採卵鶏経営 100羽所得の上位中位下位別              


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集計対象期間:平成 8年(平成 8年 4月 〜  平成 9年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     40
      8
     24
      8
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     3.5
     3.7
     3.7
     2.7
 うち家族員数        
 人
     2.4
     2.7
     2.4
     2.1
規模             
  
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    18070
    19587
    21908
    5040
 年間鶏卵生産量       
 チキ
   314794
   349162
   378125
    90430


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     40
      8
     24
      8
売上高            
  
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   388457
   346631
   359921
   515888
 廃鶏販売収入        
  
    3649
    3847
     951
    11547
 鶏糞販売収入        
  
    7290
    7135
    6445
    9978
 その他           
  
    1199
      
    1937
     183
 計             
  
   400594
   357613
   369254
   537595
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    51820
    53466
    45827
    68153
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    36005
    30746
    36352
    40225
  購入飼料費        
  
   198671
   203839
   194105
   207201
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
    13811
    6291
    13258
    22992
   家族          
  
    71713
    46655
    63359
   121834
   計           
  
    85524
    52946
    76616
   144826
  診療・医薬品費      
  
    4535
    3648
    5302
    3118
  電力・水道費       
  
    9793
    9045
    9603
    11109
  燃料費          
  
    2669
    1716
    2539
    4012
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    12598
    19924
    8252
    18312
   機器具・車輌      
  
    11129
    12265
    10578
    11646
   計           
  
    23727
    32189
    18830
    29957
  修繕費          
  
    9765
    7779
    7137
    19636
  小農具費         
  
    1866
    2670
    1198
    3068
  消耗諸材料費       
  
    3938
    2449
    4369
    4135


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    9865
    6795
    8381
    17386
  当期生産費用合計     
  
   386358
   353822
   364432
   484673
 期末鶏評価額        
  
    55517
    48543
    48829
    82557
 売上原価          
  
   382661
   358745
   361430
   470268
売上総利益          
  
    17934
    -1133
    7824
    67327
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    13279
    16299
    13921
    8331
 その他           
  
    26173
    45883
    18046
    30843
 計             
  
    39451
    62182
    31967
    39173
営業利益           
  
   -21518
   -63314
   -24143
    28154
営業外収益計         
  
    29253
    23406
    24603
    49052
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
    7157
    11409
    5875
    6753
 支払地代          
  
    1359
     934
     884
    3210
 その他           
  
    8364
    4326
    4675
    23472
 計             
  
    16881
    16670
    11434
    33434
経常利益           
  
    -9145
   -56578
   -10973
    43772
経常所得           
  
    62568
    -9923
    52385
   165606
当期償還額控除所得      
  
    52003
   -24793
    44163
   152318
同上償却費加算額       
  
    75731
    7396
    62994
   182276


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     40
      8
     24
      8
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    3095
    -1965
    4501
    3937
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    62568
    -9923
    52385
   165606
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 チキ
    1733
    1791
    1705
    1760
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4749
    4906
    4672
    4821
平均卵価           
 円
    227.0
    194.1
    213.2
    299.8
成鶏100羽当り飼料消費量  
 チキ
    4062
    4140
    4059
    4002
飼料要求率          
  
    2.32
    2.31
    2.34
    2.30
成鶏淘汰率          
 %
    71.4
    73.2
    68.8
    77.1
成鶏へい死率         
 %
     6.8
     6.0
     7.4
     5.6
成鶏補充率          
 %
    77.3
    78.3
    76.5
    78.5
育成率(初生雛)       
 %
    95.6
    94.9
    94.8
    97.7
育成率(中大雛)       
 %
    98.2
    92.8
    99.4
    98.8
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    8810
    10717
    10498
    1837
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    74.8
    54.0
    61.8
    134.4
雇用依存率          
 %
    30.1
    24.4
    33.7
    26.1
鶏舎1テ2当り年間所得     
 円
    4700
    -913
    4792
    10038
鶏舎1テ2当り年間鶏卵生産量  
 チキ
    148.5
    172.4
    155.2
    104.5
鶏舎1テ2当り成鶏飼養羽数   
 羽
     8.6
     9.6
     9.2
     6.0
所得率            
 %
    13.9
    -2.9
    13.8
    31.0


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     40
      8
     24
      8
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   227520
   196612
   171663
   425999
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 テ2
    21.2
    12.0
    24.0
    21.8
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   169545
   246091
   146848
   161092
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    10565
    14870
    8222
    13288
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    -53.8
   -421.3
    48.5
     6.7


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