酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り産乳量別             


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜  平成 6年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     314
      6
     25
     73
     144
     66
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.4
     1.7
     2.0
     2.2
     2.4
     2.7
 うち家族員数         
 人
     2.3
     1.7
     1.8
     2.1
     2.3
     2.5
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    32.5
    25.8
    26.7
    30.8
    32.8
    36.8
 未経産牛           
 頭
     6.2
     3.5
     3.9
     5.7
     6.2
     7.6
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    285.1
    126.8
    240.6
    308.3
    249.4
    368.8
 個別利用貸地         
 a
    329.8
    232.2
    173.6
    245.6
    273.5
    613.8
 共同利用地          
 a
    41.8
      
    100.0
    13.5
    57.3
    21.2
 計              
 a
    662.8
    359.0
    582.2
    571.6
    579.3
   1003.8
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   239716
   120501
   150206
   204302
   245196
   311675
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   238895
   120441
   149687
   203565
   244306
   310726
  子牛            
 頭
    18.5
    11.2
    15.8
    17.6
    18.3
    21.7
  育成牛           
 頭
     0.8
     2.7
     0.3
     0.5
     1.2
     0.5
  肥育牛           
 頭
     0.3
      
      
     0.1
     0.3
     0.8


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     314
      6
     25
     73
     144
     66
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   747886
   459754
   590773
   676076
   767437
   870362
 子牛育成牛販売収入      
  
    25532
    23684
    19629
    24745
    26602
    26472
 肥育牛販売収入        
  
    3789
      
      
     731
    4312
    7810
 その他            
  
    8745
    15380
    3047
    6380
    9747
    10732
 計              
  
   785952
   498817
   613449
   707932
   808098
   915376
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
   100542
    53612
    84123
    89234
   103029
   118110
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    9711
    7432
    9352
    8553
    9765
    11219
  もと畜費          
  
    22707
    62878
    11938
    15400
    24284
    27773
  購入飼料費         
  
   338299
   221536
   276734
   305060
   347337
   389277
  自給飼料費         
  
    16798
    8372
    13112
    13692
    17002
    21951
  敷料費           
  
    3023
    3213
    1134
    2799
    2780
    4499
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    6072
    2114
    8035
    4445
    5459
    8826
   家族           
  
   151634
   159319
   154093
   153164
   153500
   144242
   計            
  
   157706
   161433
   162129
   157609
   158959
   153067
  診療・医薬品費       
  
    15374
    5294
    10041
    12129
    16390
    19683
  電力・水道費        
  
    15943
    16343
    16391
    14726
    16621
    15602
  燃料費           
  
    10533
    7676
    11570
    11003
    10091
    10847
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19373
    14133
    16972
    16470
    19289
    24153
   機器具・車輌       
  
    34935
    27706
    39177
    30608
    34209
    40354
   家畜           
  
    49458
    46383
    47972
    46114
    50070
    52665
   草地           
  
     252
      
      
     119
     108
     834
   計            
  
   104018
    88223
   104121
    93310
   103676
   118005
  修繕費           
  
    16920
    7461
    14158
    14571
    17619
    19898
  小農具費          
  
    5464
    3236
    6307
    4103
    5550
    6666
  消耗諸材料費        
  
    8658
    6655
    8825
    7199
    8457
    10831
  賃料料金その他       
  
    17607
    11003
    18256
    18532
    17513
    17142
  当期生産費用合計      
  
   742761
   610755
   664067
   678687
   756043
   826462


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    96990
    48273
    80539
    83681
   103421
   108341
 期末飼養牛評価額       
  
   100867
    81510
    85200
    90053
   100690
   120907
 売上原価           
  
   645447
   534584
   582451
   594186
   654961
   715324
売上総利益           
  
   140506
   -35767
    30997
   113746
   153137
   200051
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    41325
    19636
    33004
    41282
    41189
    46793
 その他            
  
    43509
    28317
    36601
    38291
    46493
    46768
 計              
  
    84834
    47953
    69605
    79573
    87682
    93561
営業利益            
  
    55672
   -83720
   -38608
    34173
    65455
   106491
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    1476
      
     774
    2203
    1512
     993
 その他            
  
    25324
    18452
    27050
    25263
    24747
    26620
 計              
  
    26800
    18452
    27823
    27467
    26259
    27613
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    21092
    15380
    30607
    20894
    18581
    23705
 支払地代           
  
    3136
    2688
    3318
    2941
    3486
    2559
 経産牛処分損         
  
    32328
    29322
    33005
    29528
    32314
    35471
 その他            
  
    3513
     769
    4917
    3479
    3826
    2585
 計              
  
    60069
    48159
    71846
    56841
    58208
    64321
経常利益            
  
    22403
   -113427
   -82631
    4798
    33506
    69782
経常所得            
  
   174037
    45893
    71463
   157963
   187006
   214024
当期償還額控除所得       
  
   124920
     571
    21728
   109833
   141369
   156111
同上償却費加算額        
  
   228938
    88794
   125849
   203143
   245045
   274117


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     314
      6
     25
     73
     144
     66
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2521
     941
    1151
    2310
    2610
    3225
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   174037
    45893
    71463
   157963
   187006
   214024
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   747886
   459754
   590773
   676076
   767437
   870362
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    7283
    4633
    5606
    6607
    7466
    8506
搾乳牛率            
 %
    87.4
    86.0
    87.1
    87.2
    87.2
    88.1
平均分娩間隔          
 月
    13.8
    12.6
    14.1
    14.1
    13.7
    13.6
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     1.9
     1.3
     2.0
     2.0
     1.9
     1.9
経産牛事故率          
 %
     9.6
     8.1
     8.7
     9.4
    10.2
     8.9
生乳1kg当り平均価格      
 円
    101.6
    98.7
    102.1
    101.5
    101.8
    101.5
平均乳脂率           
 %
    3.76
    3.87
    3.81
    3.78
    3.77
    3.73
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    45.3
    47.9
    47.0
    45.1
    45.2
    44.7
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    14.2
    17.3
    13.9
    14.4
    13.9
    14.4
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     175
     164
     177
     178
     177
     168
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     154
     140
     149
     156
     158
     148
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    14.9
    23.9
    13.8
    18.4
    13.8
    12.9
雇用依存率           
 %
     3.1
     1.1
     4.2
     2.5
     2.5
     4.8
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    20.2
    12.9
    22.3
    19.2
    18.2
    25.8
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.3
     7.8
     6.5
     9.0
     9.1
    15.8
借入地依存率          
 %
    50.7
    59.4
    30.9
    70.5
    45.8
    46.0
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    5348
    5008
    9862
    4697
    5403
    4535
所得率             
 %
    21.7
     9.7
    10.9
    22.3
    23.0
    23.5


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     314
      6
     25
     73
     144
     66
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   403946
   350761
   377880
   306509
   427396
   475262
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   486860
   429070
   679160
   444297
   455772
   534176
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    49117
    45322
    49734
    48130
    45636
    57912
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    -35.9
    760.3
   -292.7
    -55.0
    -39.5
    17.7


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