酪農経営(北海道) 経産牛飼養頭数規模別              


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜  平成10年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
  1   
 20   
 30   
 40   
 50   
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   20 
   30 
   40 
   50 
      
集計件数            
  
     67
      1
      4
     10
     17
     35
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     3.0
     1.1
     2.5
     2.6
     2.7
     3.3
 うち家族員数         
 人
     2.8
     1.1
     2.5
     2.6
     2.7
     3.0
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    54.5
    16.6
    28.8
    36.3
    44.6
    68.6
 未経産牛           
 頭
    14.0
     1.8
     9.9
     9.4
    10.4
    17.9
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
   3170.2
    86.0
   3201.8
   2450.8
   2964.6
   3560.1
 個別利用貸地         
 a
    849.4
    540.0
    275.0
    643.2
   1002.4
    908.5
 共同利用地          
 a
      
      
      
      
      
 
 計              
 a
   4019.6
    626.0
   3476.8
   3094.0
   3967.0
   4468.7
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 チキ
   421222
   156555
   179117
   285912
   340771
   534190
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 チキ
   417870
   156322
   175406
   284523
   336642
   530605
  子牛            
 頭
    35.5
     9.0
    23.3
    22.1
    28.8
    44.7
  育成牛           
 頭
     2.7
     1.0
     2.0
     2.4
     2.5
     2.9
  肥育牛           
 頭
      
      
      
      
      
 


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  1   
 20   
 30   
 40   
 50   
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   20 
   30 
   40 
   50 
      
集計件数            
  
     67
      1
      4
     10
     17
     35
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   569970
   676945
   454032
   581414
   564762
   579423
 子牛育成牛販売収入      
  
    43532
    31325
    85482
    44783
    36152
    42314
 肥育牛販売収入        
  
      
      
      
      
      
 
 その他            
  
    44381
    29696
    64898
    39393
    42222
    44929
 計              
  
   657883
   737966
   604412
   665590
   643136
   666666
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
   141237
   156223
   162965
   143533
   135196
   140604
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    13065
    16125
    14645
    11869
    13714
    12823
  もと畜費          
  
    9975
    81145
      
    2533
    6748
    12775
  購入飼料費         
  
   201309
   283563
   120832
   207811
   194108
   209795
  自給飼料費         
  
    43915
    17852
    26698
    62076
    45630
    40606
  敷料費           
  
    2281
      
      
     790
    1353
    3484
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    4682
      
    2333
     186
    2235
    7557
   家族           
  
   161330
   184114
   241665
   201140
   173621
   134153
   計            
  
   166011
   184114
   243998
   201326
   175856
   141710
  診療・医薬品費       
  
    10083
    2668
    6386
    12451
    8183
    10964
  電力・水道費        
  
    16093
    21099
    20860
    16090
    15364
    15761
  燃料費           
  
    10566
    12078
    11805
    12227
    9038
    10648
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    24890
    31843
    17157
    21568
    16395
    30651
   機器具・車輌       
  
    31422
    5979
    29179
    42212
    33418
    28353
   家畜           
  
    51833
    51450
    49346
    50180
    51725
    52652
   草地           
  
     93
      
      
      
      
     178
   計            
  
   108238
    89272
    95682
   113960
   101538
   111835
  修繕費           
  
    27266
    18705
    26915
    36224
    22730
    27195
  小農具費          
  
    1935
      
    4039
     963
    3173
    1426
  消耗諸材料費        
  
    11355
    37533
    11268
    11266
    10709
    10956
  賃料料金その他       
  
    40752
    38728
    75848
    22993
    31810
    46216
  当期生産費用合計      
  
   662844
   802882
   658976
   712578
   639953
   656193


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  1   
 20   
 30   
 40   
 50   
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   20 
   30 
   40 
   50 
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    88960
   152831
    71465
    87135
    78771
    94604
 期末飼養牛評価額       
  
   144624
   166247
   161877
   145689
   143215
   142414
 売上原価           
  
   570497
   640027
   588599
   623286
   553162
   559779
売上総利益           
  
    87386
    97939
    15813
    42305
    89974
   106887
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    27638
    33189
    25976
    30455
    27347
    27005
 その他            
  
    56731
    85966
    45663
    59803
    52153
    58506
 計              
  
    84368
   119155
    71640
    90257
    79500
    85511
営業利益            
  
    3017
   -21216
   -55827
   -47953
    10474
    21376
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    3761
    6920
    1563
    3805
    5671
    2981
 その他            
  
    34347
    80473
    16132
    56692
    41281
    25359
 計              
  
    38108
    87392
    17694
    60497
    46952
    28340
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    22217
    1714
    29159
    32138
    19760
    20369
 支払地代           
  
    6641
    41687
      
    7875
    9501
    4657
 経産牛処分損         
  
    21573
    48295
    6161
    20170
    19994
    23740
 その他            
  
      
      
      
      
      
 
 計              
  
    50432
    91696
    35320
    60184
    49254
    48765
経常利益            
  
    -9306
   -25520
   -73452
   -47640
    8171
     951
経常所得            
  
   152023
   158594
   168213
   153501
   181793
   135104
当期償還額控除所得       
  
    21894
   101108
    3532
   -26686
    43123
    25297
同上償却費加算額        
  
   130132
   190380
    99213
    87274
   144662
   137132


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
  1   
 20   
 30   
 40   
 50   
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   20 
   30 
   40 
   50 
      
集計件数            
  
     67
      1
      4
     10
     17
     35
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2770
    2393
    2008
    2382
    3060
    2838
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   152023
   158594
   168213
   153501
   181793
   135104
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   569970
   676945
   454032
   581414
   564762
   579423
経産牛1頭当り年間産乳量    
 チキ
    7701
    9431
    6218
    7880
    7691
    7776
搾乳牛率            
 %
    85.0
    93.4
    85.1
    84.7
    85.5
    84.6
平均分娩間隔          
 月
    13.4
    13.3
    13.3
    13.5
    13.3
    13.5
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
      
      
      
      
      
 
経産牛事故率          
 %
     3.4
    12.0
      
     2.4
     2.8
     4.1
生乳1チキ当り平均価格      
 円
    74.8
    71.7
    74.4
    74.8
    75.1
    74.9
平均乳脂率           
 %
    3.94
    3.85
    3.89
    3.96
    3.96
    3.94
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    35.1
    41.9
    25.4
    35.4
    34.5
    36.2
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    18.8
    15.1
    11.9
    16.0
    16.5
    21.7
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     128
     142
     190
     155
     135
     110
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     115
     133
     170
     138
     122
     98
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
     1.6
     2.3
     1.6
     1.6
     1.4
     1.6
雇用依存率           
 %
     3.8
      
     2.3
     0.1
     1.2
     6.5
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    78.3
    37.7
    119.9
    84.6
    88.3
    67.9
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    16.6
    32.5
     9.6
    17.6
    22.3
    14.0
借入地依存率          
 %
    21.3
    86.3
     5.6
    23.8
    22.2
    20.1
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    7828
    12815
      
    13291
    6045
    6533
所得率             
 %
    23.1
    21.5
    27.6
    23.7
    27.6
    20.2


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
  1   
 20   
 30   
 40   
 50   
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   20 
   30 
   40 
   50 
      
集計件数            
  
     67
      1
      4
     10
     17
     35
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   637577
   1265964
   568889
   782080
   566664
   620629
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   725740
   567289
   971585
   956273
   626272
   684616
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
   130130
    57486
   164682
   180186
   138669
   109807
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    185.1
    36.2
    122.2
    203.0
    96.1
    234.7


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