酪農経営(都府県) 家族1人1日当り所得額別            


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集計対象期間:平成12年(平成12年 7月 〜  平成13年 6月)

1.経営の概要
2.損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)
3.収益性諸要因分析
4.施設投資・資金借入状況


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1.経営の概要          
単位
 全  体 
         0
0 〜      
     6,000
6,000 〜  
    12,000
12,000 〜 
    18,000
18,000 〜 
          
集計件数              
 
       129
          
         5
        50
        48
        26
労働力             
 労働力員数          
       2.8
          
       2.8
       2.9
       2.6
       2.8
 うち家族員数         
       2.6
          
       2.8
       2.8
       2.5
       2.3
飼養頭数            
 経産牛            
      44.6
          
      33.1
      41.1
      39.8
      62.5
 未経産牛           
      11.2
          
      13.8
      10.2
       9.7
      15.6
耕・草地のべ面積        
 個別利用自作地        
     386.6
          
     156.0
     400.4
     494.4
     205.6
 個別利用借地         
     323.9
          
     732.0
     279.2
     360.4
     264.3
 共同利用地          
     124.2
          
      18.4
      54.7
      54.2
     407.7
 計              
     830.9
          
     906.4
     734.2
     898.5
     877.6
生産・販売量          
 産乳量            
s
   388,745
          
   289,060
   345,320
   343,749
   574,492
 販売量            
  牛乳            
s
   387,192
          
   287,314
   344,434
   342,037
   571,987
  子牛            
      24.7
          
      20.8
      23.0
      21.8
      34.0
  育成牛           
       0.5
          
       0.2
       0.2
       0.3
       1.6
  肥育牛           
       0.8
          
          
          
       0.4
       3.0


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2.損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
         0
0 〜      
     6,000
6,000 〜  
    12,000
12,000 〜 
    18,000
18,000 〜 
          
集計件数              
 
       129
          
         5
        50
        48
        26
売上高             
 牛乳販売収入         
 
   841,821
          
   812,019
   822,679
   825,916
   913,726
 子牛育成牛販売収入      
 
    34,682
          
    40,825
    30,199
    34,417
    42,609
 肥育牛販売収入        
 
     4,133
          
          
          
     5,710
     9,963
 その他            
 
    10,623
          
    11,694
    10,198
     8,067
    15,954
 計              
 
   891,259
          
   864,538
   863,076
   874,111
   982,253
売上原価            
 期首飼養牛評価額       
 
    75,766
          
   100,734
    72,021
    76,574
    76,674
 当期生産費用         
  種付料           
 
    11,593
          
    11,279
    11,163
    11,664
    12,351
  もと畜費          
 
    16,368
          
          
    13,611
    18,109
    21,606
  購入飼料費         
 
   342,836
          
   379,110
   347,771
   324,541
   360,143
  自給飼料費         
 
    12,962
          
    13,469
    13,415
    14,931
     8,357
  敷料費           
 
     4,055
          
     2,427
     3,719
     3,722
     5,627
  労働費           
   雇用           
 
    10,335
          
     1,137
     8,730
     8,065
    19,382
   家族           
 
   158,265
          
   213,993
   181,933
   154,063
   109,791
   計            
 
   168,600
          
   215,130
   190,663
   162,127
   129,173
  診療・医薬品費       
 
    24,357
          
    28,339
    25,029
    21,812
    26,994
  電力・水道費        
 
    19,921
          
    21,087
    19,841
    18,241
    22,954
  燃料費           
 
    12,136
          
    10,971
    11,906
    12,427
    12,266
  減価償却費         
   建物・構築物       
 
    20,126
          
    23,346
    20,190
    18,125
    23,076
   機器具・車輌       
 
    35,547
          
    50,714
    39,363
    31,806
    32,197
   家畜           
 
    58,788
          
    61,665
    59,188
    54,285
    65,780
   草地           
 
        24
          
          
        61
          
          
   計            
 
   114,485
          
   135,725
   118,803
   104,216
   121,053
  修繕費           
 
    23,509
          
    45,514
    25,307
    19,646
    22,953
  小農具費          
 
     7,729
          
    17,907
     8,291
     7,011
     6,016
  消耗諸材料費        
 
    14,066
          
     9,619
    15,042
    13,540
    14,015
  賃料料金その他       
 
    21,838
          
    18,647
    22,333
    18,564
    27,544
  当期生産費用合計      
 
   794,455
          
   909,224
   826,894
   750,552
   791,054
 期中経産牛振替額       
 
    74,883
          
    81,838
    70,468
    73,844
    83,952
 期末飼養牛評価額       
 
    84,692
          
   105,983
    85,282
    84,328
    80,138
 売上原価           
 
   710,646
          
   822,137
   743,165
   668,954
   703,637
売上総利益           
 
   180,613
          
    42,401
   119,911
   205,158
   278,616
販売費・一般管理費       
 販売経費           
 
    50,020
          
    55,035
    49,091
    43,622
    62,654
 その他            
 
    59,576
          
    61,942
    62,273
    61,005
    51,297
 計              
 
   109,596
          
   116,977
   111,364
   104,626
   113,951
営業利益            
 
    71,017
          
   -74,576
     8,547
   100,531
   164,665
営業外収益           
 経産牛処分益         
 
     3,465
          
     2,576
     2,676
     3,500
     5,086
 その他            
 
    37,977
          
    17,513
    39,398
    33,131
    48,123
 計              
 
    41,441
          
    20,089
    42,074
    36,631
    53,210
営業外費用           
 支払利息           
 
     6,856
          
    17,185
     7,012
     5,630
     6,833
 支払地代           
 
     5,412
          
     6,949
     5,824
     5,648
     3,890
 経産牛処分損         
 
    20,470
          
    25,655
    23,814
    14,816
    23,480
 その他            
 
     3,988
          
       671
     5,131
     3,744
     2,878
 計              
 
    36,726
          
    50,461
    41,781
    29,838
    37,080
経常利益            
 
    75,732
          
  -104,948
     8,840
   107,325
   180,794
経常所得            
 
   233,997
          
   109,045
   190,772
   261,388
   290,586
当期償還額控除所得       
 
   197,410
          
    79,142
   158,892
   230,030
   234,007
同上償却費加算額        
 
   311,895
          
   214,867
   277,695
   334,246
   355,060


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3.収益性諸要因分析        
単位
 全  体 
         0
0 〜      
     6,000
6,000 〜  
    12,000
12,000 〜 
    18,000
18,000 〜 
          
集計件数           
 
       129
          
         5
        50
        48
        26
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
     3,816
          
     1,230
     2,396
     4,022
     6,663
経産牛1頭当り年間経常所得   
   233,997
          
   109,045
   190,772
   261,388
   290,586
経産牛1頭当り年間産乳額    
   841,821
          
   812,019
   822,679
   825,916
   913,726
経産牛1頭当り年間産乳量    
s
     8,680
          
     8,429
     8,411
     8,708
     9,193
搾乳牛率            
      86.9
          
      88.6
      86.9
      86.5
      87.3
平均分娩間隔          
      14.0
          
      13.8
      14.1
      14.1
      13.9
受胎に要した種付回数      
       2.1
          
       2.1
       2.1
         2
       2.2
経産牛事故率          
       8.1
          
       9.7
       7.8
       8.2
       8.0
生乳1s当り平均価格      
      96.5
          
      97.3
      97.3
      94.6
      98.5
平均乳脂率           
      3.86
          
      3.93
      3.87
      3.85
      3.84
乳飼比(育成牛その他を含む)  
      40.8
          
      47.1
      42.3
      39.3
      39.7
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
      16.2
          
      12.1
      14.4
      15.7
      21.5
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
       148
          
       190
       165
       149
       108
経産牛1頭当り年間飼養管理労働時間
時間
       131
          
       169
       144
       131
        97
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
      11.7
          
       7.5
      17.5
       7.8
       8.6
雇用依存率           
       4.9
          
       0.2
       3.3
       3.1
      12.4
経産牛1頭当り供用土地面積   
      20.0
          
      31.9
      18.9
      23.1
      14.2
経産牛1頭当り借入地面積    
       8.5
          
      26.3
       7.6
       9.2
       5.5
借入地依存率          
      37.0
          
      60.3
      35.0
      38.1
      34.0
借入地10a当り年間平均支払地代  
     8,877
          
     5,482
     8,708
    10,338
     6,456
所得率             
      26.2
          
      12.3
      22.2
      29.8
      29.9


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4.施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
         0
0 〜      
     6,000
6,000 〜  
    12,000
12,000 〜 
    18,000
18,000 〜 
          
集計件数              
 
       129
          
         5
        50
        48
        26
経産牛1頭当り施設機器具平均投資額 
   394,069
          
   806,444
   400,181
   337,476
   407,490
経産牛1頭当り資金借入残高   
   238,059
          
   284,758
   257,985
   189,131
   281,090
経産牛1頭当り年間借入金償還負担額 
    36,587
          
    29,902
    31,880
    31,358
    56,579
経常所得対借入金償還額比率   
      19.1
          
      43.0
      20.0
      12.7
      24.3


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