酪農経営（北海道） １頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ５年（平成 ５年 ４月 〜 平成 ６年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
52
|
10
|
32
|
10
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.0
|
2.7
|
3.1
|
3.2
|
うち家族員数
|
人
|
3.0
|
2.7
|
3.0
|
3.2
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
49.2
|
39.3
|
52.7
|
48.2
|
未経産牛
|
頭
|
42.5
|
24.5
|
47.0
|
46.0
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
3929.8
|
2676.0
|
4112.1
|
4600.0
|
個別利用貸地
|
ａ
|
1164.6
|
1051.0
|
1332.8
|
740.0
|
共同利用地
|
ａ
|
|
|
|
|
計
|
ａ
|
5094.4
|
3727.0
|
5444.9
|
5340.0
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
351682
|
254758
|
378537
|
362670
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
347506
|
251674
|
374235
|
357803
|
子牛
|
頭
|
24.5
|
23.1
|
24.7
|
25.6
|
育成牛
|
頭
|
8.1
|
6.2
|
9.4
|
5.9
|
肥育牛
|
頭
|
|
|
|
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
52
|
10
|
32
|
10
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
546708
|
489304
|
554744
|
578401
|
子牛育成牛販売収入
|
|
46770
|
41987
|
49269
|
43557
|
肥育牛販売収入
|
|
|
|
|
|
その他
|
|
31674
|
29877
|
34539
|
24304
|
計
|
|
625152
|
561167
|
638551
|
646261
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
165822
|
139737
|
174124
|
165340
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11566
|
10566
|
12217
|
10481
|
もと畜費
|
|
6471
|
13476
|
5030
|
4078
|
購入飼料費
|
|
173160
|
186024
|
175088
|
154129
|
自給飼料費
|
|
50531
|
55969
|
50663
|
44669
|
敷料費
|
|
1836
|
1474
|
1729
|
2544
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
2717
|
766
|
4149
|
85
|
家族
|
|
179244
|
205226
|
168884
|
186413
|
計
|
|
181961
|
205992
|
173033
|
186497
|
診療・医薬品費
|
|
6375
|
7358
|
6348
|
5482
|
電力・水道費
|
|
12672
|
11647
|
13107
|
12303
|
燃料費
|
|
11186
|
12038
|
10677
|
11964
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
28589
|
36150
|
28813
|
20312
|
機器具・車輌
|
|
33994
|
38230
|
34124
|
29342
|
家畜
|
|
40718
|
40602
|
40402
|
41846
|
草地
|
|
4461
|
2807
|
5643
|
2334
|
計
|
|
107763
|
117788
|
108983
|
93834
|
修繕費
|
|
30029
|
37172
|
29477
|
24654
|
小農具費
|
|
1881
|
3109
|
1693
|
1254
|
消耗諸材料費
|
|
10632
|
8367
|
10812
|
12320
|
賃料料金その他
|
|
25625
|
28293
|
26203
|
21107
|
当期生産費用合計
|
|
631687
|
699272
|
625058
|
585314
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
96673
|
94940
|
98398
|
92889
|
期末飼養牛評価額
|
|
163939
|
116800
|
171432
|
187100
|
売上原価
|
|
536896
|
627270
|
529351
|
470664
|
売上総利益
|
|
88257
|
-66103
|
109200
|
175597
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
29714
|
31264
|
29741
|
28079
|
その他
|
|
54350
|
57671
|
55717
|
46651
|
計
|
|
84064
|
88935
|
85458
|
74730
|
営業利益
|
|
4193
|
-155038
|
23741
|
100867
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
29919
|
25548
|
28621
|
38442
|
その他
|
|
30435
|
31611
|
28962
|
33972
|
計
|
|
60354
|
57160
|
57583
|
72414
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
37146
|
61634
|
31302
|
31357
|
支払地代
|
|
5722
|
7867
|
5781
|
3388
|
経産牛処分損
|
|
438
|
2253
|
8
|
|
その他
|
|
2485
|
-234
|
4111
|
|
計
|
|
45790
|
71520
|
41201
|
34745
|
経常利益
|
|
18756
|
-169397
|
40123
|
138536
|
経常所得
|
|
198000
|
35829
|
209007
|
324948
|
当期償還額控除所得
|
|
30402
|
-277186
|
72110
|
204526
|
同上償却費加算額
|
|
138165
|
-159398
|
181093
|
298360
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
52
|
10
|
32
|
10
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3449
|
641
|
3735
|
5339
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
198000
|
35829
|
209007
|
324948
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
546708
|
489304
|
554744
|
578401
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
7087
|
6467
|
7153
|
7498
|
搾乳牛率
|
％
|
85.8
|
85.5
|
85.8
|
86.0
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.2
|
13.6
|
13.2
|
12.7
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
|
|
|
|
経産牛事故率
|
％
|
23.8
|
17.9
|
23.3
|
31.1
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
78.0
|
77.3
|
78.2
|
78.0
|
平均乳脂率
|
％
|
3.89
|
3.82
|
3.90
|
3.94
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
31.8
|
37.6
|
31.7
|
26.2
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
16.8
|
14.8
|
17.5
|
16.5
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
140
|
158
|
133
|
144
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
127
|
143
|
120
|
134
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
1.4
|
2.0
|
1.4
|
0.9
|
雇用依存率
|
％
|
1.7
|
0.3
|
2.5
|
0.2
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
104.4
|
100.0
|
103.5
|
111.4
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
23.3
|
27.8
|
24.2
|
16.0
|
借入地依存率
|
％
|
21.4
|
26.7
|
22.0
|
14.2
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
3394
|
5333
|
2760
|
3165
|
所得率
|
％
|
31.2
|
5.7
|
33.0
|
51.1
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
52
|
10
|
32
|
10
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
603797
|
647056
|
596604
|
583557
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
813738
|
1278520
|
696447
|
724286
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
167598
|
313014
|
136897
|
120423
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
-117.6
|
-893.2
|
75.9
|
39.1
|
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