採卵鶏経営 家族1人1日当り所得額別
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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 4月 〜 平成 8年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)
2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)
3収益・生産技術
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
45
|
7
|
9
|
13
|
9
|
7
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.4
|
3.9
|
2.9
|
2.8
|
2.8
|
5.2
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
3.0
|
2.4
|
2.1
|
2.0
|
2.7
|
規模
|
|
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
16389
|
30225
|
16919
|
7711
|
12609
|
22847
|
年間鶏卵生産量
|
kg
|
285255
|
504397
|
284318
|
137144
|
226208
|
418302
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
45
|
7
|
9
|
13
|
9
|
7
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
345052
|
258782
|
252245
|
390610
|
383093
|
417129
|
廃鶏販売収入
|
|
5303
|
1456
|
626
|
5899
|
2214
|
18028
|
鶏糞販売収入
|
|
9322
|
4506
|
7436
|
13926
|
6141
|
12105
|
その他
|
|
1257
|
|
236
|
1958
|
2159
|
1364
|
計
|
|
360934
|
264744
|
260543
|
412393
|
393607
|
448627
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
52793
|
45440
|
49472
|
55516
|
54770
|
56816
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
32281
|
37070
|
29100
|
26855
|
34377
|
38960
|
購入飼料費
|
|
160721
|
165956
|
131467
|
176402
|
160147
|
164717
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
14594
|
3767
|
5074
|
24477
|
15831
|
17715
|
家族
|
|
70786
|
28517
|
56349
|
91376
|
74043
|
89192
|
計
|
|
85380
|
32284
|
61423
|
115854
|
89875
|
106907
|
診療・医薬品費
|
|
4286
|
2759
|
1980
|
6055
|
5959
|
3344
|
電力・水道費
|
|
7879
|
5136
|
7834
|
9803
|
7351
|
7786
|
燃料費
|
|
2587
|
2807
|
1706
|
2959
|
3730
|
1340
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
10643
|
10477
|
9910
|
13926
|
9038
|
7717
|
機器具・車輌
|
|
8318
|
12506
|
8087
|
9141
|
5047
|
7105
|
計
|
|
18961
|
22983
|
17997
|
23067
|
14085
|
14822
|
修繕費
|
|
6699
|
4784
|
7029
|
5790
|
7941
|
8284
|
小農具費
|
|
2414
|
988
|
885
|
4510
|
1484
|
3108
|
消耗諸材料費
|
|
3559
|
1646
|
1712
|
8581
|
910
|
1925
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
3631
|
1588
|
8684
|
1665
|
4406
|
1835
|
当期生産費用合計
|
|
328399
|
278002
|
269817
|
381540
|
330264
|
353029
|
期末鶏評価額
|
|
50006
|
40572
|
42119
|
56920
|
53133
|
52718
|
売上原価
|
|
331187
|
282870
|
277171
|
380136
|
331901
|
357126
|
売上総利益
|
|
29748
|
-18127
|
-16628
|
32256
|
61706
|
91500
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
8908
|
18410
|
3154
|
7267
|
9428
|
9182
|
その他
|
|
23097
|
19659
|
18412
|
23853
|
30175
|
22056
|
計
|
|
32005
|
38069
|
21565
|
31119
|
39603
|
31239
|
営業利益
|
|
-2257
|
-56195
|
-38194
|
1137
|
22103
|
60261
|
営業外収益計
|
|
13694
|
17354
|
13547
|
5924
|
21256
|
14929
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5257
|
10058
|
7273
|
4937
|
2026
|
2610
|
支払地代
|
|
626
|
3
|
|
1357
|
295
|
1125
|
その他
|
|
6952
|
7171
|
6664
|
3499
|
16381
|
1395
|
計
|
|
12835
|
17232
|
13937
|
9793
|
18702
|
5130
|
経常利益
|
|
-1399
|
-56073
|
-38584
|
-2731
|
24657
|
70061
|
経常所得
|
|
69388
|
-27556
|
17766
|
88645
|
98700
|
159253
|
当期償還額控除所得
|
|
56792
|
-47185
|
15045
|
70679
|
91910
|
143504
|
同上償却費加算額
|
|
75753
|
-24201
|
33041
|
93746
|
105996
|
158326
|
表頭項目へ戻る
3収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
45
|
7
|
9
|
13
|
9
|
7
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
2381
|
-3059
|
766
|
2453
|
4178
|
7451
|
成鶏100羽当り年間経常所得
|
円
|
69388
|
-27556
|
17766
|
88645
|
98700
|
159253
|
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
1752
|
1705
|
1663
|
1757
|
1870
|
1756
|
100羽1日当り産卵日量
|
g
|
4801
|
4671
|
4556
|
4813
|
5124
|
4810
|
平均卵価
|
円
|
197.8
|
151.8
|
150.5
|
226.0
|
207.5
|
240.2
|
成鶏100羽当り飼料消費量
|
kg
|
3627
|
2245
|
3888
|
3786
|
3901
|
4086
|
飼料要求率
|
|
2.27
|
2.24
|
2.33
|
2.32
|
2.16
|
2.31
|
成鶏淘汰率
|
%
|
63.4
|
54.2
|
43.7
|
65.6
|
80.8
|
71.4
|
成鶏へい死率
|
%
|
6.8
|
6.0
|
9.6
|
5.9
|
6.3
|
5.9
|
成鶏補充率
|
%
|
70.8
|
56.7
|
68.3
|
72.4
|
80.8
|
72.1
|
育成率(初生雛)
|
%
|
96.0
|
99.3
|
97.3
|
93.9
|
97.5
|
96.5
|
育成率(中大雛)
|
%
|
98.8
|
99.8
|
99.4
|
97.3
|
98.7
|
99.1
|
労働力1人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
4759
|
7740
|
6123
|
2931
|
4544
|
3694
|
成鶏100羽当り年間労働時間
|
時間
|
75.3
|
35.8
|
59.6
|
112.8
|
69.3
|
73.3
|
雇用依存率
|
%
|
33.9
|
35.5
|
23.6
|
34.9
|
29.2
|
50.9
|
鶏舎1m2当り年間所得
|
円
|
4083
|
-2850
|
1585
|
5479
|
5417
|
9916
|
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
132.4
|
163.4
|
178.2
|
110.4
|
110.7
|
111.0
|
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
7.7
|
9.8
|
10.7
|
6.3
|
6.1
|
6.2
|
所得率
|
%
|
15.3
|
-10.9
|
7.3
|
20.4
|
23.5
|
31.6
|
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4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
45
|
7
|
9
|
13
|
9
|
7
|
成鶏100羽当施設機器具投資額
|
円
|
163696
|
137338
|
137852
|
234180
|
116237
|
153400
|
成鶏100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
30.2
|
12.3
|
13.4
|
24.9
|
75.5
|
21.4
|
成鶏100羽当り資金借入残高
|
円
|
123524
|
211187
|
189343
|
109844
|
40108
|
83890
|
成鶏100羽借入金償還負担額
|
円
|
12596
|
19628
|
2721
|
17966
|
6790
|
15749
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
5.4
|
-68.0
|
27.1
|
19.0
|
14.2
|
14.6
|
表題へ戻る
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