採卵鶏経営 成鶏飼養羽数規模別
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集計対象期間：平成 ６年（平成 ６年 ４月 〜 平成 ７年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／成鶏１００羽当り（円）
２損益（つづき）／成鶏１００羽当り（円）
３収益・生産技術
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
１
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
集計件数
|
|
47
|
7
|
10
|
11
|
12
|
7
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.4
|
2.4
|
2.9
|
3.4
|
3.7
|
4.4
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.0
|
2.4
|
2.6
|
2.7
|
2.2
|
規模
|
|
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
19184
|
3572
|
7589
|
15541
|
24408
|
48131
|
年間鶏卵生産量
|
kg
|
334488
|
61372
|
136149
|
261527
|
431955
|
838512
|
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２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
１
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
集計件数
|
|
47
|
7
|
10
|
11
|
12
|
7
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
312106
|
464313
|
367532
|
261879
|
255367
|
256914
|
廃鶏販売収入
|
|
3841
|
18959
|
2343
|
774
|
684
|
1094
|
鶏糞販売収入
|
|
6829
|
18301
|
6315
|
4939
|
4473
|
3103
|
その他
|
|
2441
|
197
|
82
|
4555
|
367
|
8288
|
計
|
|
325218
|
501770
|
376274
|
272147
|
260891
|
269400
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
53806
|
52860
|
55583
|
54344
|
56321
|
47055
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
31677
|
34396
|
26412
|
35376
|
34856
|
25218
|
購入飼料費
|
|
173789
|
204486
|
181442
|
164146
|
170076
|
153678
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
8480
|
6626
|
13494
|
7896
|
5947
|
8429
|
家族
|
|
65545
|
202949
|
70365
|
43786
|
32055
|
12859
|
計
|
|
74024
|
209576
|
83858
|
51681
|
38002
|
21287
|
診療・医薬品費
|
|
4445
|
3291
|
7493
|
4097
|
3358
|
3658
|
電力・水道費
|
|
6602
|
14278
|
6860
|
5460
|
4457
|
4032
|
燃料費
|
|
3209
|
7230
|
3904
|
2237
|
1880
|
2002
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
9399
|
11937
|
7343
|
7123
|
9687
|
12884
|
機器具・車輌
|
|
9326
|
9099
|
7188
|
6194
|
11054
|
14569
|
計
|
|
18726
|
21037
|
14531
|
13318
|
20740
|
27452
|
修繕費
|
|
5007
|
4018
|
6700
|
4262
|
5805
|
3379
|
小農具費
|
|
1968
|
4099
|
1929
|
1149
|
1442
|
2081
|
消耗諸材料費
|
|
3057
|
4564
|
3249
|
3264
|
2121
|
2554
|
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２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
１
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
5364
|
9566
|
1703
|
6390
|
4987
|
5426
|
当期生産費用合計
|
|
327869
|
516541
|
338083
|
291379
|
287722
|
250768
|
期末鶏評価額
|
|
49160
|
49900
|
58228
|
46559
|
55772
|
28220
|
売上原価
|
|
332514
|
519500
|
335438
|
299163
|
288271
|
269602
|
売上総利益
|
|
-7296
|
-17730
|
40836
|
-27016
|
-27380
|
-202
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
8582
|
10374
|
9831
|
6895
|
12797
|
430
|
その他
|
|
14221
|
11339
|
22842
|
12262
|
12010
|
11656
|
計
|
|
22803
|
21712
|
32672
|
19157
|
24808
|
12086
|
営業利益
|
|
-30099
|
-39443
|
8164
|
-46173
|
-52188
|
-12288
|
営業外収益計
|
|
22954
|
13794
|
36068
|
16417
|
26552
|
17487
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
7703
|
14409
|
3619
|
6352
|
7722
|
8918
|
支払地代
|
|
518
|
2931
|
282
|
92
|
|
|
その他
|
|
8371
|
2727
|
25560
|
3206
|
5390
|
2685
|
計
|
|
16591
|
20067
|
29461
|
9650
|
13112
|
11603
|
経常利益
|
|
-23736
|
-45715
|
14770
|
-39406
|
-38748
|
-6404
|
経常所得
|
|
41809
|
157234
|
85135
|
4380
|
-6693
|
6454
|
当期償還額控除所得
|
|
30830
|
138834
|
71897
|
-5251
|
-9104
|
-10685
|
同上償却費加算額
|
|
49556
|
159871
|
86428
|
8067
|
11636
|
16768
|
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３収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
１
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
集計件数
|
|
47
|
7
|
10
|
11
|
12
|
7
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
1043
|
2106
|
2563
|
277
|
-614
|
1855
|
成鶏１００羽当り年間経常所得
|
円
|
41809
|
157234
|
85135
|
4380
|
-6693
|
6454
|
成鶏１００羽当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
1746
|
1751
|
1790
|
1683
|
1767
|
1745
|
１００羽１日当り産卵日量
|
ｇ
|
4784
|
4796
|
4903
|
4611
|
4841
|
4780
|
平均卵価
|
円
|
178.0
|
266.9
|
201.2
|
158.5
|
143.8
|
145.3
|
成鶏１００羽当り飼料消費量
|
kg
|
4034
|
4226
|
4089
|
3990
|
4015
|
3837
|
飼料要求率
|
|
2.31
|
2.43
|
2.26
|
2.33
|
2.30
|
2.22
|
成鶏淘汰率
|
％
|
63.6
|
70.6
|
69.8
|
67.5
|
57.8
|
51.7
|
成鶏へい死率
|
％
|
6.7
|
5.6
|
7.0
|
7.9
|
6.5
|
5.5
|
成鶏補充率
|
％
|
74.6
|
78.6
|
84.7
|
76.1
|
74.4
|
54.4
|
育成率（初生雛）
|
％
|
97.6
|
97.6
|
98.2
|
97.8
|
96.8
|
98.6
|
育成率（中大雛）
|
％
|
99.0
|
99.5
|
97.4
|
99.2
|
99.7
|
99.6
|
労働力１人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5581
|
1887
|
2672
|
4739
|
7241
|
11905
|
成鶏１００羽当り年間労働時間
|
時間
|
69.2
|
181.7
|
88.4
|
50.0
|
33.6
|
20.7
|
雇用依存率
|
％
|
35.1
|
27.8
|
26.3
|
41.2
|
30.8
|
47.1
|
鶏舎１m2当り年間所得
|
円
|
2209
|
8103
|
4723
|
659
|
-810
|
335
|
鶏舎１m2当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
135.0
|
84.7
|
88.3
|
132.2
|
163.8
|
207.4
|
鶏舎１m2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
7.8
|
4.8
|
5.0
|
7.9
|
9.3
|
12.0
|
所得率
|
％
|
7.5
|
24.4
|
20.1
|
1.1
|
-3.9
|
2.1
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
１
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
１００００
|
２００００
|
３００００
|
|
集計件数
|
|
47
|
7
|
10
|
11
|
12
|
7
|
成鶏１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
159271
|
223322
|
89652
|
124710
|
171209
|
228521
|
成鶏１００羽当り鶏舎面積
|
m2
|
16.9
|
26.5
|
25.7
|
13.7
|
11.4
|
9.6
|
成鶏１００羽当り資金借入残高
|
円
|
184392
|
308485
|
87621
|
174843
|
188573
|
206384
|
成鶏１００羽借入金償還負担額
|
円
|
10979
|
18400
|
13238
|
9631
|
2411
|
17139
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
0.7
|
-2.2
|
16.2
|
17.8
|
1.4
|
-46.7
|
表題へ戻る
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