採卵鶏経営 1人所得の上位中位下位別
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集計対象期間:平成 6年(平成 6年 4月 〜 平成 7年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)
2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)
3収益・生産技術
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.4
|
3.6
|
3.4
|
2.8
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.5
|
2.6
|
1.9
|
規模
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
19184
|
29374
|
17513
|
14380
|
年間鶏卵生産量
|
kg
|
334488
|
507209
|
305364
|
255613
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
売上高
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
312106
|
241429
|
296089
|
434395
|
廃鶏販売収入
|
|
3841
|
537
|
2321
|
12042
|
鶏糞販売収入
|
|
6829
|
7195
|
6012
|
9097
|
その他
|
|
2441
|
970
|
2114
|
4965
|
計
|
|
325218
|
250131
|
306536
|
460500
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
53806
|
59919
|
53662
|
48155
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
31677
|
41893
|
28194
|
32682
|
購入飼料費
|
|
173789
|
165122
|
172050
|
188058
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
8480
|
5915
|
8067
|
12373
|
家族
|
|
65545
|
24845
|
73676
|
80043
|
計
|
|
74024
|
30760
|
81744
|
92416
|
診療・医薬品費
|
|
4445
|
4153
|
4584
|
4291
|
電力・水道費
|
|
6602
|
4853
|
6697
|
8047
|
燃料費
|
|
3209
|
1445
|
3330
|
4584
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
9399
|
10368
|
8033
|
12836
|
機器具・車輌
|
|
9326
|
17682
|
6067
|
11474
|
計
|
|
18726
|
28049
|
14100
|
24309
|
修繕費
|
|
5007
|
5094
|
4763
|
5705
|
小農具費
|
|
1968
|
1005
|
2409
|
1510
|
消耗諸材料費
|
|
3057
|
2991
|
3443
|
1877
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
5364
|
5410
|
3746
|
10532
|
当期生産費用合計
|
|
327869
|
290776
|
325059
|
374013
|
期末鶏評価額
|
|
49160
|
55430
|
47208
|
49181
|
売上原価
|
|
332514
|
295264
|
331513
|
372987
|
売上総利益
|
|
-7296
|
-45133
|
-24977
|
87512
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
8582
|
4011
|
9063
|
11601
|
その他
|
|
14221
|
17497
|
11882
|
18481
|
計
|
|
22803
|
21509
|
20945
|
30083
|
営業利益
|
|
-30099
|
-66642
|
-45922
|
57430
|
営業外収益計
|
|
22954
|
27192
|
16998
|
37910
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
7703
|
12444
|
6214
|
7756
|
支払地代
|
|
518
|
|
840
|
|
その他
|
|
8371
|
4604
|
4753
|
23794
|
計
|
|
16591
|
17048
|
11807
|
31550
|
経常利益
|
|
-23736
|
-56498
|
-40731
|
63789
|
経常所得
|
|
41809
|
-31653
|
32946
|
143832
|
当期償還額控除所得
|
|
30830
|
-42220
|
25059
|
122475
|
同上償却費加算額
|
|
49556
|
-14171
|
39159
|
146784
|
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3収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
1043
|
-3146
|
1013
|
5331
|
成鶏100羽当り年間経常所得
|
円
|
41809
|
-31653
|
32946
|
143832
|
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
1746
|
1710
|
1749
|
1773
|
100羽1日当り産卵日量
|
g
|
4784
|
4685
|
4793
|
4857
|
平均卵価
|
円
|
178.0
|
141.0
|
169.7
|
241.8
|
成鶏100羽当り飼料消費量
|
kg
|
4034
|
3885
|
4071
|
4047
|
飼料要求率
|
|
2.31
|
2.34
|
2.30
|
2.28
|
成鶏淘汰率
|
%
|
63.6
|
57.4
|
64.0
|
68.4
|
成鶏へい死率
|
%
|
6.7
|
7.7
|
6.9
|
4.8
|
成鶏補充率
|
%
|
74.6
|
77.6
|
72.5
|
78.4
|
育成率(初生雛)
|
%
|
97.6
|
95.7
|
98.3
|
97.6
|
育成率(中大雛)
|
%
|
99.0
|
99.6
|
99.0
|
98.1
|
労働力1人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5581
|
9040
|
4792
|
4662
|
成鶏100羽当り年間労働時間
|
時間
|
69.2
|
31.6
|
76.3
|
84.2
|
雇用依存率
|
%
|
35.1
|
32.1
|
36.7
|
34.3
|
鶏舎1m2当り年間所得
|
円
|
2209
|
-3003
|
1846
|
8591
|
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
135.0
|
192.4
|
125.0
|
110.0
|
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
7.8
|
11.3
|
7.2
|
6.2
|
所得率
|
%
|
7.5
|
-13.6
|
7.8
|
27.6
|
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4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
成鶏100羽当施設機器具投資額
|
円
|
159271
|
231018
|
130405
|
180536
|
成鶏100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
16.9
|
10.0
|
18.1
|
20.1
|
成鶏100羽当り資金借入残高
|
円
|
184392
|
319229
|
139112
|
195460
|
成鶏100羽借入金償還負担額
|
円
|
10979
|
10567
|
7886
|
21357
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
0.7
|
-70.8
|
15.4
|
24.6
|
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