酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り産乳量別             


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集計対象期間:平成11年(平成11年 7月 〜  平成12年 6月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     118
      
      1
      2
     23
     92
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.9
      
     2.4
     3.3
     2.9
     2.9
 うち家族員数         
 人
     2.7
      
     2.4
     3.2
     2.8
     2.7
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    46.7
      
    28.6
    42.2
    45.4
    47.4
 未経産牛           
 頭
    11.5
      
    16.6
     8.4
    12.5
    11.2
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    420.0
      
    100.0
    165.0
    553.3
    395.7
 個別利用貸地         
 a
    353.0
      
      
    25.0
    330.9
    369.5
 共同利用地          
 a
    71.4
      
      
      
    13.0
    88.3
 計              
 a
    844.6
      
    100.0
    190.0
    897.2
    853.8
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   398366
      
   156279
   277844
   343611
   417307
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   396886
      
   154664
   277844
   342230
   415770
  子牛            
 頭
    26.2
      
    15.0
    25.0
    21.8
    27.5
  育成牛           
 頭
     0.7
      
      
      
     0.4
     0.8
  肥育牛           
 頭
     0.8
      
      
      
     1.4
     0.7


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     118
      
      1
      2
     23
     92
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   831407
      
   551098
   679053
   727944
   863631
 子牛育成牛販売収入      
  
    24775
      
    5230
    13963
    20063
    26400
 肥育牛販売収入        
  
    4145
      
      
      
    9324
    2985
 その他            
  
    12575
      
    10490
    9000
    19092
    11046
 計              
  
   872901
      
   566818
   702016
   776423
   904062
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    79826
      
    91429
    83291
    88982
    77335
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    11392
      
    5320
    3678
    9802
    12023
  もと畜費          
  
    20006
      
      
    33475
    4214
    23879
  購入飼料費         
  
   337402
      
   247964
   290042
   296754
   349566
  自給飼料費         
  
    12356
      
    3981
    2470
    12088
    12729
  敷料費           
  
    3957
      
    2797
      
    3456
    4181
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    10357
      
      
    6601
    8222
    11085
   家族           
  
   159890
      
   286154
   239217
   159123
   156984
   計            
  
   170247
      
   286154
   245818
   167345
   168070
  診療・医薬品費       
  
    21833
      
    3887
    18955
    21095
    22275
  電力・水道費        
  
    18920
      
    17750
    16901
    19004
    18955
  燃料費           
  
    11037
      
    9251
    7243
    12921
    10668
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    20666
      
    41140
    14103
    15853
    21789
   機器具・車輌       
  
    32796
      
    30332
    28073
    31079
    33355
   家畜           
  
    59530
      
    46760
    57895
    57008
    60335
   草地           
  
     11
      
      
      
      
     14
   計            
  
   113003
      
   118232
   100071
   103940
   115493
  修繕費           
  
    21350
      
    25123
    15604
    20677
    21602
  小農具費          
  
    5249
      
      
    5579
    4595
    5463
  消耗諸材料費        
  
    11509
      
    12987
    13917
    10409
    11715
  賃料料金その他       
  
    19664
      
    26801
    16141
    13541
    21193
  当期生産費用合計      
  
   777924
      
   760247
   769890
   699839
   797812


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    82645
      
    79052
    75260
    71527
    85624
 期末飼養牛評価額       
  
    78829
      
    71204
   105791
    86745
    76346
 売上原価           
  
   696277
      
   701420
   672130
   630550
   713177
売上総利益           
  
   176625
      
   -134602
    29886
   145873
   190885
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    50360
      
    83433
    54279
    43000
    51755
 その他            
  
    54276
      
    11064
    34448
    49965
    56255
 計              
  
   104636
      
    94497
    88726
    92965
   108010
営業利益            
  
    71988
      
   -229099
   -58840
    52908
    82875
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2920
      
      
     223
    1253
    3427
 その他            
  
    31730
      
    12800
    13516
    23885
    34293
 計              
  
    34650
      
    12800
    13738
    25138
    37720
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    6654
      
    21466
    2972
    9157
    5948
 支払地代           
  
    5135
      
      
      
    5152
    5298
 経産牛処分損         
  
    20727
      
    22021
    19180
    19739
    20994
 その他            
  
    3837
      
      
     885
    2520
    4272
 計              
  
    36353
      
    43488
    23036
    36568
    36511
経常利益            
  
    70285
      
   -259787
   -68138
    41477
    84084
経常所得            
  
   230175
      
    26367
   171080
   200600
   241068
当期償還額控除所得       
  
   194121
      
   -28178
   156418
   164815
   204683
同上償却費加算額        
  
   307124
      
    90054
   256488
   268755
   320176


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     118
      
      1
      2
     23
     92
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    3940
      
     314
    2218
    2918
    4272
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   230175
      
    26367
   171080
   200600
   241068
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   831407
      
   551098
   679053
   727944
   863631
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    8490
      
    5464
    6588
    7544
    8801
搾乳牛率            
 %
    87.4
      
    87.4
    85.5
    87.8
    87.4
平均分娩間隔          
 月
    14.0
      
    14.9
    14.6
    14.7
    13.8
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.0
      
      
      
     1.9
     2.1
経産牛事故率          
 %
     9.3
      
    24.5
     7.0
    12.4
     8.4
生乳1kg当り平均価格      
 円
    97.0
      
    100.9
    103.1
    96.0
    97.1
平均乳脂率           
 %
    3.87
      
    3.61
    3.95
    3.93
    3.86
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    40.7
      
    45.0
    42.8
    40.7
    40.6
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    16.6
      
    11.9
    12.9
    16.1
    16.8
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     148
      
     185
     171
     145
     148
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     131
      
     143
     137
     130
     131
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
    12.3
      
    21.2
    74.5
     7.4
    11.7
雇用依存率           
 %
     5.1
      
      
     1.4
     2.9
     5.8
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    19.4
      
     3.5
     4.5
    18.9
    20.1
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
     8.4
      
      
     0.6
     6.9
     9.1
借入地依存率          
 %
    34.5
      
      
    12.5
    31.7
    36.1
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    12103
      
      
      
    9091
    12933
所得率             
 %
    26.3
      
     4.7
    24.2
    26.0
    26.7


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     118
      
      1
      2
     23
     92
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   355357
      
   448120
   175325
   279492
   377228
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   226832
      
   704895
   105813
   284932
   209742
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    36054
      
    54545
    14662
    35786
    36385
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    19.8
      
    206.9
    11.2
    21.3
    17.6


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