酪農経営（北海道） １頭所得の上位中位下位別

集計対象期間：平成１３年（平成１３年 １月 〜 平成１３年１２月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	下 位 20%	中 位 60%	上 位 20%
集計件数		25	5	15	5
労働力
労働力員数	人	2.7	3.1	2.7	2.5
うち家族員数	人	2.6	2.9	2.5	2.5
飼養頭数
経産牛	頭	68.1	72.2	70.9	55.5
未経産牛	頭	18.2	19.3	19.4	13.6
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	4,510.4	3,944.0	4,646.7	4,668.0
個別利用借地	ａ	1,235.8	1,500.8	1,095.3	1,392.0
共同利用地	ａ
計	ａ	5,746.2	5,444.8	5,742.0	6,060.0
生産・販売量
産乳量	�s	541,985	561,578	572,237	431,635
販売量
牛乳	�s	540,574	559,996	570,973	429,954
子牛	頭	37.4	38.8	39.8	29.0
育成牛	頭	5.1	2.0	4.1	11.4
肥育牛	頭	0.8	3.0	0.4

２．損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）

２．損益／経産牛１頭当り	単位 円	全 体	下 位 20%	中 位 60%	上 位 20%
集計件数		25	5	15	5
売上高
牛乳販売収入		586,097	589,965	586,452	581,162
子牛育成牛販売収入		59,410	41,517	55,788	88,172
肥育牛販売収入		1,267	4,957	460
その他		58,162	68,400	58,377	47,280
計		704,937	704,840	701,077	716,614
売上原価
期首飼養牛評価額		141,422	142,014	144,844	130,566
当期生産費用
種付料		14,983	15,706	14,788	14,841
もと畜費		3,173	5,560	3,436
購入飼料費		152,581	188,068	146,399	135,642
自給飼料費		38,588	39,291	38,435	38,344
敷料費		3,007	2,876	3,371	2,048
労働費
雇用		1,793	4,148	1,300	914
家族		123,414	120,701	120,317	135,417
計		125,207	124,848	121,617	136,332
診療・医薬品費		9,094	9,473	9,955	6,132
電力・水道費		12,823	12,941	12,341	14,151
燃料費		13,041	14,165	12,515	13,494
減価償却費
建物・構築物		21,469	25,783	20,665	19,564
機器具・車輌		22,839	29,495	22,100	18,401
家畜		50,853	55,658	51,011	45,572
草地		299	496	187	439
計		95,460	111,432	93,964	83,976
修繕費		32,691	42,474	30,303	30,075
小農具費		2,863	2,842	3,005	2,461
消耗諸材料費		11,073	9,300	12,293	9,186
賃料料金その他		43,164	68,984	41,786	21,475
当期生産費用合計		557,748	647,961	544,207	508,158
期中経産牛振替額		79,873	88,959	83,180	60,868
期末飼養牛評価額		150,019	158,326	153,013	132,730
売上原価		469,278	542,689	452,858	445,126
売上総利益		235,659	162,150	248,219	271,488
販売費・一般管理費
販売経費		31,638	28,156	34,925	25,258
その他		58,968	66,598	58,053	54,083
計		90,606	94,754	92,978	79,340
営業利益		145,053	67,397	155,241	192,148
営業外収益
経産牛処分益		3,596	3,602	3,568	3,673
その他		22,681	20,718	24,239	19,970
計		26,277	24,320	27,806	23,643
営業外費用
支払利息		14,551	20,726	13,877	10,398
支払地代		6,690	6,038	5,942	9,585
経産牛処分損		17,038	14,466	20,416	9,477
その他		498		830
計		38,777	41,230	41,065	29,460
経常利益		132,553	50,487	141,982	186,331
経常所得		255,967	171,188	262,299	321,748
当期償還額控除所得		173,640	107,859	162,894	271,660
同上償却費加算額		269,100	219,290	256,858	355,636

３．収益性諸要因分析

３．収益性諸要因分析	単位	全 体	下 位 20%	中 位 60%	上 位 20%
集計件数		25	5	15	5
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	6,429	4,115	7,001	7,025
経産牛１頭当り年間経常所得	円	255,967	171,188	262,299	321,748
経産牛１頭当り年間産乳額	円	586,097	589,965	586,452	581,162
経産牛１頭当り年間産乳量	�s	7,853	7,902	7,870	7,752
搾乳牛率	％	85.4	85.6	85.5	84.9
平均分娩間隔	月	13.2	13.5	13.2	13.1
受胎に要した種付回数	回	2	2.1	2	2
経産牛事故率	％	6.1	6.8	6.4	4.1
生乳１�s当り平均価格	円	74.5	75.3	74.4	74.1
平均乳脂率	％	3.99	4.05	3.98	3.98
乳飼比（育成牛その他を含む）	％	25.6	31.2	24.5	23.2
労働力１人当り経産牛飼養頭数	頭	24.4	23.2	25.6	21.9
経産牛１頭当り年間労働時間	時間	97	100	94	104
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	88	91	85	94
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	0.9	1.0	0.9	0.8
雇用依存率	％	2.9	5.9	2.7	0.4
経産牛１頭当り供用土地面積	ａ	92.7	77.4	90.3	115.3
経産牛１頭当り借入地面積	ａ	20.7	22.4	16.8	30.8
借入地依存率	％	22.2	30.0	18.9	24.1
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円	3,462	2,862	4,035	2,782
所得率	％	36.7	24.2	38.0	45.1

４．施設投資・資金借入状況

４．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	下 位 20%	中 位 60%	上 位 20%
集計件数		25	5	15	5
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	472,751	617,765	463,100	356,692
経産牛１頭当り資金借入残高	円	482,484	587,035	502,573	317,664
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	82,327	63,329	99,405	50,088
経常所得対借入金償還額比率	％	33.4	37.3	38.1	15.5