採卵鶏経営 成鶏飼養羽数規模別
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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 4月 〜 平成 8年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)
2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)
3収益・生産技術
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
1
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
集計件数
|
|
45
|
8
|
14
|
11
|
6
|
6
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.4
|
2.5
|
2.7
|
3.3
|
3.3
|
6.3
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
1.7
|
2.1
|
2.7
|
2.3
|
3.4
|
規模
|
|
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
16389
|
3250
|
7364
|
15257
|
23882
|
49549
|
年間鶏卵生産量
|
kg
|
285255
|
54392
|
135286
|
256726
|
430876
|
849686
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
集計件数
|
|
45
|
8
|
14
|
11
|
6
|
6
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
345052
|
484598
|
382228
|
291927
|
271916
|
242780
|
廃鶏販売収入
|
|
5303
|
22705
|
2407
|
1506
|
834
|
289
|
鶏糞販売収入
|
|
9322
|
14007
|
11256
|
4225
|
6420
|
10813
|
その他
|
|
1257
|
739
|
1840
|
378
|
798
|
2655
|
計
|
|
360934
|
522049
|
397731
|
298036
|
279968
|
256536
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
52793
|
60232
|
54779
|
49013
|
48664
|
49300
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
32281
|
37204
|
26818
|
34681
|
41888
|
24452
|
購入飼料費
|
|
160721
|
175408
|
168246
|
154512
|
150161
|
145526
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
14594
|
31772
|
16855
|
5485
|
8967
|
8742
|
家族
|
|
70786
|
149520
|
83685
|
47800
|
27525
|
21115
|
計
|
|
85380
|
181292
|
100540
|
53285
|
36492
|
29857
|
診療・医薬品費
|
|
4286
|
6136
|
5252
|
3130
|
3484
|
2488
|
電力・水道費
|
|
7879
|
12355
|
7730
|
6788
|
6238
|
5900
|
燃料費
|
|
2587
|
3002
|
3113
|
3211
|
1369
|
880
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
10643
|
16606
|
7338
|
13254
|
6047
|
10212
|
機器具・車輌
|
|
8318
|
13695
|
4028
|
7430
|
9830
|
11277
|
計
|
|
18961
|
30301
|
11366
|
20684
|
15876
|
21489
|
修繕費
|
|
6699
|
6687
|
7092
|
5338
|
10774
|
4224
|
小農具費
|
|
2414
|
4593
|
2807
|
2261
|
926
|
360
|
消耗諸材料費
|
|
3559
|
2935
|
7335
|
1617
|
1791
|
909
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
3631
|
867
|
2944
|
2080
|
3152
|
12247
|
当期生産費用合計
|
|
328399
|
460779
|
343241
|
287588
|
272150
|
248332
|
期末鶏評価額
|
|
50006
|
62914
|
51092
|
46720
|
50351
|
35939
|
売上原価
|
|
331187
|
458097
|
346928
|
289881
|
270463
|
261693
|
売上総利益
|
|
29748
|
63952
|
50803
|
8155
|
9505
|
-5157
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
8908
|
11194
|
9463
|
14831
|
1023
|
1589
|
その他
|
|
23097
|
22780
|
32609
|
21710
|
18485
|
8482
|
計
|
|
32005
|
33974
|
42072
|
36541
|
19507
|
10071
|
営業利益
|
|
-2257
|
29978
|
8731
|
-28386
|
-10003
|
-15228
|
営業外収益計
|
|
13694
|
5804
|
14413
|
13085
|
22582
|
14764
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5257
|
2884
|
2929
|
6214
|
8413
|
8939
|
支払地代
|
|
626
|
2205
|
190
|
214
|
|
924
|
その他
|
|
6952
|
1017
|
12567
|
5575
|
6780
|
4464
|
計
|
|
12835
|
6106
|
15685
|
12004
|
15193
|
14327
|
経常利益
|
|
-1399
|
29676
|
7459
|
-27305
|
-2613
|
-14791
|
経常所得
|
|
69388
|
179196
|
91144
|
20496
|
24912
|
6324
|
当期償還額控除所得
|
|
56792
|
153776
|
85643
|
12712
|
16660
|
-18892
|
同上償却費加算額
|
|
75753
|
184077
|
97009
|
33397
|
32536
|
2597
|
表頭項目へ戻る
3収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
1
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
集計件数
|
|
45
|
8
|
14
|
11
|
6
|
6
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
2381
|
3230
|
3418
|
1585
|
2442
|
224
|
成鶏100羽当り年間経常所得
|
円
|
69388
|
179196
|
91144
|
20496
|
24912
|
6324
|
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
1752
|
1686
|
1845
|
1686
|
1805
|
1694
|
100羽1日当り産卵日量
|
g
|
4801
|
4621
|
5055
|
4620
|
4943
|
4642
|
平均卵価
|
円
|
197.8
|
288.5
|
209.6
|
173.3
|
150.2
|
142.3
|
成鶏100羽当り飼料消費量
|
kg
|
3627
|
4177
|
3713
|
2980
|
3921
|
3691
|
飼料要求率
|
|
2.27
|
2.41
|
2.20
|
2.36
|
2.21
|
2.19
|
成鶏淘汰率
|
%
|
63.4
|
57.2
|
76.1
|
68.3
|
58.2
|
38.2
|
成鶏へい死率
|
%
|
6.8
|
6.3
|
5.8
|
6.8
|
6.3
|
10.0
|
成鶏補充率
|
%
|
70.8
|
63.7
|
77.1
|
73.0
|
85.5
|
46.8
|
育成率(初生雛)
|
%
|
96.0
|
97.8
|
93.2
|
98.4
|
95.6
|
98.4
|
育成率(中大雛)
|
%
|
98.8
|
98.0
|
97.8
|
99.6
|
99.1
|
99.8
|
労働力1人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
4759
|
1399
|
2780
|
5199
|
8056
|
9750
|
成鶏100羽当り年間労働時間
|
時間
|
75.3
|
170.4
|
82.3
|
49.0
|
31.2
|
25.0
|
雇用依存率
|
%
|
33.9
|
46.4
|
26.8
|
32.3
|
35.2
|
38.8
|
鶏舎1m2当り年間所得
|
円
|
4083
|
10623
|
4914
|
1664
|
1693
|
245
|
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
132.4
|
92.6
|
102.4
|
121.7
|
153.3
|
253.7
|
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
7.7
|
5.5
|
5.6
|
7.2
|
8.6
|
15.3
|
所得率
|
%
|
15.3
|
32.0
|
22.5
|
6.7
|
7.4
|
-0.2
|
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4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
1
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
5000
|
10000
|
20000
|
30000
|
|
集計件数
|
|
45
|
8
|
14
|
11
|
6
|
6
|
成鶏100羽当施設機器具投資額
|
円
|
163696
|
351451
|
79779
|
167738
|
147158
|
118288
|
成鶏100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
30.2
|
30.2
|
57.4
|
15.8
|
15.7
|
8.0
|
成鶏100羽当り資金借入残高
|
円
|
123524
|
147696
|
20610
|
153439
|
225447
|
174658
|
成鶏100羽借入金償還負担額
|
円
|
12596
|
25420
|
5501
|
7783
|
8252
|
25216
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
5.4
|
14.6
|
7.6
|
15.4
|
14.7
|
-39.3
|
表題へ戻る
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