肉鶏経営 100羽所得の上位中位下位別
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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜 平成 6年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)
2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)
3収益性諸要因
4資本・施設収益
5施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.0
|
1.5
|
2.4
|
1.4
|
うち家族員数
|
人
|
1.5
|
0.9
|
1.8
|
1.3
|
羽数
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
27694
|
18673
|
32967
|
19138
|
年間出荷羽数
|
羽
|
147390
|
109176
|
170803
|
107561
|
表頭項目へ戻る
2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
売上高
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
47665
|
41841
|
47165
|
55153
|
鶏糞販売収入
|
|
205
|
175
|
142
|
445
|
その他
|
|
79
|
|
126
|
|
計
|
|
47949
|
42016
|
47434
|
55598
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
1014
|
|
1103
|
1731
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7336
|
7811
|
7160
|
7448
|
購入飼料費
|
|
29204
|
26000
|
29292
|
32117
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
711
|
1402
|
647
|
231
|
家族
|
|
2548
|
990
|
2635
|
3819
|
計
|
|
3259
|
2392
|
3282
|
4050
|
診療・医薬品費
|
|
1086
|
1159
|
1154
|
784
|
電力・水道費
|
|
1551
|
1639
|
1519
|
1570
|
燃料費
|
|
525
|
846
|
413
|
580
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
864
|
1055
|
746
|
1068
|
機器具・車輌
|
|
476
|
470
|
386
|
780
|
計
|
|
1340
|
1525
|
1132
|
1847
|
修繕費
|
|
290
|
251
|
217
|
569
|
小農具費
|
|
186
|
342
|
95
|
335
|
消耗諸材料費
|
|
404
|
540
|
415
|
232
|
賃料料金その他
|
|
382
|
790
|
290
|
280
|
当期生産費用合計
|
|
45562
|
43292
|
44969
|
49812
|
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2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
743
|
|
607
|
1939
|
売上原価
|
|
45833
|
43292
|
45465
|
49603
|
売上総利益
|
|
2115
|
-1276
|
1969
|
5995
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
845
|
1120
|
360
|
2184
|
その他
|
|
1037
|
912
|
1138
|
827
|
計
|
|
1882
|
2032
|
1498
|
3011
|
営業利益
|
|
234
|
-3308
|
471
|
2985
|
営業外収益計
|
|
837
|
1630
|
738
|
378
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
528
|
551
|
393
|
956
|
支払地代
|
|
34
|
39
|
32
|
33
|
その他
|
|
582
|
607
|
643
|
354
|
計
|
|
1143
|
1197
|
1067
|
1344
|
経常利益
|
|
-72
|
-2874
|
141
|
2019
|
経常所得
|
|
2476
|
-1884
|
2776
|
5837
|
当期償還額控除所得
|
|
1551
|
-3488
|
1877
|
5504
|
同上償却費加算額
|
|
2891
|
-1964
|
3009
|
7351
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
1734
|
-3489
|
2798
|
3409
|
平均100羽当り年間経常所得
|
円
|
13368
|
-11718
|
14848
|
33522
|
出荷100羽当り経常所得
|
円
|
2476
|
-1884
|
2776
|
5837
|
出荷100羽当り販売価額
|
円
|
47504
|
41841
|
47165
|
54297
|
100羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
271.4
|
248.6
|
273.4
|
287.4
|
生体換算1kg当り販売単価
|
円
|
174
|
168
|
172
|
189
|
出荷100羽当り素びな費
|
円
|
7328
|
7811
|
7147
|
7448
|
育成率
|
%
|
94.4
|
91.8
|
94.6
|
96.5
|
出荷100羽当り飼料費
|
円
|
29270
|
26000
|
29397
|
32117
|
飼料要求率
|
|
2.26
|
2.28
|
2.23
|
2.34
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.65
|
6.44
|
5.36
|
5.82
|
平均飼育日数
|
日
|
56
|
53
|
55
|
59
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り平均飼育羽数
|
羽
|
15094
|
14635
|
14931
|
16096
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り年間出荷羽数
|
羽
|
84013
|
93769
|
78305
|
93286
|
出荷100羽当り労働時間
|
時間
|
3.1
|
2.6
|
3.2
|
3.6
|
雇用依存率
|
%
|
20.9
|
46.1
|
18.4
|
4.3
|
所得率
|
%
|
4.9
|
-4.4
|
6.0
|
10.5
|
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4資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
鶏舎1m2当り年間経常所得
|
円
|
1929
|
-778
|
2034
|
4287
|
鶏舎1m2当り年間出荷羽数
|
羽
|
66.4
|
39.9
|
71.1
|
77.3
|
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5施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
32
|
6
|
20
|
6
|
平均100羽当施設機器具投資額
|
円
|
69524
|
97873
|
56911
|
83218
|
平均100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
10.2
|
18.4
|
8.3
|
8.6
|
平均100羽当り資金借入残高
|
円
|
66525
|
108812
|
47732
|
86880
|
平均100羽借入金償還負担額
|
円
|
5145
|
11178
|
4233
|
2153
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
-67.2
|
-893.0
|
146.6
|
45.9
|
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