
36893
|
46250
|
37321
|
26231
|
経常利益
|
|
51420
|
-15583
|
55016
|
107483
|
経常所得
|
|
204925
|
114538
|
200228
|
309600
|
当期償還額控除所得
|
|
167352
|
64803
|
161648
|
287250
|
同上償却費加算額
|
|
284312
|
183129
|
282237
|
391807
|
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３収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3411
|
2086
|
3418
|
4711
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
204925
|
114538
|
200228
|
309600
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
821208
|
762144
|
820235
|
883233
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
8387
|
8078
|
8366
|
8759
|
搾乳牛率
|
％
|
87.0
|
84.1
|
87.7
|
87.8
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.9
|
14.1
|
13.8
|
13.7
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.2
|
2.2
|
2.1
|
2.1
|
経産牛事故率
|
％
|
8.3
|
9.3
|
8.1
|
8.0
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
97.4
|
94.5
|
97.4
|
100.4
|
平均乳脂率
|
％
|
3.85
|
3.86
|
3.87
|
3.80
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
44.9
|
49.6
|
44.5
|
41.3
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
17.0
|
18.8
|
17.1
|
14.9
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
146
|
129
|
144
|
173
|
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間
|
時間
|
131
|
113
|
128
|
158
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
12.2
|
13.4
|
8.3
|
23.1
|
雇用依存率
|
％
|
4.6
|
5.6
|
4.7
|
3.4
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
19.3
|
18.2
|
20.9
|
15.5
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
7.6
|
9.0
|
7.5
|
6.2
|
借入地依存率
|
％
|
37.0
|
32.8
|
38.0
|
38.2
|
借入地のべ１０ａ当り年間平均支払地代
|
円
|
6495
|
6845
|
7578
|
3142
|
所得率
|
％
|
23.5
|
14.0
|
23.3
|
33.8
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額
|
円
|
367200
|
328920
|
399336
|
307736
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
204958
|
246835
|
212710
|
139501
|
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額
|
円
|
37573
|
49736
|
38580
|
22349
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
24.3
|
55.9
|
19.6
|
7.1
|
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