酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り所得額別             


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜  平成10年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     280
      8
     57
     136
     61
     18
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.6
     2.3
     2.7
     2.6
     2.5
     2.4
 うち家族員数         
 人
     2.4
     2.1
     2.4
     2.4
     2.4
     2.3
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    40.8
    36.0
    49.8
    40.0
    37.4
    31.9
 未経産牛           
 頭
     7.6
     5.9
     8.1
     8.1
     6.9
     5.8
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    320.8
    453.8
    311.4
    329.1
    344.1
    149.3
 個別利用貸地         
 a
    340.6
    352.9
    243.6
    365.7
    382.6
    310.2
 共同利用地          
 a
    101.2
    372.5
    164.0
    75.8
    35.8
    195.9
 計              
 a
    762.6
   1179.1
    719.0
    770.6
    762.5
    655.4
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 チキ
   323544
   270675
   383834
   317230
   304882
   267070
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 チキ
   322303
   270147
   382396
   315861
   303943
   266071
  子牛            
 頭
    25.4
    24.0
    27.4
    25.2
    24.7
    22.4
  育成牛           
 頭
     1.5
     1.6
     3.9
     0.8
     1.1
     0.3
  肥育牛           
 頭
     0.6
      
     0.5
     0.3
     1.8
 


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     280
      8
     57
     136
     61
     18
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   759965
   728895
   730920
   753319
   787969
   821058
 子牛育成牛販売収入      
  
    41732
    44538
    32127
    39000
    49174
    66323
 肥育牛販売収入        
  
    5243
      
    6188
    2065
    13678
 
 その他            
  
    9836
    3995
    6895
    10308
    7497
    26101
 計              
  
   816775
   777428
   776130
   804693
   858318
   913482
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    89592
    91082
    88164
    89185
    90714
    92725
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10282
    13516
    10035
    10116
    10080
    11562
  もと畜費          
  
    28127
    56152
    33773
    25713
    25130
    26197
  購入飼料費         
  
   361916
   369868
   389727
   357621
   354226
   328827
  自給飼料費         
  
    13366
    53988
    10723
    12187
    13842
    10979
  敷料費           
  
    4380
    6283
    4965
    4137
    3788
    5529
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    9700
    10799
    11930
    10603
    6323
    6777
   家族           
  
   158915
   162226
   131414
   157099
   177625
   194846
   計            
  
   168616
   173025
   143344
   167702
   183949
   201623
  診療・医薬品費       
  
    18516
    14713
    17414
    18182
    20740
    18673
  電力・水道費        
  
    18771
    18305
    19708
    19200
    17602
    16728
  燃料費           
  
    10664
    12429
    10192
    10729
    10052
    12949
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19011
    38534
    19994
    17734
    17886
    20680
   機器具・車輌       
  
    34655
    55952
    37729
    34670
    30877
    28144
   家畜           
  
    62725
    66190
    65227
    63403
    58869
    61212
   草地           
  
     25
      
     85
      
      
     115
   計            
  
   116416
   160676
   123035
   115807
   107632
   110151
  修繕費           
  
    20951
    27587
    18779
    20620
    23008
    20420
  小農具費          
  
    6220
    7890
    5214
    6654
    6447
    4617
  消耗諸材料費        
  
    11542
    16095
    10836
    12414
    10228
    9619
  賃料料金その他       
  
    21102
    20500
    26703
    21016
    19431
    9949
  当期生産費用合計      
  
   810869
   951025
   824448
   802098
   806154
   787822


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    90767
   109009
    87195
    89627
    86970
   115460
 期末飼養牛評価額       
  
    92328
   106743
    90863
    93706
    92333
    80126
 売上原価           
  
   717366
   826355
   734555
   707950
   717565
   684961
売上総利益           
  
    99410
   -48927
    41575
    96743
   140753
   228521
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    40984
    51944
    40753
    43633
    37248
    29494
 その他            
  
    49739
    54792
    52365
    50531
    46953
    42631
 計              
  
    90723
   106736
    93118
    94164
    84200
    72125
営業利益            
  
    8687
   -155663
   -51543
    2579
    56552
   156396
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2679
    3039
    2043
    2384
    3935
    2504
 その他            
  
    36100
    25252
    37016
    34003
    40551
    38789
 計              
  
    38779
    28291
    39059
    36387
    44486
    41293
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    13912
    45173
    17063
    12704
    10987
    9069
 支払地代           
  
    4603
    5133
    3893
    4565
    4228
    8176
 経産牛処分損         
  
    23730
    18390
    31227
    22873
    21051
    17922
 その他            
  
    4360
    1618
    5710
    4489
    2854
    5434
 計              
  
    46605
    70314
    57893
    44631
    39121
    40601
経常利益            
  
     861
   -197686
   -70377
    -5666
    61917
   157089
経常所得            
  
   159776
   -35460
    61037
   151434
   239543
   351934
当期償還額控除所得       
  
   110301
   -131663
    5310
   103902
   194373
   313750
同上償却費加算額        
  
   226717
    29013
   128345
   219709
   302005
   423901


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     280
      8
     57
     136
     61
     18
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2586
    -476
    1258
    2473
    3641
    5429
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   159776
   -35460
    61037
   151434
   239543
   351934
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   759965
   728895
   730920
   753319
   787969
   821058
経産牛1頭当り年間産乳量    
 チキ
    7822
    6946
    7474
    7823
    8082
    8424
搾乳牛率            
 %
    88.0
    89.5
    88.0
    87.9
    87.8
    87.7
平均分娩間隔          
 月
    14.1
    14.5
    14.5
    14.1
    13.7
    13.8
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.1
     2.2
     2.0
     2.1
     2.0
     1.9
経産牛事故率          
 %
     9.5
     8.9
    10.4
     9.0
    10.2
     8.4
生乳1チキ当り平均価格      
 円
    95.4
    94.1
    93.4
    95.6
    96.8
    96.0
平均乳脂率           
 %
    3.82
    3.97
    3.82
    3.82
    3.83
    3.82
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    47.8
    51.9
    53.6
    47.5
    44.8
    39.9
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    16.1
    14.7
    19.0
    15.6
    15.0
    14.4
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     159
     169
     140
     162
     165
     180
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     144
     151
     125
     148
     146
     165
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
     9.1
     4.2
     8.2
     9.3
    11.0
     6.6
雇用依存率           
 %
     5.3
     5.5
     7.1
     5.8
     3.0
     4.3
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    21.9
    42.1
    18.8
    23.1
    20.7
    18.3
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.4
    19.8
     7.4
    11.0
    11.1
     9.4
借入地依存率          
 %
    36.5
    38.5
    27.8
    36.4
    41.7
    46.5
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    18901
    1459
    7309
    30684
    7855
    9342
所得率             
 %
    19.4
    -5.4
     8.0
    19.1
    28.4
    39.3


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
100000
200000
300000
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
100000
200000
300000
      
集計件数            
  
     280
      8
     57
     136
     61
     18
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   387042
   657033
   421300
   370207
   345496
   426564
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   455282
   1065640
   671880
   375668
   375000
   371718
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    49475
    96203
    55727
    47531
    45170
    38185
経常所得対借入金償還額比率   
 %
     9.0
   -2080.8
    234.2
    32.7
    19.3
    10.8


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