肉用牛肥育経営(乳用種若齢肥育) 肥育牛1頭当り所得額別
データ選択一覧へ戻る
ダウンロード
集計対象期間:平成 9年(平成 9年 7月 〜 平成10年 6月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/肥育牛1頭当り(円)
2損益(つづき)/肥育牛1頭当り(円)
3収益性諸要因(肥育主体経営)
4収益性諸要因(肉用種の場合)
5収益性諸要因(乳用種の場合)
6施設投資・資金借入状況
表頭項目へ戻る
1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
集計件数
|
|
11
|
|
9
|
2
|
|
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
1.6
|
|
1.7
|
1.1
|
|
|
うち家族員数
|
人
|
1.2
|
|
1.2
|
1.1
|
|
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
成雌牛
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
未経産牛
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
計
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
育成牛
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
肥育牛
|
|
|
|
|
|
|
|
肉用種
|
頭
|
7.9
|
|
9.6
|
|
|
|
乳用種
|
頭
|
259.0
|
|
298.0
|
83.1
|
|
|
計
|
頭
|
266.8
|
|
307.7
|
83.1
|
|
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
a
|
7.5
|
|
5.9
|
15.0
|
|
|
個別利用借地
|
a
|
|
|
|
|
|
|
共同利用地
|
a
|
|
|
|
|
|
|
計
|
a
|
2.1
|
|
2.6
|
|
|
|
野草地面積
|
|
18.2
|
|
22.2
|
|
|
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
子牛
|
|
|
|
|
|
|
|
分娩
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
販売
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
保留
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
育成牛
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
肥育牛
|
|
|
|
|
|
|
|
肉用種
|
|
|
|
|
|
|
|
去勢若令肥育
|
頭
|
3.1
|
|
3.8
|
|
|
|
去勢壮令肥育
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
雌若令肥育
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
雌成牛肥育
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
小計
|
頭
|
3.1
|
|
3.8
|
|
|
|
乳用種
|
|
|
|
|
|
|
|
哺育・育成・一貫肥育
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
若令肥育
|
頭
|
195.5
|
|
225.7
|
59.5
|
|
|
雌成牛肥育
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
小計
|
頭
|
195.5
|
|
225.7
|
59.5
|
|
|
合計
|
頭
|
198.5
|
|
229.4
|
59.5
|
|
|
表頭項目へ戻る
2損益/肥育牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
集計件数
|
|
11
|
|
9
|
2
|
|
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
子牛販売収入
|
|
|
|
|
|
|
|
育成牛販売収入
|
|
|
|
|
|
|
|
肥育牛販売収入
|
|
345124
|
|
349751
|
324303
|
|
|
その他
|
|
3694
|
|
2691
|
8210
|
|
|
計
|
|
348818
|
|
352442
|
332512
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
289434
|
|
293765
|
269941
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
|
|
|
|
|
|
もと畜費
|
|
114944
|
|
120972
|
87820
|
|
|
購入飼料費
|
|
148251
|
|
148103
|
148916
|
|
|
自給飼料費
|
|
|
|
|
|
|
|
敷料費
|
|
1729
|
|
2114
|
|
|
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
2490
|
|
3043
|
|
|
|
家族
|
|
20886
|
|
17220
|
37381
|
|
|
計
|
|
23375
|
|
20263
|
37381
|
|
|
診療・医薬品費
|
|
703
|
|
625
|
1053
|
|
|
電力・水道費
|
|
4436
|
|
4492
|
4184
|
|
|
燃料費
|
|
1069
|
|
1097
|
947
|
|
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
7186
|
|
6461
|
10449
|
|
|
機器具・車輌
|
|
1891
|
|
1900
|
1853
|
|
|
家畜
|
|
|
|
|
|
|
|
草地
|
|
|
|
|
|
|
|
計
|
|
9077
|
|
8361
|
12302
|
|
|
修繕費
|
|
5206
|
|
4837
|
6863
|
|
|
小農具費
|
|
186
|
|
226
|
7
|
|
|
消耗諸材料費
|
|
1736
|
|
1822
|
1347
|
|
|
賃料料金その他
|
|
342
|
|
396
|
103
|
|
|
当期生産費用合計
|
|
311056
|
|
313308
|
300920
|
|
|
表頭項目へ戻る
2損益/肥育牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中成牛振替額
|
|
|
|
|
|
|
|
期末飼養牛評価額
|
|
285446
|
|
282781
|
297437
|
|
|
売上原価
|
|
315043
|
|
324292
|
273424
|
|
|
売上総利益
|
|
33775
|
|
28150
|
59088
|
|
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
14180
|
|
11708
|
25305
|
|
|
その他
|
|
9483
|
|
9574
|
9074
|
|
|
計
|
|
23663
|
|
21282
|
34378
|
|
|
営業利益
|
|
10112
|
|
6868
|
24710
|
|
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
生産・出荷奨励金
|
|
|
|
|
|
|
|
子牛価格補填金
|
|
|
|
|
|
|
|
成牛処分益
|
|
|
|
|
|
|
|
その他
|
|
12188
|
|
12379
|
11326
|
|
|
計
|
|
12188
|
|
12379
|
11326
|
|
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
1450
|
|
1652
|
542
|
|
|
支払地代
|
|
72
|
|
88
|
|
|
|
成牛処分損
|
|
|
|
|
|
|
|
その他
|
|
1134
|
|
455
|
4192
|
|
|
計
|
|
2657
|
|
2195
|
4734
|
|
|
経常利益
|
|
19643
|
|
17053
|
31302
|
|
|
経常所得
|
|
40529
|
|
34273
|
68683
|
|
|
当期償還額控除所得
|
|
28820
|
|
19962
|
68683
|
|
|
同上償却費加算額
|
|
37897
|
|
28322
|
80984
|
|
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因(肥育主体経営)
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
集計件数
|
|
11
|
|
9
|
2
|
|
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
9325
|
|
10208
|
5352
|
|
|
肥育牛1頭当り年間経常所得
|
円
|
40529
|
|
34273
|
68683
|
|
|
労働力1人当り肥育牛飼養頭数
|
頭
|
132.6
|
|
144.8
|
77.8
|
|
|
肥育牛1頭当り年間労働時間
|
時間
|
20
|
|
18
|
29
|
|
|
肥育牛1頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
19
|
|
17
|
29
|
|
|
飼料生産のべ10a当り労働時間
|
時間
|
17
|
|
17
|
|
|
|
雇用依存率
|
%
|
14.5
|
|
17.8
|
|
|
|
肥育牛1頭当り耕・草地のべ面積
|
a
|
0.0
|
|
0.0
|
|
|
|
肥育牛1頭当り借入地面積
|
a
|
|
|
|
|
|
|
借入地依存率
|
%
|
|
|
|
|
|
|
借入地10a当り年間支払地代
|
円
|
|
|
|
|
|
|
肥育牛1頭当り野草地面積
|
a
|
0.2
|
|
0.2
|
|
|
|
所得率
|
%
|
12.1
|
|
10.2
|
20.7
|
|
|
表頭項目へ戻る
4収益性諸要因(肉用種の場合)
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
集計件数
|
|
2
|
|
2
|
|
|
|
肥育牛1頭当り販売価格
|
円
|
699916
|
|
699916
|
|
|
|
肉牛生体1チキ当り販売価格
|
円
|
955
|
|
955
|
|
|
|
実際販売単価(枝肉出荷の場合)
|
円
|
1518
|
|
1518
|
|
|
|
枝肉規格
|
|
|
|
|
|
|
|
歩留「A」適合率
|
%
|
|
|
|
|
|
|
肉質「5」適合率
|
%
|
|
|
|
|
|
|
肥育牛1頭当り出荷時体重
|
チキ
|
733
|
|
733
|
|
|
|
もと牛1頭当り購入・保留価格
|
円
|
336130
|
|
336130
|
|
|
|
もと牛生体1チキ当り導入価格
|
円
|
1200
|
|
1200
|
|
|
|
導入時平均もと牛体重
|
チキ
|
280
|
|
280
|
|
|
|
年間肥育回転率
|
回
|
0.94
|
|
0.94
|
|
|
|
平均肥育日数
|
日
|
632
|
|
632
|
|
|
|
販売肥育牛1頭1日当り増体重
|
チキ
|
0.72
|
|
0.72
|
|
|
|
対導入頭数事故率
|
%
|
|
|
|
|
|
|
対常時頭数事故率
|
%
|
|
|
|
|
|
|
表頭項目へ戻る
5収益性諸要因(乳用種の場合)
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
集計件数
|
|
11
|
|
9
|
2
|
|
|
肥育牛1頭当り販売価格
|
円
|
425343
|
|
420398
|
459958
|
|
|
肉牛生体1チキ当り販売価格
|
円
|
544
|
|
539
|
579
|
|
|
実際販売単価(枝肉出荷の場合)
|
円
|
920
|
|
923
|
909
|
|
|
枝肉規格
|
|
|
|
|
|
|
|
歩留「B」以上適合率
|
%
|
|
|
|
|
|
|
肉質「3」以上適合率
|
%
|
|
|
|
|
|
|
肥育牛1頭当り出荷時体重
|
チキ
|
783
|
|
781
|
795
|
|
|
もと牛1頭当り購入・保留価格
|
円
|
128806
|
|
130922
|
113993
|
|
|
もと牛生体1チキ当り導入価格
|
円
|
449
|
|
458
|
384
|
|
|
導入時平均もと牛体重
|
チキ
|
287
|
|
286
|
297
|
|
|
年間肥育回転率
|
回
|
0.82
|
|
0.85
|
0.72
|
|
|
平均肥育日数
|
日
|
466
|
|
467
|
456
|
|
|
販売肥育牛1頭1日当り増体重
|
チキ
|
1.07
|
|
1.06
|
1.09
|
|
|
対導入頭数事故率
|
%
|
4.0
|
|
4.1
|
3.2
|
|
|
対常時頭数事故率
|
%
|
3.2
|
|
3.3
|
2.4
|
|
|
表頭項目へ戻る
6施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
50000
|
100000
|
150000
|
|
集計件数
|
|
11
|
|
9
|
2
|
|
|
肥育牛1頭当り施設機器具投資額
|
円
|
91070
|
|
92959
|
82570
|
|
|
肥育牛1頭当り資金借入残高
|
円
|
67496
|
|
82496
|
|
|
|
肥育牛1頭年間借入金償還負担額
|
円
|
11709
|
|
14311
|
|
|
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
46.3
|
|
56.5
|
|
|
|
表題へ戻る
ダウンロード