採卵鶏経営 １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ９年（平成 ９年 ４月 〜 平成１０年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／成鶏１００羽当り（円）
２損益（つづき）／成鶏１００羽当り（円）
３収益・生産技術
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
27
|
5
|
17
|
5
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
4.2
|
4.2
|
4.5
|
3.2
|
うち家族員数
|
人
|
2.7
|
3.1
|
2.9
|
1.9
|
規模
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
24998
|
21740
|
26702
|
22461
|
年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
437326
|
368186
|
469340
|
397620
|
表頭項目へ戻る
２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
27
|
5
|
17
|
5
|
売上高
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
371189
|
315367
|
389538
|
364623
|
廃鶏販売収入
|
|
6457
|
1475
|
2445
|
25078
|
鶏糞販売収入
|
|
6026
|
7743
|
6003
|
4384
|
その他
|
|
2296
|
|
2208
|
4889
|
計
|
|
385967
|
324585
|
400195
|
398975
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
49033
|
51462
|
47877
|
50534
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
35503
|
32657
|
40529
|
21260
|
購入飼料費
|
|
188301
|
210646
|
195529
|
141383
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
12131
|
5856
|
13399
|
14094
|
家族
|
|
57445
|
32207
|
63487
|
62142
|
計
|
|
69576
|
38064
|
76886
|
76236
|
診療・医薬品費
|
|
3439
|
3488
|
3752
|
2325
|
電力・水道費
|
|
5788
|
7463
|
6200
|
2714
|
燃料費
|
|
3906
|
4663
|
3819
|
3446
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
11578
|
8297
|
13714
|
7599
|
機器具・車輌
|
|
14586
|
25531
|
14216
|
4898
|
計
|
|
26164
|
33828
|
27930
|
12496
|
修繕費
|
|
5430
|
7848
|
5385
|
3163
|
小農具費
|
|
1558
|
267
|
2043
|
1198
|
消耗諸材料費
|
|
3852
|
3872
|
2426
|
8680
|
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２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
5238
|
7973
|
5568
|
1382
|
当期生産費用合計
|
|
348756
|
350769
|
370067
|
274283
|
期末鶏評価額
|
|
48757
|
54435
|
47753
|
46491
|
売上原価
|
|
349032
|
347795
|
370192
|
278326
|
売上総利益
|
|
36935
|
-23210
|
30003
|
120649
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
10539
|
4908
|
12799
|
8483
|
その他
|
|
33137
|
36368
|
40296
|
5565
|
計
|
|
43675
|
41276
|
53095
|
14047
|
営業利益
|
|
-6741
|
-64487
|
-23092
|
106601
|
営業外収益計
|
|
22836
|
21102
|
26544
|
11966
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5645
|
15480
|
4082
|
1121
|
支払地代
|
|
1094
|
1039
|
1324
|
370
|
その他
|
|
7508
|
3229
|
9984
|
3368
|
計
|
|
14247
|
19748
|
15390
|
4860
|
経常利益
|
|
1849
|
-63133
|
-11939
|
113708
|
経常所得
|
|
59294
|
-30925
|
51548
|
175850
|
当期償還額控除所得
|
|
45808
|
-50769
|
36601
|
173688
|
同上償却費加算額
|
|
71972
|
-16941
|
64531
|
186184
|
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３収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
27
|
5
|
17
|
5
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3557
|
-2013
|
2468
|
12834
|
成鶏１００羽当り年間経常所得
|
円
|
59294
|
-30925
|
51548
|
175850
|
成鶏１００羽当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
1767
|
1701
|
1765
|
1839
|
１００羽１日当り産卵日量
|
ｇ
|
4841
|
4660
|
4837
|
5038
|
平均卵価
|
円
|
211.7
|
187.4
|
220.7
|
203.6
|
成鶏１００羽当り飼料消費量
|
ﾁｷ
|
3959
|
3875
|
3963
|
4078
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
2.28
|
2.25
|
2.16
|
成鶏淘汰率
|
％
|
60.6
|
65.4
|
63.0
|
47.8
|
成鶏へい死率
|
％
|
8.5
|
16.2
|
7.4
|
4.8
|
成鶏補充率
|
％
|
75.2
|
75.2
|
71.2
|
88.5
|
育成率（初生雛）
|
％
|
97.4
|
97.2
|
97.8
|
97.2
|
育成率（中大雛）
|
％
|
99.2
|
96.9
|
99.4
|
99.4
|
労働力１人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5216
|
4875
|
5006
|
6272
|
成鶏１００羽当り年間労働時間
|
時間
|
64.0
|
49.1
|
71.0
|
55.4
|
雇用依存率
|
％
|
34.7
|
33.5
|
34.3
|
36.8
|
鶏舎１ﾃ2当り年間所得
|
円
|
3578
|
-2445
|
3281
|
10607
|
鶏舎１ﾃ2当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
150.7
|
139.4
|
157.1
|
140.3
|
鶏舎１ﾃ2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
8.6
|
8.2
|
8.9
|
7.7
|
所得率
|
％
|
12.6
|
-9.9
|
11.0
|
40.3
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
27
|
5
|
17
|
5
|
成鶏１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
180814
|
150490
|
172195
|
240443
|
成鶏１００羽当り鶏舎面積
|
ﾃ2
|
19.4
|
13.3
|
19.5
|
25.3
|
成鶏１００羽当り資金借入残高
|
円
|
148528
|
298452
|
142053
|
20622
|
成鶏１００羽借入金償還負担額
|
円
|
13486
|
19843
|
14947
|
2161
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
38.5
|
-66.8
|
80.0
|
2.5
|
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