酪農経営（都府県） １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ９年（平成 ９年 ７月 〜 平成１０年 ６月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
112
|
22
|
68
|
22
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.6
|
3.1
|
2.6
|
2.2
|
うち家族員数
|
人
|
2.5
|
3.0
|
2.5
|
1.9
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
42.5
|
40.0
|
41.0
|
49.5
|
未経産牛
|
頭
|
10.4
|
8.5
|
9.4
|
15.4
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
292.6
|
285.3
|
320.2
|
214.2
|
個別利用貸地
|
ａ
|
277.8
|
502.6
|
218.1
|
237.5
|
共同利用地
|
ａ
|
172.2
|
220.7
|
44.4
|
519.1
|
計
|
ａ
|
744.4
|
1008.6
|
583.9
|
976.3
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
ﾁｷ
|
352963
|
320009
|
341637
|
420925
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
ﾁｷ
|
349149
|
319458
|
340051
|
406959
|
子牛
|
頭
|
26.8
|
25.2
|
25.9
|
31.3
|
育成牛
|
頭
|
0.7
|
0.7
|
0.6
|
1.0
|
肥育牛
|
頭
|
0.8
|
0.3
|
0.3
|
3.0
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
112
|
22
|
68
|
22
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
824859
|
791735
|
818484
|
877687
|
子牛育成牛販売収入
|
|
36057
|
27118
|
37779
|
39670
|
肥育牛販売収入
|
|
3266
|
2665
|
3016
|
4640
|
その他
|
|
11936
|
14444
|
11647
|
10319
|
計
|
|
876117
|
835962
|
870927
|
932316
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
82308
|
79129
|
87674
|
68900
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10707
|
10977
|
10948
|
9693
|
もと畜費
|
|
22827
|
19660
|
23356
|
24361
|
購入飼料費
|
|
373721
|
374937
|
375938
|
365655
|
自給飼料費
|
|
11158
|
14079
|
10958
|
8855
|
敷料費
|
|
3122
|
1602
|
3709
|
2830
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9609
|
11809
|
8553
|
10674
|
家族
|
|
150071
|
163049
|
159744
|
107194
|
計
|
|
159680
|
174858
|
168297
|
117868
|
診療・医薬品費
|
|
18722
|
16083
|
18539
|
21928
|
電力・水道費
|
|
18689
|
18424
|
18567
|
19329
|
燃料費
|
|
11162
|
12425
|
10839
|
10895
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21185
|
22915
|
19545
|
24524
|
機器具・車輌
|
|
33959
|
42305
|
30207
|
37209
|
家畜
|
|
62608
|
61730
|
61442
|
67088
|
草地
|
|
53
|
|
|
272
|
計
|
|
117804
|
126949
|
111194
|
129092
|
修繕費
|
|
19851
|
21957
|
19917
|
17543
|
小農具費
|
|
7015
|
11196
|
6138
|
5549
|
消耗諸材料費
|
|
10115
|
10513
|
10274
|
9224
|
賃料料金その他
|
|
19936
|
20306
|
19316
|
21480
|
当期生産費用合計
|
|
804509
|
833966
|
807988
|
764302
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
86315
|
84822
|
87552
|
83988
|
期末飼養牛評価額
|
|
85441
|
82146
|
92977
|
65443
|
売上原価
|
|
715060
|
746126
|
715133
|
683772
|
売上総利益
|
|
161057
|
89836
|
155794
|
248545
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
41639
|
43429
|
38181
|
50539
|
その他
|
|
50192
|
54815
|
51979
|
40048
|
計
|
|
91831
|
98244
|
90159
|
90587
|
営業利益
|
|
69226
|
-8409
|
65635
|
157958
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2715
|
3495
|
2019
|
4085
|
その他
|
|
32461
|
32178
|
32254
|
33385
|
計
|
|
35176
|
35673
|
34273
|
37470
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
6713
|
7046
|
7064
|
5297
|
支払地代
|
|
4327
|
5905
|
4178
|
3209
|
経産牛処分損
|
|
21687
|
26410
|
21030
|
18995
|
その他
|
|
3004
|
5327
|
2672
|
1709
|
計
|
|
35731
|
44688
|
34943
|
29211
|
経常利益
|
|
68670
|
-17424
|
64965
|
166217
|
経常所得
|
|
218741
|
145625
|
224709
|
273411
|
当期償還額控除所得
|
|
184880
|
102907
|
192547
|
243156
|
同上償却費加算額
|
|
302685
|
229856
|
303741
|
372248
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
112
|
22
|
68
|
22
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3754
|
1802
|
3511
|
6455
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
218741
|
145625
|
224709
|
273411
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
824859
|
791735
|
818484
|
877687
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
ﾁｷ
|
8341
|
8053
|
8363
|
8563
|
搾乳牛率
|
％
|
89.2
|
88.0
|
88.8
|
91.6
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.7
|
14.3
|
13.7
|
13.3
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.0
|
2.0
|
2.0
|
2.0
|
経産牛事故率
|
％
|
8.6
|
11.2
|
7.5
|
9.2
|
生乳１ﾁｷ当り平均価格
|
円
|
97.9
|
97.3
|
97.2
|
100.6
|
平均乳脂率
|
％
|
3.82
|
3.82
|
3.82
|
3.83
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
45.3
|
47.2
|
45.9
|
41.6
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
17.1
|
13.1
|
16.1
|
24.1
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
145
|
176
|
148
|
102
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
130
|
155
|
134
|
92
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
10.0
|
10.8
|
10.7
|
7.0
|
雇用依存率
|
％
|
4.3
|
4.3
|
3.1
|
8.0
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
17.4
|
26.0
|
15.4
|
15.2
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
6.7
|
12.8
|
5.5
|
4.2
|
借入地依存率
|
％
|
34.2
|
49.4
|
30.7
|
30.1
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
9226
|
4853
|
10795
|
9602
|
所得率
|
％
|
24.9
|
17.7
|
25.7
|
29.3
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
112
|
22
|
68
|
22
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
401801
|
411549
|
387422
|
436496
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
231480
|
276814
|
227954
|
197045
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
33861
|
42718
|
32162
|
30255
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
18.4
|
32.7
|
16.0
|
11.4
|
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