酪農経営(都府県) 家族1人1日当り所得額別            


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集計対象期間:平成 8年(平成 8年 4月 〜  平成 9年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     263
     14
     72
     110
     34
     33
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.5
     2.3
     2.8
     2.5
     2.2
     2.3
 うち家族員数         
 人
     2.4
     2.1
     2.6
     2.4
     2.1
     2.0
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    38.5
    37.9
    35.5
    35.5
    36.0
    57.9
 未経産牛           
 頭
     8.3
     9.1
     8.0
     7.6
     7.0
    12.5
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    287.2
    438.8
    243.2
    237.9
    460.9
    303.8
 個別利用貸地         
 a
    312.3
    451.1
    356.8
    268.2
    325.3
    289.8
 共同利用地          
 a
    54.0
    46.6
     5.5
    82.1
      
    124.8
 計              
 a
    654.2
    936.5
    605.5
    589.9
    786.2
    719.4
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 チキ
   299872
   305603
   268963
   275335
   287341
   459580
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 チキ
   298872
   305188
   268314
   274378
   285813
   457968
  子牛            
 頭
    23.8
    21.6
    21.0
    22.2
    23.2
    36.4
  育成牛           
 頭
     0.4
     0.1
     0.5
     0.1
     1.1
     0.2
  肥育牛           
 頭
     0.1
      
      
     0.1
     0.1
     0.2


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     263
     14
     72
     110
     34
     33
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   753687
   770701
   713039
   757285
   787833
   787982
 子牛育成牛販売収入      
  
    38897
    33165
    36893
    35384
    47893
    48146
 肥育牛販売収入        
  
    1225
      
      
    2027
     653
    2332
 その他            
  
    10153
    6989
    7745
    6977
    13840
    23536
 計              
  
   803962
   810855
   757677
   801674
   850219
   861996
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    88192
    79634
    92549
    93111
    74603
    79916
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10457
    11224
    9284
    10921
    9282
    12354
  もと畜費          
  
    30071
    53853
    42101
    26899
    13446
    21440
  購入飼料費         
  
   356956
   429320
   362294
   356082
   345814
   329002
  自給飼料費         
  
    11114
    10625
    12330
    10562
    12272
    9312
  敷料費           
  
    3792
    5101
    4801
    3180
    3770
    3096
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    8717
    10741
    9002
    7080
    5868
    15630
   家族           
  
   164277
   133187
   198868
   167706
   152721
   102474
   計            
  
   172994
   143928
   207870
   174786
   158588
   118104
  診療・医薬品費       
  
    19636
    27411
    19775
    19119
    18023
    19422
  電力・水道費        
  
    16121
    19161
    19026
    15555
    13555
    13026
  燃料費           
  
    10468
    11301
    10126
    10236
    11481
    10589
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    21911
    98340
    18361
    16092
    17784
    20878
   機器具・車輌       
  
    37087
    95727
    40714
    30437
    29916
    33849
   家畜           
  
    62442
    67952
    63701
    61895
    61709
    59937
   草地           
  
     50
      
     38
     95
      
 
   計            
  
   121490
   262018
   122815
   108519
   109409
   114665
  修繕費           
  
    18073
    17881
    19987
    16726
    17365
    19197
  小農具費          
  
    6240
    11300
    5828
    6382
    4895
    5900
  消耗諸材料費        
  
    10769
    14706
    11383
    10395
    11463
    8289
  賃料料金その他       
  
    22629
    37297
    19316
    25651
    24594
    11534
  当期生産費用合計      
  
   810809
   1055126
   866937
   795012
   753957
   695929


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
   101379
   118975
   109734
   101541
    80026
    97143
 期末飼養牛評価額       
  
    88236
    76248
    95831
    91697
    76224
    77590
 売上原価           
  
   709386
   939537
   753921
   694887
   672311
   601111
売上総利益           
  
    94576
   -128682
    3756
   106787
   177908
   260884
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    39528
    43307
    40229
    41634
    38003
    30943
 その他            
  
    47618
    48132
    48124
    48809
    46297
    43688
 計              
  
    87146
    91439
    88353
    90443
    84301
    74631
営業利益            
  
    7430
   -220121
   -84597
    16344
    93608
   186253
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2011
     806
    1974
    1990
    1930
    2752
 その他            
  
    34642
    44664
    34045
    37470
    31939
    25048
 計              
  
    36652
    45470
    36019
    39460
    33869
    27800
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    15688
    30331
    16503
    15452
    11920
    12366
 支払地代           
  
    3625
    2828
    3835
    3735
    3643
    3120
 経産牛処分損         
  
    27908
    33554
    30954
    27525
    23484
    24705
 その他            
  
    3681
    22146
    2692
    2878
    2654
    1739
 計              
  
    50902
    88859
    53984
    49590
    41700
    41931
経常利益            
  
    -6820
   -263509
   -102562
    6214
    85777
   172122
経常所得            
  
   157457
   -130323
    96306
   173920
   238498
   274595
当期償還額控除所得       
  
   106662
   -202094
    44402
   121271
   199966
   228663
同上償却費加算額        
  
   228152
    59925
   167217
   229789
   309376
   343328


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     263
     14
     72
     110
     34
     33
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2535
    -2137
    1013
    2368
    3944
    6943
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   157457
   -130323
    96306
   173920
   238498
   274595
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   753687
   770701
   713039
   757285
   787833
   787982
経産牛1頭当り年間産乳量    
 チキ
    7723
    7961
    7416
    7746
    7879
    8054
搾乳牛率            
 %
    87.7
    90.0
    88.0
    87.5
    87.5
    87.0
平均分娩間隔          
 月
    14.0
    14.0
    14.4
    13.9
    13.9
    13.5
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.0
     1.6
     2.0
     2.1
     1.8
     1.9
経産牛事故率          
 %
     9.1
     8.1
     9.5
     9.1
     9.1
     8.6
生乳1チキ当り平均価格      
 円
    96.9
    95.3
    95.8
    97.0
    99.8
    96.5
平均乳脂率           
 %
    3.82
    3.80
    3.83
    3.83
    3.83
    3.76
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    47.5
    56.7
    50.8
    47.0
    43.9
    41.8
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    15.8
    17.7
    12.7
    14.6
    17.0
    24.9
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     164
     146
     207
     164
     137
     101
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     148
     132
     192
     148
     118
     89
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    12.8
     8.5
    10.1
    16.9
     9.8
     8.1
雇用依存率           
 %
     4.7
     7.0
     4.5
     2.9
     3.2
    11.4
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    19.5
    34.4
    20.3
    17.5
    20.5
    16.7
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
     9.6
    15.9
    11.7
     8.5
     8.2
     7.7
借入地依存率          
 %
    38.5
    36.6
    37.5
    43.9
    30.3
    31.9
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    6338
    2249
    8634
    6075
    6608
    3296
所得率             
 %
    19.6
    -15.1
    13.1
    21.9
    28.1
    31.8


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     263
     14
     72
     110
     34
     33
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   372547
   802272
   398292
   327251
   270091
   390612
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   445975
   987471
   457285
   435142
   329433
   347756
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    50795
    71771
    51904
    52649
    38531
    45933
経常所得対借入金償還額比率   
 %
   -245.9
   -5597.6
    119.5
    34.9
    16.5
    21.0


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