採卵鶏経営 家族1人1日当り所得額別                


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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 4月 〜  平成 8年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     45
      7
      9
     13
      9
      7
労働力            
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     3.4
     3.9
     2.9
     2.8
     2.8
     5.2
 うち家族員数        
 人
     2.4
     3.0
     2.4
     2.1
     2.0
     2.7
規模             
  
      
      
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    16389
    30225
    16919
    7711
    12609
    22847
 年間鶏卵生産量       
 kg
   285255
   504397
   284318
   137144
   226208
   418302


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     45
      7
      9
     13
      9
      7
売上高            
  
      
      
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   345052
   258782
   252245
   390610
   383093
   417129
 廃鶏販売収入        
  
    5303
    1456
     626
    5899
    2214
    18028
 鶏糞販売収入        
  
    9322
    4506
    7436
    13926
    6141
    12105
 その他           
  
    1257
      
     236
    1958
    2159
    1364
 計             
  
   360934
   264744
   260543
   412393
   393607
   448627
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    52793
    45440
    49472
    55516
    54770
    56816
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    32281
    37070
    29100
    26855
    34377
    38960
  購入飼料費        
  
   160721
   165956
   131467
   176402
   160147
   164717
  労働費          
  
      
      
      
      
      
 
   雇用          
  
    14594
    3767
    5074
    24477
    15831
    17715
   家族          
  
    70786
    28517
    56349
    91376
    74043
    89192
   計           
  
    85380
    32284
    61423
   115854
    89875
   106907
  診療・医薬品費      
  
    4286
    2759
    1980
    6055
    5959
    3344
  電力・水道費       
  
    7879
    5136
    7834
    9803
    7351
    7786
  燃料費          
  
    2587
    2807
    1706
    2959
    3730
    1340
  減価償却費        
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    10643
    10477
    9910
    13926
    9038
    7717
   機器具・車輌      
  
    8318
    12506
    8087
    9141
    5047
    7105
   計           
  
    18961
    22983
    17997
    23067
    14085
    14822
  修繕費          
  
    6699
    4784
    7029
    5790
    7941
    8284
  小農具費         
  
    2414
     988
     885
    4510
    1484
    3108
  消耗諸材料費       
  
    3559
    1646
    1712
    8581
     910
    1925


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    3631
    1588
    8684
    1665
    4406
    1835
  当期生産費用合計     
  
   328399
   278002
   269817
   381540
   330264
   353029
 期末鶏評価額        
  
    50006
    40572
    42119
    56920
    53133
    52718
 売上原価          
  
   331187
   282870
   277171
   380136
   331901
   357126
売上総利益          
  
    29748
   -18127
   -16628
    32256
    61706
    91500
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
    8908
    18410
    3154
    7267
    9428
    9182
 その他           
  
    23097
    19659
    18412
    23853
    30175
    22056
 計             
  
    32005
    38069
    21565
    31119
    39603
    31239
営業利益           
  
    -2257
   -56195
   -38194
    1137
    22103
    60261
営業外収益計         
  
    13694
    17354
    13547
    5924
    21256
    14929
営業外費用          
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
    5257
    10058
    7273
    4937
    2026
    2610
 支払地代          
  
     626
      3
      
    1357
     295
    1125
 その他           
  
    6952
    7171
    6664
    3499
    16381
    1395
 計             
  
    12835
    17232
    13937
    9793
    18702
    5130
経常利益           
  
    -1399
   -56073
   -38584
    -2731
    24657
    70061
経常所得           
  
    69388
   -27556
    17766
    88645
    98700
   159253
当期償還額控除所得      
  
    56792
   -47185
    15045
    70679
    91910
   143504
同上償却費加算額       
  
    75753
   -24201
    33041
    93746
   105996
   158326


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     45
      7
      9
     13
      9
      7
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    2381
    -3059
     766
    2453
    4178
    7451
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    69388
   -27556
    17766
    88645
    98700
   159253
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 kg
    1752
    1705
    1663
    1757
    1870
    1756
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4801
    4671
    4556
    4813
    5124
    4810
平均卵価           
 円
    197.8
    151.8
    150.5
    226.0
    207.5
    240.2
成鶏100羽当り飼料消費量  
 kg
    3627
    2245
    3888
    3786
    3901
    4086
飼料要求率          
  
    2.27
    2.24
    2.33
    2.32
    2.16
    2.31
成鶏淘汰率          
 %
    63.4
    54.2
    43.7
    65.6
    80.8
    71.4
成鶏へい死率         
 %
     6.8
     6.0
     9.6
     5.9
     6.3
     5.9
成鶏補充率          
 %
    70.8
    56.7
    68.3
    72.4
    80.8
    72.1
育成率(初生雛)       
 %
    96.0
    99.3
    97.3
    93.9
    97.5
    96.5
育成率(中大雛)       
 %
    98.8
    99.8
    99.4
    97.3
    98.7
    99.1
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    4759
    7740
    6123
    2931
    4544
    3694
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    75.3
    35.8
    59.6
    112.8
    69.3
    73.3
雇用依存率          
 %
    33.9
    35.5
    23.6
    34.9
    29.2
    50.9
鶏舎1m2当り年間所得     
 円
    4083
    -2850
    1585
    5479
    5417
    9916
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量  
 kg
    132.4
    163.4
    178.2
    110.4
    110.7
    111.0
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数   
 羽
     7.7
     9.8
    10.7
     6.3
     6.1
     6.2
所得率            
 %
    15.3
    -10.9
     7.3
    20.4
    23.5
    31.6


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     45
      7
      9
     13
      9
      7
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   163696
   137338
   137852
   234180
   116237
   153400
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 m2
    30.2
    12.3
    13.4
    24.9
    75.5
    21.4
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   123524
   211187
   189343
   109844
    40108
    83890
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    12596
    19628
    2721
    17966
    6790
    15749
経常所得対借入金償還額比率  
 %
     5.4
    -68.0
    27.1
    19.0
    14.2
    14.6


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