肉鶏経営 出荷１００羽当り所得額別

集計対象期間：平成 ９年（平成 ９年 ４月 〜 平成１０年 ３月）

１経営の概要

１経営の概要	単位	全 体		０	３０００	６０００
			〜	〜	〜	〜
			０	３０００	６０００
集計件数		25	3	7	7	8
労働力
労働力員数	人	1.9	1.6	1.8	2.0	2.0
うち家族員数	人	1.7	0.9	1.5	1.9	1.8
羽数
平均飼養羽数	羽	31678	94531	25767	21259	22397
年間出荷羽数	羽	122103	94606	127629	135643	115731

２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）

２損益／出荷１００羽当り	単位	全 体		０	３０００	６０００
	円		〜	〜	〜	〜
			０	３０００	６０００
集計件数		25	3	7	7	8
売上高
肉鶏販売収入		51068	46902	50955	51518	52336
鶏糞販売収入		83		43	254
その他		727		985	912	613
計		51878	46902	51983	52683	52948
売上原価
期首肉鶏評価額		924		1016	766	1329
当期生産費用
もとびな費		7814	9864	6509	7934	8082
購入飼料費		32966	28854	33709	33702	33214
労働費
雇用		637	1419	685	259	634
家族		5469	5486	2657	6598	6935
計		6106	6905	3341	6857	7568
診療・医薬品費		976	548	688	1048	1326
電力・水道費		1232	1691	1490	1100	950
燃料費		636	1768	231	565	630
減価償却費
建物・構築物		780	64	754	1175	724
機器具・車輌		550	1105	641	377	413
計		1329	1169	1395	1552	1137
修繕費		463	988	389	218	546
小農具費		206	161	214	148	267
消耗諸材料費		269	213	403	184	249
賃料料金その他		532	290	1081	79	538
当期生産費用合計		52530	52449	49451	53388	54504

２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）

２損益／出荷１００羽当り	単位	全 体		０	３０００	６０００
	円		〜	〜	〜	〜
			０	３０００	６０００
売上原価
期末肉鶏評価額		899		1147	618	1267
売上原価		52555	52449	49320	53536	54567
売上総利益		-677	-5548	2663	-853	-1618
販売費・一般管理費
販売経費		828	1176	1027	681	652
その他		1257	1853	2179	676	736
計		2085	3030	3207	1356	1388
営業利益		-2762	-8577	-544	-2209	-3006
営業外収益計		1920	1102	1147	591	4064
営業外費用
支払利息		363	49	700	450	109
支払地代		35	91	32	54
その他		340	493	766	119	104
計		738	633	1497	623	214
経常利益		-1581	-8109	-894	-2241	845
経常所得		3888	-2623	1763	4357	7779
当期償還額控除所得		3004	-3063	568	3193	7245
同上償却費加算額		4333	-1895	1962	4745	8382

３収益性諸要因

３収益性諸要因	単位	全 体		０	３０００	６０００
			〜	〜	〜	〜
			０	３０００	６０００
集計件数		25	3	7	7	8
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	2769	-989	1566	3084	4955
平均１００羽当り年間経常所得	円	22368	-9915	9467	27282	41463
出荷１００羽当り経常所得	円	3888	-2623	1763	4357	7779
出荷１００羽当り販売価額	円	51068	46902	50955	51518	52336
１００羽当り出荷時平均生体重量	ﾁｷ	288.9	274.9	288.2	288.2	295.6
生体換算１ﾁｷ当り販売単価	円	175	171	176	178	175
出荷１００羽当り素びな費	円	7814	9864	6509	7934	8082
育成率	％	95.7	95.6	95.7	94.8	96.5
出荷１００羽当り飼料費	円	32966	28854	33709	33702	33214
飼料要求率		2.30	2.56	2.29	2.24	2.26
年間出荷回転率	回	5.14	2.05	5.17	6.25	5.30
平均飼育日数	日	60	66	58	58	59
労働力１人当り平均飼育羽数	羽	15872	45477	14224	10434	10970
労働力１人当り年間出荷羽数	羽	63068	51705	71806	66312	56845
出荷１００羽当り労働時間	時間	4.7	5.7	3.4	4.9	5.3
雇用依存率	％	12.2	30.6	17.9	5.3	6.5
所得率	％	7.7	-4.6	3.3	8.3	15.7

４資本・施設収益

４資本・施設収益	単位	全 体		０	３０００	６０００
			〜	〜	〜	〜
			０	３０００	６０００
集計件数		25	3	7	7	8
鶏舎１ﾃ2当り年間経常所得	円	2435	-1097	1113	2618	4755
鶏舎１ﾃ2当り年間出荷羽数	羽	73.6	165.1	62.2	60.3	61.0

５施設投資・資金借入状況

５施設投資・資金借入状況	単位	全 体		０	３０００	６０００
			〜	〜	〜	〜
			０	３０００	６０００
集計件数		25	3	7	7	8
平均１００羽当施設機器具投資額	円	59197	71812	63576	79433	32928
平均１００羽当り鶏舎面積	ﾃ2	10.2	11.1	8.4	12.7	9.3
平均１００羽当り資金借入残高	円	37686	1361	80259	43826	8684
平均１００羽借入金償還負担額	円	4872	434	6615	7593	2630
経常所得対借入金償還額比率	％	160.6	-77.0	397.9	170.1	33.9