採卵鶏経営 成鶏１００羽当り所得額別

集計対象期間：平成 ７年（平成 ７年 ４月 〜 平成 ８年 ３月）

１経営の概要

１経営の概要	単位	全 体		０	５００００	１０００００	１５００００
			〜	〜	〜	〜	〜
			０	５００００	１０００００	１５００００
集計件数		45	7	12	15	4	7
労働力
労働力員数	人	3.4	3.9	2.9	3.1	6.7	2.3
うち家族員数	人	2.4	3.0	2.3	2.1	3.5	1.9
規模
年間成鶏羽数	羽	16389	30225	19963	9591	29093	3735
年間鶏卵生産量	kg	285255	504397	339765	171987	543295	67936

２損益（補助金を圧縮する場合）／成鶏１００羽当り（円）

２損益／成鶏１００羽当り	単位	全 体		０	５００００	１０００００	１５００００
	円		〜	〜	〜	〜	〜
			０	５００００	１０００００	１５００００
集計件数		45	7	12	15	4	7
売上高
鶏卵販売収入		345052	258782	261766	355632	382705	529913
廃鶏販売収入		5303	1456	640	1868	784	27086
鶏糞販売収入		9322	4506	7307	11143	9614	13527
その他		1257		1408	2326		680
計		360934	264744	271121	370969	393104	571206
売上原価
期首鶏評価額		52793	45440	44929	54824	70787	58993
当期生産費用
もとびな費		32281	37070	29719	34471	13530	37903
購入飼料費		160721	165956	145214	159929	172825	176853
労働費
雇用		14594	3767	5545	19382	17327	29113
家族		70786	28517	37232	78083	69996	155395
計		85380	32284	42777	97464	87323	184508
診療・医薬品費		4286	2759	3125	5293	5964	4688
電力・水道費		7879	5136	7951	7569	7581	11334
燃料費		2587	2807	2127	3191	2104	2137
減価償却費
建物・構築物		10643	10477	10905	6484	7483	21074
機器具・車輌		8318	12506	8545	6884	2085	10378
計		18961	22983	19450	13368	9567	31452
修繕費		6699	4784	7245	6003	6874	9071
小農具費		2414	988	950	2900	4723	3989
消耗諸材料費		3559	1646	1695	8099	8	967

２損益（つづき）／成鶏１００羽当り（円）

２損益／成鶏１００羽当り	単位	全 体		０	５００００	１０００００	１５００００
	円		〜	〜	〜	〜	〜
			０	５００００	１０００００	１５００００
売上原価
当期生産費用
その他雑費		3631	1588	8066	1910	1672	2882
当期生産費用合計		328399	278002	268319	340197	312170	465785
期末鶏評価額		50006	40572	40960	52672	63720	61397
売上原価		331187	282870	272288	342349	319237	463381
売上総利益		29748	-18127	-1167	28619	73867	107825
販売費・一般管理費
販売経費		8908	18410	2336	7688	13226	10818
その他		23097	19659	17005	30412	16739	24939
計		32005	38069	19340	38099	29966	35758
営業利益		-2257	-56195	-20507	-9480	43902	72068
営業外収益計		13694	17354	16037	6255	6373	26143
営業外費用
支払利息		5257	10058	6639	4070	1172	2961
支払地代		626	3		804	1969	1177
その他		6952	7171	6542	2770	1530	19498
計		12835	17232	13181	7644	4671	23636
経常利益		-1399	-56073	-17652	-10869	45604	74574
経常所得		69388	-27556	19580	67213	115600	229969
当期償還額控除所得		56792	-47185	14194	58527	106033	201941
同上償却費加算額		75753	-24201	33644	71895	115600	233393

３収益・生産技術

３収益・生産技術	単位	全 体		０	５００００	１０００００	１５００００
			〜	〜	〜	〜	〜
			０	５００００	１０００００	１５００００
集計件数		45	7	12	15	4	7
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	2381	-3059	1746	3361	6831	4264
成鶏１００羽当り年間経常所得	円	69388	-27556	19580	67213	115600	229969
成鶏１００羽当り年間鶏卵生産量	kg	1752	1705	1693	1756	1925	1795
１００羽１日当り産卵日量	ｇ	4801	4671	4639	4811	5275	4919
平均卵価	円	197.8	151.8	154.1	205.0	197.9	303.7
成鶏１００羽当り飼料消費量	kg	3627	2245	3883	3746	4097	4082
飼料要求率		2.27	2.24	2.30	2.24	2.26	2.30
成鶏淘汰率	％	63.4	54.2	53.5	73.5	67.2	65.6
成鶏へい死率	％	6.8	6.0	9.3	5.9	7.5	4.7
成鶏補充率	％	70.8	56.7	72.2	73.8	72.8	74.9
育成率（初生雛）	％	96.0	99.3	97.5	92.9	97.8	98.3
育成率（中大雛）	％	98.8	99.8	99.5	98.7		97.3
労働力１人当り成鶏飼養羽数	羽	4759	7740	7413	2998	3632	1643
成鶏１００羽当り年間労働時間	時間	75.3	35.8	39.1	90.4	64.1	151.0
雇用依存率	％	33.9	35.5	29.2	40.0	33.6	25.1
鶏舎１m2当り年間所得	円	4083	-2850	1771	3670	6361	14560
鶏舎１m2当り年間鶏卵生産量	kg	132.4	163.4	174.5	99.2	106.1	115.2
鶏舎１m2当り成鶏飼養羽数	羽	7.7	9.8	10.3	5.6	5.8	6.4
所得率	％	15.3	-10.9	7.2	18.7	29.5	39.8

４施設投資・資金借入状況

４施設投資・資金借入状況	単位	全 体		０	５００００	１０００００	１５００００
			〜	〜	〜	〜	〜
			０	５００００	１０００００	１５００００
集計件数		45	7	12	15	4	7
成鶏１００羽当施設機器具投資額	円	163696	137338	163728	96478	78064	382969
成鶏１００羽当り鶏舎面積	m2	30.2	12.3	13.2	28.1	145.3	16.2
成鶏１００羽当り資金借入残高	円	123524	211187	174342	48283	24246	166705
成鶏１００羽借入金償還負担額	円	12596	19628	5387	8687	9567	28028
経常所得対借入金償還額比率	％	5.4	-68.0	31.5	14.2	8.0	14.0