酪農経営（都府県） １頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ７年（平成 ７年 ４月 〜 平成 ８年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
308
|
62
|
184
|
62
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.5
|
2.5
|
2.5
|
2.4
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.4
|
2.4
|
2.3
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
37.0
|
39.4
|
36.7
|
35.6
|
未経産牛
|
頭
|
8.1
|
8.8
|
7.4
|
9.5
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
346.3
|
336.7
|
330.0
|
404.1
|
個別利用貸地
|
ａ
|
347.1
|
407.3
|
328.1
|
343.2
|
共同利用地
|
ａ
|
34.2
|
27.7
|
34.2
|
40.7
|
計
|
ａ
|
729.8
|
771.7
|
696.0
|
788.0
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
277461
|
290169
|
272780
|
278642
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
276011
|
287800
|
272070
|
275917
|
子牛
|
頭
|
23.5
|
24.7
|
23.1
|
23.3
|
育成牛
|
頭
|
0.5
|
0.9
|
0.3
|
0.7
|
肥育牛
|
頭
|
0.2
|
0.4
|
0.2
|
0.0
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
308
|
62
|
184
|
62
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
739513
|
703547
|
735674
|
786875
|
子牛育成牛販売収入
|
|
37693
|
31432
|
35547
|
50320
|
肥育牛販売収入
|
|
2206
|
2430
|
2739
|
399
|
その他
|
|
8854
|
8878
|
8872
|
8778
|
計
|
|
788267
|
746288
|
782833
|
846372
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
99249
|
114846
|
93047
|
102059
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11037
|
12084
|
10404
|
11869
|
もと畜費
|
|
36879
|
80088
|
28944
|
17218
|
購入飼料費
|
|
319424
|
337225
|
321522
|
295394
|
自給飼料費
|
|
12423
|
13375
|
12090
|
12460
|
敷料費
|
|
3378
|
3417
|
3476
|
3048
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
7172
|
9569
|
6543
|
6640
|
家族
|
|
158242
|
150774
|
160055
|
160329
|
計
|
|
165414
|
160342
|
166598
|
166970
|
診療・医薬品費
|
|
19506
|
21264
|
19585
|
17512
|
電力・水道費
|
|
16154
|
18109
|
16164
|
14171
|
燃料費
|
|
11186
|
12591
|
10624
|
11448
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19334
|
28196
|
16849
|
17845
|
機器具・車輌
|
|
33971
|
41904
|
32394
|
30720
|
家畜
|
|
59482
|
65251
|
58609
|
56305
|
草地
|
|
140
|
|
234
|
|
計
|
|
112927
|
135352
|
108086
|
104870
|
修繕費
|
|
20696
|
21940
|
20164
|
21030
|
小農具費
|
|
6599
|
7481
|
6574
|
5791
|
消耗諸材料費
|
|
10566
|
12220
|
10378
|
9473
|
賃料料金その他
|
|
17700
|
20830
|
17591
|
14895
|
当期生産費用合計
|
|
763889
|
856317
|
752200
|
706149
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
106457
|
124263
|
95992
|
119711
|
期末飼養牛評価額
|
|
101568
|
119783
|
96176
|
99353
|
売上原価
|
|
655113
|
727117
|
653079
|
589144
|
売上総利益
|
|
133154
|
19171
|
129753
|
257228
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
39578
|
43478
|
40279
|
33597
|
その他
|
|
45356
|
54204
|
44981
|
37620
|
計
|
|
84934
|
97682
|
85260
|
71217
|
営業利益
|
|
48220
|
-78510
|
44493
|
186011
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
1297
|
1250
|
1193
|
1655
|
その他
|
|
36663
|
39355
|
35337
|
37908
|
計
|
|
37960
|
40605
|
36529
|
39562
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
19035
|
33155
|
16977
|
11024
|
支払地代
|
|
4411
|
5555
|
3880
|
4843
|
経産牛処分損
|
|
30930
|
35375
|
30314
|
28312
|
その他
|
|
4330
|
5668
|
4057
|
3802
|
計
|
|
58706
|
79754
|
55227
|
47981
|
経常利益
|
|
27474
|
-117659
|
25795
|
177592
|
経常所得
|
|
185716
|
33114
|
185850
|
337921
|
当期償還額控除所得
|
|
129671
|
-51131
|
134062
|
297442
|
同上償却費加算額
|
|
242598
|
84221
|
242148
|
402313
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
308
|
62
|
184
|
62
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2895
|
559
|
2850
|
5365
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
185716
|
33114
|
185850
|
337921
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
739513
|
703547
|
735674
|
786875
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
7405
|
7136
|
7364
|
7793
|
搾乳牛率
|
％
|
87.8
|
88.4
|
87.3
|
88.8
|
平均分娩間隔
|
月
|
14.2
|
14.2
|
14.2
|
14.1
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.1
|
2.1
|
2.1
|
2.0
|
経産牛事故率
|
％
|
8.5
|
9.9
|
8.3
|
7.8
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
98.8
|
97.9
|
99.0
|
99.3
|
平均乳脂率
|
％
|
3.80
|
3.90
|
3.78
|
3.76
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
43.3
|
48.4
|
43.6
|
37.4
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
15.2
|
15.7
|
15.1
|
15.2
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
162
|
164
|
162
|
161
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
145
|
148
|
144
|
142
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
9.7
|
10.5
|
9.3
|
10.2
|
雇用依存率
|
％
|
3.5
|
5.5
|
3.1
|
2.8
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
20.4
|
20.6
|
19.7
|
22.2
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
10.2
|
11.9
|
9.4
|
10.7
|
借入地依存率
|
％
|
38.4
|
41.5
|
38.0
|
36.5
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
10337
|
9730
|
12589
|
4145
|
所得率
|
％
|
23.5
|
4.9
|
24.1
|
40.3
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
308
|
62
|
184
|
62
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
370936
|
518320
|
320554
|
373070
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
454018
|
752443
|
409228
|
288518
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
56045
|
84245
|
51788
|
40479
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
-30.8
|
-257.6
|
31.1
|
12.5
|
表題へ戻る
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