肉鶏経営 100羽所得の上位中位下位別               


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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 4月 〜  平成 8年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)

2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)

3収益性諸要因

4資本・施設収益

5施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     2.1
     1.9
     2.2
     2.0
 うち家族員数        
 人
     1.7
     1.4
     1.8
     1.7
羽数             
  
      
      
      
 
 平均飼養羽数        
 羽
    30756
    39810
    25280
    39953
 年間出荷羽数        
 羽
   127900
   130912
   124006
   137869


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
売上高            
  
      
      
      
 
 肉鶏販売収入        
  
    46027
    40895
    45978
    51325
 鶏糞販売収入        
  
     36
      
     23
     116
 その他           
  
    1183
     186
     48
    5963
 計             
  
    47247
    41082
    46049
    57404
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首肉鶏評価額       
  
     893
      
     929
    1665
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    7035
    6517
    6807
    8314
  購入飼料費        
  
    27468
    24879
    27866
    28732
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
     754
     972
     732
     610
   家族          
  
    3473
    2524
    3643
    3855
   計           
  
    4227
    3496
    4374
    4465
  診療・医薬品費      
  
     866
     701
     898
     926
  電力・水道費       
  
    1260
    1585
    1150
    1298
  燃料費          
  
     549
     522
     496
     755
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
     747
     530
     876
     534
   機器具・車輌      
  
     399
     341
     329
     694
   計           
  
    1147
     871
    1205
    1228
  修繕費          
  
     304
     348
     325
     191
  小農具費         
  
     239
     217
     219
     324
  消耗諸材料費       
  
     402
     311
     511
     133
  賃料料金その他      
  
     373
     824
     249
     336
  当期生産費用合計     
  
    43870
    40271
    44101
    46701


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 期末肉鶏評価額       
  
    1061
      
     884
    2711
 売上原価          
  
    43702
    40271
    44146
    45655
売上総利益          
  
    3545
     811
    1903
    11749
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    1089
    1514
     738
    1836
 その他           
  
     789
     737
     773
     894
 計             
  
    1878
    2250
    1511
    2731
営業利益           
  
    1666
    -1439
     392
    9018
営業外収益計         
  
     729
     792
     638
     967
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
     460
     952
     323
     421
 支払地代          
  
     50
     32
     55
     53
 その他           
  
     424
     644
     477
     29
 計             
  
     934
    1627
     855
     503
経常利益           
  
    1461
    -2274
     175
    9482
経常所得           
  
    4934
     250
    3818
    13338
当期償還額控除所得      
  
    3958
    -1054
    3007
    12139
同上償却費加算額       
  
    5104
    -182
    4212
    13366


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3収益性諸要因        
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
               
  
      
      
      
 
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    3780
     227
    2641
    11131
平均100羽当り年間経常所得 
 円
    22408
     671
    21032
    48732
出荷100羽当り経常所得   
 円
    4934
     250
    3818
    13338
出荷100羽当り販売価額   
 円
    46027
    40895
    45978
    51325
100羽当り出荷時平均生体重量
 kg
    285.9
    268.0
    289.3
    292.4
生体換算1kg当り販売単価   
 円
     161
     152
     159
     175
出荷100羽当り素びな費   
 円
    7035
    6517
    6807
    8314
育成率            
 %
    95.4
    95.2
    95.6
    94.9
出荷100羽当り飼料費    
 円
    27468
    24879
    27866
    28732
飼料要求率          
  
    2.25
    2.28
    2.24
    2.26
年間出荷回転率        
 回
    5.06
    4.51
    5.34
    4.68
平均飼育日数         
 日
     56
     56
     56
     59
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り平均飼育羽数  
 羽
    14329
    19252
    11242
    19695
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り年間出荷羽数  
 羽
    62582
    73213
    57076
    70304
出荷100羽当り労働時間   
時間
     3.9
     3.3
     4.1
     4.0
雇用依存率          
 %
    18.0
    22.5
    17.6
    14.8
所得率            
 %
     9.6
     0.6
     8.4
    22.6


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4資本・施設収益       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
鶏舎1m2当り年間経常所得   
 円
    4473
     265
    2557
    15068
 鶏舎1m2当り年間出荷羽数  
 羽
    70.2
    74.6
    66.6
    77.8


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5施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
平均100羽当施設機器具投資額
 円
    42002
    33698
    47859
    30783
平均100羽当り鶏舎面積   
 m2
    10.1
     7.3
     8.4
    18.2
平均100羽当り資金借入残高 
 円
    38375
    78605
    29388
    28105
平均100羽借入金償還負担額 
 円
    4835
    5301
    3972
    7245
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    -88.1
   -1010.2
    136.6
    84.7


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