酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り産乳量別             


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集計対象期間:平成 6年(平成 6年 4月 〜  平成 7年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     298
      5
     15
     91
     109
     78
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.4
     1.9
     1.9
     2.4
     2.6
     2.4
 うち家族員数         
 人
     2.3
     1.9
     1.8
     2.3
     2.5
     2.3
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    34.6
    23.9
    26.3
    33.9
    36.2
    35.6
 未経産牛           
 頭
     6.5
     4.5
     3.9
     5.5
     7.2
     7.5
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    324.5
    350.0
    324.9
    342.6
    352.7
    262.2
 個別利用貸地         
 a
    310.2
    190.0
    253.3
    319.6
    262.2
    385.0
 共同利用地          
 a
    30.6
      
    16.0
    29.5
    23.8
    46.0
 計              
 a
    668.6
    540.0
    594.3
    702.6
    638.7
    693.2
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   256988
   109330
   148706
   223445
   270798
   307113
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   255823
   108024
   148248
   222767
   270049
   304672
  子牛            
 頭
    21.1
    13.2
    18.4
    20.2
    21.9
    22.2
  育成牛           
 頭
     0.9
     0.2
     0.1
     1.4
     0.6
     0.8
  肥育牛           
 頭
     0.2
      
     0.3
     0.4
     0.0
     0.0


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     298
      5
     15
     91
     109
     78
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   737268
   453900
   562417
   664160
   751010
   855146
 子牛育成牛販売収入      
  
    29021
    42069
    22033
    30479
    27253
    30299
 肥育牛販売収入        
  
    2280
      
    2630
    6570
     343
     60
 その他            
  
    10366
    16779
    7210
    8216
    11502
    11481
 計              
  
   778935
   512748
   594290
   709425
   790109
   896986
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    97362
    69047
    85744
    90817
   102449
   101939
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10821
    11640
    6743
    10732
    10231
    12479
  もと畜費          
  
    17324
      
    12600
    17872
    19758
    15303
  購入飼料費         
  
   317319
   187656
   244364
   285630
   327445
   362479
  自給飼料費         
  
    15884
    10627
    15274
    16111
    15216
    17006
  敷料費           
  
    3677
    1041
    1001
    2305
    4192
    5242
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    5421
    1116
    3129
    4834
    4882
    7576
   家族           
  
   159590
   154471
   156916
   162365
   162207
   153539
   計            
  
   165011
   155587
   160046
   167199
   167089
   161115
  診療・医薬品費       
  
    17542
    15014
    13081
    15758
    17611
    20547
  電力・水道費        
  
    16329
    10666
    14697
    16965
    16056
    16646
  燃料費           
  
    10512
    8259
    10398
    9920
    10639
    11192
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19007
    14863
    14331
    17485
    17603
    23911
   機器具・車輌       
  
    33773
    19275
    26358
    35119
    33317
    35196
   家畜           
  
    48428
    43670
    41520
    47189
    48594
    51274
   草地           
  
     292
      
      
      
     759
     53
   計            
  
   101500
    77809
    82209
    99794
   100274
   110433
  修繕費           
  
    18775
    11349
    14326
    17658
    17878
    22664
  小農具費          
  
    6687
    4126
    5443
    5962
    6763
    7832
  消耗諸材料費        
  
    9953
    9172
    11302
    8424
    10759
    10402
  賃料料金その他       
  
    19642
    10173
    4501
    16599
    21873
    23593
  当期生産費用合計      
  
   730977
   513118
   595985
   690930
   745785
   796932


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    90365
    53132
    68390
    90424
    92602
    93785
 期末飼養牛評価額       
  
   100434
    81851
    90348
    95622
   102066
   106898
 売上原価           
  
   637540
   447183
   522991
   595701
   653565
   698188
売上総利益           
  
   141395
    65566
    71298
   113723
   136543
   198798
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    39163
    27709
    28555
    37837
    43397
    37570
 その他            
  
    44392
    37138
    39012
    38607
    46390
    49847
 計              
  
    83555
    64847
    67567
    76444
    89787
    87417
営業利益            
  
    57840
     719
    3731
    37280
    46757
   111381
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
     954
    2030
    1080
     910
     779
    1159
 その他            
  
    32943
    21577
    43814
    27471
    34448
    35861
 計              
  
    33897
    23608
    44894
    28381
    35227
    37020
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    21866
    35631
    19232
    22588
    21788
    20757
 支払地代           
  
    4055
    1503
    2496
    4221
    3950
    4470
 経産牛処分損         
  
    34917
    19492
    25673
    33340
    37391
    36064
 その他            
  
    5137
    3123
    6278
    5763
    5122
    4336
 計              
  
    65974
    59748
    53678
    65912
    68251
    65627
経常利益            
  
    25763
   -35422
    -5053
    -252
    13733
    82774
経常所得            
  
   185354
   119049
   151863
   162113
   175940
   236313
当期償還額控除所得       
  
   128048
    48207
   106503
   117140
   119224
   162364
同上償却費加算額        
  
   229548
   126016
   188712
   216934
   219498
   272797


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     298
      5
     15
     91
     109
     78
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2744
    1848
    1898
    2283
    2606
    3695
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   185354
   119049
   151863
   162113
   175940
   236313
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   737268
   453900
   562417
   664160
   751010
   855146
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    7371
    4604
    5681
    6571
    7493
    8634
搾乳牛率            
 %
    87.5
    86.6
    87.0
    87.2
    87.3
    88.1
平均分娩間隔          
 月
    13.7
    14.1
    14.6
    13.9
    13.7
    13.4
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     1.9
     1.7
     1.7
     2.0
     2.0
     1.9
経産牛事故率          
 %
    10.9
     3.3
     7.7
    10.8
    10.7
    12.2
生乳1kg当り平均価格      
 円
    99.3
    98.8
    98.7
    100.2
    99.4
    98.1
平均乳脂率           
 %
    3.78
    4.13
    3.72
    3.80
    3.78
    3.73
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    43.1
    41.3
    43.4
    43.1
    43.8
    42.5
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    14.9
    13.4
    15.3
    14.8
    14.8
    15.2
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     168
     193
     171
     170
     169
     162
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     150
     178
     150
     153
     153
     144
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
     9.6
     8.7
    15.7
     8.2
     9.4
    10.8
雇用依存率           
 %
     2.8
     0.3
     2.4
     3.1
     2.3
     3.3
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    21.8
    26.7
    26.8
    23.1
    20.0
    21.5
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.3
    14.2
    12.6
    11.2
     7.9
    11.9
借入地依存率          
 %
    41.1
    43.9
    26.9
    39.6
    40.3
    46.5
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    5087
    3797
    4523
    5054
    5401
    4821
所得率             
 %
    23.6
    22.6
    25.3
    22.7
    22.2
    26.3


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     298
      5
     15
     91
     109
     78
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   374051
   226265
   309032
   369126
   367842
   410452
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   504100
   945553
   451284
   494713
   507867
   491646
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    57302
    70842
    45340
    44973
    56708
    73949
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    47.2
    55.5
    41.0
    38.3
    13.6
    105.1


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