酪農経営(都府県) 1頭所得の上位中位下位別            


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜  平成 6年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
                
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
                
  
      
      
      
      
集計件数            
  
     314
     63
     188
     63
労働力             
  
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.4
     2.3
     2.4
     2.5
 うち家族員数         
 人
     2.3
     2.2
     2.3
     2.4
飼養頭数            
  
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    32.5
    30.6
    33.4
    31.8
 未経産牛           
 頭
     6.2
     5.7
     6.4
     5.9
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    285.1
    425.7
    230.8
    306.6
 個別利用貸地         
 a
    329.8
    693.9
    218.8
    297.1
 共同利用地          
 a
    41.8
    41.1
    38.4
    52.8
 計              
 a
    662.8
   1159.5
    489.4
    683.4
生産・販売量          
  
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   239716
   212616
   247357
   244016
 販売量            
  
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   238895
   212201
   246459
   243018
  子牛            
 頭
    18.5
    16.9
    19.1
    18.6
  育成牛           
 頭
     0.8
     1.0
     0.6
     1.2
  肥育牛           
 頭
     0.3
      
     0.4
     0.5


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
                
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
                
  
      
      
      
      
集計件数            
  
     314
     63
     188
     63
売上高             
  
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   747886
   680215
   752101
   802980
 子牛育成牛販売収入      
  
    25532
    26068
    24188
    29007
 肥育牛販売収入        
  
    3789
      
    3243
    9209
 その他            
  
    8745
    7826
    8366
    10796
 計              
  
   785952
   714109
   787897
   851992
売上原価            
  
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
   100542
   106181
    99573
    97795
 当期生産費用         
  
      
      
      
 
  種付料           
  
    9711
    9843
    9813
    9277
  もと畜費          
  
    22707
    28896
    21581
    19877
  購入飼料費         
  
   338299
   338934
   345364
   316580
  自給飼料費         
  
    16798
    20869
    15483
    16651
  敷料費           
  
    3023
    3305
    2971
    2894
  労働費           
  
      
      
      
 
   雇用           
  
    6072
    6627
    5986
    5775
   家族           
  
   151634
   152215
   148675
   159884
   計            
  
   157706
   158842
   154661
   165659
  診療・医薬品費       
  
    15374
    17742
    15171
    13610
  電力・水道費        
  
    15943
    16045
    16141
    15251
  燃料費           
  
    10533
    13582
    9636
    10162
  減価償却費         
  
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19373
    20332
    20666
    14558
   機器具・車輌       
  
    34935
    43724
    33670
    29920
   家畜           
  
    49458
    50568
    49152
    49262
   草地           
  
     252
     975
     72
     68
   計            
  
   104018
   115599
   103560
    93807
  修繕費           
  
    16920
    20146
    15711
    17298
  小農具費          
  
    5464
    6078
    5236
    5533
  消耗諸材料費        
  
    8658
    9009
    8789
    7917
  賃料料金その他       
  
    17607
    24376
    16736
    13435
  当期生産費用合計      
  
   742761
   783265
   740853
   707950


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
                
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
                
  
      
      
      
      
売上原価            
  
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    96990
   103413
    96790
    91163
 期末飼養牛評価額       
  
   100867
    98870
   100585
   103706
 売上原価           
  
   645447
   687163
   643052
   610876
売上総利益           
  
   140506
    26946
   144845
   241116
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
 
 販売経費           
  
    41325
    36529
    42430
    42825
 その他            
  
    43509
    52415
    42798
    36724
 計              
  
    84834
    88944
    85228
    79549
営業利益            
  
    55672
   -61999
    59618
   161568
営業外収益           
  
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    1476
    1370
    1612
    1174
 その他            
  
    25324
    22453
    25353
    28108
 計              
  
    26800
    23823
    26965
    29282
営業外費用           
  
      
      
      
 
 支払利息           
  
    21092
    36944
    19385
    10335
 支払地代           
  
    3136
    3366
    2924
    3538
 経産牛処分損         
  
    32328
    44641
    32060
    20814
 その他            
  
    3513
    3965
    3754
    2341
 計              
  
    60069
    88916
    58123
    37028
経常利益            
  
    22403
   -127092
    28460
   153822
経常所得            
  
   174037
    25124
   177135
   313705
当期償還額控除所得       
  
   124920
   -55505
   131030
   287112
同上償却費加算額        
  
   228938
    60094
   234589
   380919


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
                
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
                
  
      
      
      
      
集計件数            
  
     314
     63
     188
     63
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2521
     479
    2641
    4206
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   174037
    25124
   177135
   313705
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   747886
   680215
   752101
   802980
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    7283
    6756
    7329
    7672
搾乳牛率            
 %
    87.4
    86.7
    87.5
    87.7
平均分娩間隔          
 月
    13.8
    13.7
    13.8
    13.7
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     1.9
     2.1
     1.9
     1.8
経産牛事故率          
 %
     9.6
    11.9
     9.5
     7.3
生乳1kg当り平均価格      
 円
    101.6
    99.9
    101.7
    103.1
平均乳脂率           
 %
    3.76
    3.77
    3.75
    3.79
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    45.3
    50.0
    45.8
    39.1
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    14.2
    14.0
    14.5
    13.3
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     175
     184
     168
     187
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     154
     162
     148
     164
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    14.9
    19.1
    14.7
    10.8
雇用依存率           
 %
     3.1
     3.4
     3.1
     3.0
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    20.2
    32.1
    15.6
    22.3
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.3
    18.9
     7.3
    10.4
借入地依存率          
 %
    50.7
    85.8
    40.3
    46.5
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    5348
    3976
    5655
    5946
所得率             
 %
    21.7
     3.1
    22.8
    37.3


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
                
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
                
  
      
      
      
      
集計件数            
  
     314
     63
     188
     63
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   403946
   405837
   429030
   327201
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   486860
   813502
   448259
   275407
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    49117
    80628
    46105
    26592
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    -35.9
   -273.4
    28.6
     8.8


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