肉鶏経営 １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ７年（平成 ７年 ４月 〜 平成 ８年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.1
|
1.8
|
2.1
|
2.3
|
うち家族員数
|
人
|
1.7
|
1.5
|
1.7
|
1.9
|
羽数
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
30756
|
25894
|
28224
|
44057
|
年間出荷羽数
|
羽
|
127900
|
122851
|
120700
|
156950
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
売上高
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
46027
|
41670
|
46209
|
49778
|
鶏糞販売収入
|
|
36
|
|
46
|
38
|
その他
|
|
1183
|
|
104
|
5963
|
計
|
|
47247
|
41670
|
46360
|
55779
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
893
|
|
929
|
1665
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7035
|
6301
|
6977
|
7964
|
購入飼料費
|
|
27468
|
26616
|
27787
|
27259
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
754
|
768
|
761
|
715
|
家族
|
|
3473
|
2646
|
3829
|
3114
|
計
|
|
4227
|
3414
|
4590
|
3828
|
診療・医薬品費
|
|
866
|
776
|
858
|
987
|
電力・水道費
|
|
1260
|
1519
|
1156
|
1346
|
燃料費
|
|
549
|
211
|
597
|
729
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
747
|
579
|
857
|
551
|
機器具・車輌
|
|
399
|
314
|
348
|
655
|
計
|
|
1147
|
893
|
1205
|
1206
|
修繕費
|
|
304
|
219
|
372
|
166
|
小農具費
|
|
239
|
217
|
223
|
314
|
消耗諸材料費
|
|
402
|
367
|
469
|
217
|
賃料料金その他
|
|
373
|
817
|
251
|
336
|
当期生産費用合計
|
|
43870
|
41348
|
44483
|
44351
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
1061
|
|
884
|
2711
|
売上原価
|
|
43702
|
41348
|
44527
|
43305
|
売上総利益
|
|
3545
|
322
|
1832
|
12474
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1089
|
1221
|
841
|
1783
|
その他
|
|
789
|
735
|
783
|
861
|
計
|
|
1878
|
1956
|
1625
|
2645
|
営業利益
|
|
1666
|
-1634
|
207
|
9829
|
営業外収益計
|
|
729
|
1047
|
588
|
879
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
460
|
1065
|
286
|
433
|
支払地代
|
|
50
|
28
|
56
|
53
|
その他
|
|
424
|
616
|
485
|
29
|
計
|
|
934
|
1709
|
827
|
515
|
経常利益
|
|
1461
|
-2296
|
-32
|
10194
|
経常所得
|
|
4934
|
350
|
3797
|
13308
|
当期償還額控除所得
|
|
3958
|
-1052
|
3041
|
12021
|
同上償却費加算額
|
|
5104
|
-159
|
4247
|
13227
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3780
|
182
|
2603
|
11303
|
平均１００羽当り年間経常所得
|
円
|
22408
|
1375
|
21202
|
47462
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
4934
|
350
|
3797
|
13308
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
46027
|
41670
|
46209
|
49778
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
285.9
|
265.3
|
290.7
|
290.6
|
生体換算１kg当り販売単価
|
円
|
161
|
157
|
159
|
171
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
7035
|
6301
|
6977
|
7964
|
育成率
|
％
|
95.4
|
94.9
|
95.5
|
95.5
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
27468
|
26616
|
27787
|
27259
|
飼料要求率
|
|
2.25
|
2.28
|
2.27
|
2.17
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.06
|
4.90
|
5.27
|
4.53
|
平均飼育日数
|
日
|
56
|
56
|
56
|
57
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
14329
|
14634
|
12506
|
20100
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
62582
|
72244
|
57134
|
71080
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
3.9
|
3.3
|
4.1
|
4.0
|
雇用依存率
|
％
|
18.0
|
14.4
|
19.1
|
17.7
|
所得率
|
％
|
9.6
|
0.8
|
8.2
|
23.0
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
鶏舎１m2当り年間経常所得
|
円
|
4473
|
194
|
2329
|
15901
|
鶏舎１m2当り年間出荷羽数
|
羽
|
70.2
|
59.4
|
67.8
|
89.2
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
平均１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
42002
|
40854
|
45900
|
30155
|
平均１００羽当り鶏舎面積
|
m2
|
10.1
|
8.2
|
11.5
|
7.0
|
平均１００羽当り資金借入残高
|
円
|
38375
|
89933
|
25798
|
28744
|
平均１００羽借入金償還負担額
|
円
|
4835
|
6155
|
3588
|
7671
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
-88.1
|
-965.6
|
121.6
|
90.5
|
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